1.德國(guó)修道院啤酒

威登堡修道院黑啤酒，黃啤酒，冬日特供啤酒；EKU黑啤酒，黃啤酒，白啤酒；巴伐利亞之星黑啤酒，黃啤酒；大主教原漿黑啤酒，黃啤酒。

2.德國(guó)修道院啤酒是百帝王嗎

酒精度高一般在8度以上，麥芽度18以上，口感更佳，首先有雙料到四料之分就是兩種香氣和四種。

3.德國(guó)修道院啤酒1050

黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。像怡愷悠黑啤酒，威爾頓堡修道院1050黑啤酒，大主教皇家黑啤酒，阿德勒鷹黑啤酒等等。

普通啤酒為黃啤酒，又稱皮爾森啤酒。呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。進(jìn)口黃啤如德國(guó)星暉黃啤酒，巴登獅皮爾森啤酒，比利時(shí)派克森黃啤酒等等。

4.德國(guó)修道院啤酒特點(diǎn)

有以下幾款：

1、純生黑啤

2004年，維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍，其冠軍的標(biāo)志在于每個(gè)5升桶側(cè)身可見(jiàn)（啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽(yù)的象征）。同時(shí)，維登堡修道院純生黑啤酒是德國(guó)啤酒品牌中唯一經(jīng)德國(guó)及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽冠軍標(biāo)志的啤酒。

2、海德堡（Heidelberg）黑啤酒

海德堡（Heidelberg）黑啤酒，是德國(guó)很有名的一種黑啤酒，歐美國(guó)家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽，及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高，一般為12%左右，在德國(guó)銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0%，酒精含量4.2%（體積分?jǐn)?shù)）。出口的高檔海德堡啤酒，原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高，但產(chǎn)量較少。

3、凱撒黑啤酒

凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來(lái)獲得完美的酒香。

4、慕尼黑啤酒（Munich）

慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒，一種色不太深的黑啤酒，使用的麥芽在烘烤過(guò)程中充分干燥，顏色增深，但并沒(méi)有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出，酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同，但原麥汁濃度稍高，顏色更深。

5、奧丁格黑啤酒

奧丁格啤酒，德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)！

6、德拉克黑啤酒

德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，并嚴(yán)格遵照法律規(guī)定的釀造章程，其產(chǎn)品口味獨(dú)特純正，一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛(ài)好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國(guó)境內(nèi)二十多個(gè)省、市推廣上市，并廣泛受到贊譽(yù)。

5.德國(guó)修道院啤酒威爾頓堡

按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒，柏林啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。

比利時(shí)小麥啤酒，比利時(shí)型雙倍啤酒，比利時(shí)型三倍啤酒，著名品牌有：德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。

發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國(guó)鄧克爾型黑啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有：德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。

6.德國(guó)修道院啤酒排名

德國(guó)十大精釀啤酒品牌排行榜。

1、Krombacher（科隆巴赫）

科隆巴赫是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司，是德國(guó)最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國(guó)名列第二?？坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味?？坡“秃找云柹【坡劽聡?guó)，是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。

2、Becks（貝克啤酒）

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒，在包括英國(guó)，美國(guó)，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國(guó)家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。

3、Bitburger（碧特博格）

在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng)，喜愛(ài)本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó)，受到德國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)，這足以見(jiàn)得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。

4、Warsteiner（沃斯樂(lè)）

沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂(lè)排名第四位。沃斯樂(lè)旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂(lè)皮爾森啤酒，沃斯樂(lè)至尊黑啤，沃斯樂(lè) 無(wú)酒精啤酒，沃斯樂(lè)皇家金啤。在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger（瑞德伯格）

德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格，請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。

6、Paulaner Weissbier（柏龍）

PAULANER（柏龍）是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國(guó)慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名?？寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括：無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40，一般女士和年輕人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）

艾丁格是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤酒深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài).艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌，不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體，并不多見(jiàn)，豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁，但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國(guó)弗倫斯堡市創(chuàng)辦，是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來(lái)?yè)碛芯o實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過(guò)卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無(wú)，總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味。

7.德國(guó)修道院啤酒是為了齋戒日補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

1， 個(gè)人和歷史，性格和命運(yùn)，荒誕和嚴(yán)肅

弗朗西斯.杰勒德那年十七歲，時(shí)值齋戒節(jié)，他正初次經(jīng)歷守夜任務(wù)，如果順利通過(guò)，他有望在今年成為正式修士。

他沒(méi)能通過(guò)。

在守夜中弗朗西斯遭遇了自己的命運(yùn)：起先是一位朝圣者，接著是地下圣物。他因此在見(jiàn)習(xí)修士這一階段滯留了六年。米勒以調(diào)侃的筆調(diào)描述了他之后六年中一年一度的守夜：弗朗西斯不再害怕荒漠里的狼，甚至“已經(jīng)能惟妙惟肖地模仿狼嗥”，天黑之后還能“把狼群引到修道院附近，以供修士們消遣”。二十四歲時(shí)在命運(yùn)的驅(qū)使下他終于成為了正式修士，和臭味相投或意見(jiàn)不合的同事們?cè)谛迺?huì)的圖書(shū)館一起度過(guò)了十五年，他的臉上長(zhǎng)出了細(xì)紋，兩鬢增添了灰白。就好像我們每個(gè)人一樣。

