一、米酒+牛奶+燕麥相克嗎?

無意中，我用江米甜酒與牛奶兌出了一種好吃的食品，米酒與牛奶的結(jié)合物上層呈豆腐腦狀，下層呈清水狀。為了讓下層清水中的營(yíng)養(yǎng)成分也不被浪費(fèi)，我又加進(jìn)了燕麥片，米酒、牛奶、燕麥凝成一體，成了一種好吃的“三合一”豆腐腦，但是我不知道它們的物理形態(tài)發(fā)生變化后，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生變化嗎？它們之間會(huì)“相克”嗎？讀者勞楓對(duì)您無意中用江米甜酒與牛奶兌出美食的做法，持以肯定態(tài)度。江米甜酒與牛奶不相克，您的“發(fā)現(xiàn)”與幾千年來我們祖先的“發(fā)現(xiàn)”是吻合的。無意中又讓您“發(fā)現(xiàn)”了一回。這種結(jié)合物其實(shí)就是奶酪。奶酪營(yíng)養(yǎng)很豐富。牛奶和燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)眾所周知，這里簡(jiǎn)單介紹一下江米甜酒。江米甜酒是由糯米為主要原料，采用特制曲藥，經(jīng)糖化發(fā)酵而成的傳統(tǒng)佳釀。酒釀味甘辛，性溫，具有補(bǔ)氣活血、滋陰補(bǔ)腎、生津活絡(luò)等功能，是婦女產(chǎn)后催乳、生血的營(yíng)養(yǎng)佳品。含有蛋白質(zhì)、糊精、葡萄糖鈣、酵母、醋酸、維生素Ｂ、維生素Ｃ和維生素Ｅ等營(yíng)養(yǎng)成分。因其“性善升透”，多飲易腹瀉，每周1~2次為宜。江米甜酒的度數(shù)和甜度由酒曲決定?？诟羞m中的江米甜酒的酒精度數(shù)為12~13度，后勁足。最高酒精度數(shù)可達(dá)18度以上。孕婦不宜多飲。

二、牛奶麥片的具體做法?

桂格免煮麥片，加不加糖均可。35克麥片加250毫升牛奶，放進(jìn)微波爐加熱幾分鐘就行，或者35克麥片加一袋奶粉，倒入熱水，象沖牛奶一樣。

三、wheat biscuits麥片怎么吃

麥片的食用方法大概分三種，一是用熱牛奶或沸水沖泡；第二是混合麥片和牛奶或水，用微波爐高溫煮約1分鐘，充分?jǐn)嚢枋秤?；第三，先將清水或牛奶煮沸，拌入燕麥片或麥片不斷攪拌，以中火?～5分鐘即可

四、【抱歉沒分了】美國電影里常見的泡牛奶的早餐是麥片還是甜麥圈？

這個(gè)東西叫Cereals，中文翻譯是麥片，但其實(shí)成分種類很多。

在美國超市，Cereals有以下幾個(gè)主要的牌子：

Kellogg's

General Mills

Post

在這三大品牌中，我覺得Post最好吃。強(qiáng)烈推薦藍(lán)莓之晨。

此外還有一些有機(jī)的健康品牌：

Kashi

Natural Path

Cereals 的常見品種：

麥圈型，個(gè)人認(rèn)為最難吃

玉米片型，如Kellogg's Special K 比較脆

麥糠加葡萄干 Raison Bran 比較好吃

混合干果雜拌型，如GM的Basic Four，最好吃

燕麥片（一般屬于熱麥片）