喝紅酒用什么樣的杯子?
葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 1、波爾多酒杯 波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國(guó)產(chǎn)的波爾多紅酒，因?yàn)椴柖嗉t酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長(zhǎng)且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴(kuò)散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。 2、勃艮第酒杯 果味很重的勃艮第紅酒，需要在口腔里頻繁流動(dòng)來(lái)品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用，實(shí)現(xiàn)果味和酸味的充分交融；另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深?yuàn)W的酒香；而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。 3、香檳杯 香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點(diǎn)就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會(huì)有一個(gè)尖的點(diǎn)，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來(lái)品嘗冰酒，只不過(guò)較小的杯口會(huì)收斂香氣的散發(fā)。 4、甜酒杯 矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強(qiáng)型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。 5、長(zhǎng)相思杯 白葡萄酒的“最佳狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，酒杯的選擇大多使用小體型。例如長(zhǎng)相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長(zhǎng)相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。
一般也就是用高腳杯，容易品嘗紅酒的美味，也顯得優(yōu)雅一些。 酒杯常識(shí)與搭配 玻璃杯在品嘗紅酒或白酒的過(guò)程中，扮演了一個(gè)很重要的角色，香檳和甜酒也不例外。使用了正確的玻璃杯才能使「杯中物」的特性完全顯露無(wú)遺，增添品酒的樂(lè)趣。此外，一家餐廳的品質(zhì)往往通過(guò)酒杯的使用就能立判高下。 酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。
紅酒能用香檳杯喝嗎?
香檳杯可以喝紅酒的。 香檳杯（英文：champagne glass）指專門于飲用香檳酒時(shí)使用的玻璃酒杯，是一種高腳杯。有郁金香花形和笛形兩種器型。 有長(zhǎng)笛形，郁金香花形和淺碟香檳杯（英文：champagne saucer，笛形香檳酒杯又稱香檳碟），三種器型。
答：能。 葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
紅酒可以使用香檳杯來(lái)喝，但并不是最理想的選擇。香檳杯通常具有細(xì)長(zhǎng)的杯身和較小的杯口，設(shè)計(jì)用于展示香檳的氣泡和保持香氣。相比之下，紅酒通常需要更大的杯子來(lái)釋放其復(fù)雜的香氣和允許酒液與空氣充分接觸。 紅酒杯一般具有較寬的杯口和較大的杯身，這有助于集中紅酒的香氣，并使其在杯中得到更好的氧化。這樣可以提升紅酒的口感和風(fēng)味體驗(yàn)。 如果沒(méi)有紅酒專用的杯子，您可以選擇具有較大杯口和杯身的普通酒杯或葡萄酒杯來(lái)喝紅酒。這樣可以更好地欣賞紅酒的香氣和口感。
可以用香檳杯喝，這也不會(huì)破壞紅酒的品質(zhì)和口感，用香檳杯醒紅酒也是沒(méi)有問(wèn)題的，這個(gè)容器的話還是不錯(cuò)的，沒(méi)必要局限于高腳杯。
喝紅酒的杯子叫什么杯?
喝紅酒的杯子就叫做紅酒杯或者葡萄酒杯。具體的要看喝什么酒，比如喝起泡酒就會(huì)有笛型的香檳杯或淺碟型的碟形杯。 喝波爾多葡萄酒有波爾多型杯子，喝勃艮第酒有勃艮第型杯子，更細(xì)致的還有赤霞珠杯子，西拉杯子，雷司令杯子等等，這都是廠商針對(duì)品種設(shè)計(jì)的。 一般白葡萄酒杯會(huì)比紅葡萄酒杯小，形狀是一樣的，一般地方不會(huì)分那么細(xì)致，不提供。 這都是釀造型葡萄酒，還有白蘭地就需要用到用到利于拿手托著的白蘭地杯子，就這些