但也不全是。

在三十九歲時(shí)命運(yùn)再次顯示出其特有的神秘驅(qū)力，弗朗西斯受到梵蒂岡紅衣主教的邀請(qǐng)（并在去和回來(lái)的途中遭遇了同一批盜賊），迎來(lái)了人生中一個(gè)小高潮。然后，緊接著，他的生命突?；恼Q但同時(shí)也合情合理地于此戛然而止。我個(gè)人非常、非常喜歡這個(gè)段落，簡(jiǎn)直愛(ài)不釋手。米勒到底懷著怎樣一種悲天憫人的惡作劇胸懷寫(xiě)下了這段文字！那兩個(gè)盜賊初看起來(lái)多么無(wú)傷大雅啊，在我以為這一章就要這樣溫情脈脈又不乏嘲諷地結(jié)束時(shí)，米勒蹦出來(lái)狠狠地嘲笑了我一番。

歷史在馬不停蹄地前行中幾乎從來(lái)不屑于時(shí)光的流逝。七年，十五年，少年們皺紋叢生，兩鬢斑白；一百年，兩百年，一代又一代人歸于塵土，就算困惑一直伴隨，從未消減——個(gè)人在歷史中真是渺小得令人落淚，而命運(yùn)似乎參透了我們的性格，二者天衣無(wú)縫地配合著寫(xiě)下人生中讓人哭笑不得的偶然和必然，在嚴(yán)肅中貫穿荒誕，讓荒誕變得嚴(yán)肅。

2， 科學(xué)、宗教、世俗和良心

多年前當(dāng)我剛接觸科學(xué)時(shí)，波普爾的“可證偽性”給我留下了深刻的印象。我立刻被這種正直和無(wú)畏吸引了，的確像是我會(huì)喜歡的東西。這使得我對(duì)本篇中的科學(xué)代言人塔代奧閣下有某種偏愛(ài)。

在這個(gè)故事里，科學(xué)以接班人的身份，懷著一定的期許和足夠的懷疑出場(chǎng)了。作為一名準(zhǔn)備接管人類文明遺產(chǎn)的繼承人，科學(xué)與宗教的初次相遇多少有些狼狽。作者用他擅長(zhǎng)的嘲諷筆調(diào)對(duì)塔代奧閣下進(jìn)行了描述：一位名聲顯赫的年輕學(xué)者、智者、天才，精力旺盛，懷疑一切，尤其是權(quán)威和日常；他好奇并且好強(qiáng)，對(duì)知識(shí)有本能的強(qiáng)烈的渴望，這種渴望可能來(lái)自于童年愛(ài)的缺失，或者來(lái)自于那只有一半的高貴血統(tǒng)？他對(duì)世俗、權(quán)貴和宗教懷有根深蒂固的但表現(xiàn)已經(jīng)不那么明顯的怨恨；他有著與年齡相稱的謹(jǐn)慎，這謹(jǐn)慎有時(shí)候使他顯得可笑。

宗教和科學(xué)對(duì)世俗均不信任。宗教將世人當(dāng)作成長(zhǎng)中的孩子，帶點(diǎn)兒監(jiān)護(hù)的意思?？茖W(xué)則認(rèn)為世人愚蠢，甚至因此懷疑“曾經(jīng)有過(guò)的文明”?？茖W(xué)很悲觀，認(rèn)為在文明進(jìn)程中災(zāi)難不可避免，但這悲觀很強(qiáng)壯，能夠?qū)ΨN種災(zāi)難坦然?？茖W(xué)和宗教為彼此的作為感到驚訝：科學(xué)指責(zé)宗教在長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的歲月中將文明與世人隔絕，這種行為在客觀上使得世界處于黑暗和無(wú)知中；宗教則認(rèn)為科學(xué)傲慢、虛榮、“違背良心，逃避責(zé)任”——這也是本章讓我駐足良久的地方?？茖W(xué)這種悲觀和強(qiáng)壯在我身上有著類似的體現(xiàn)，我成長(zhǎng)在“科技是一把雙刃劍”這樣的陳辭濫調(diào)中，從沒(méi)意識(shí)到自己可能負(fù)有除發(fā)現(xiàn)之外的其他責(zé)任。“但他們還是毫無(wú)尊嚴(yán)地釘在了十字架上”，作者通過(guò)保羅師傳達(dá)了警告，這讓我想起了《日暮》。

這一章里還出現(xiàn)了一位詩(shī)人，他有一只可以隨意取出來(lái)的假眼，似乎代表著良心——如果良心的掙扎可以這樣通過(guò)這種方式來(lái)解決倒也不錯(cuò)。詩(shī)人和學(xué)者之間的沖突仍舊集中在“責(zé)任”這一主題上，米勒的用意似乎很明顯，他讓學(xué)者繼承了詩(shī)人的假眼。

這一章透著一股子“精英”味兒，世俗顯得低等、乏味，同時(shí)卻野蠻而強(qiáng)大。書(shū)中一直穿插著統(tǒng)一與獨(dú)立的充滿陰謀的戰(zhàn)事。世界以他一貫的滿不在乎的態(tài)度前進(jìn)，無(wú)論是宗教還是科學(xué)，世俗并不放在眼里。

3， 回答，以及文明

沒(méi)有回答。

還無(wú)法回答。

當(dāng)我們還沒(méi)辦法回答時(shí)，留給時(shí)間吧，留給后來(lái)者，留給輪回——

是的，小說(shuō)的結(jié)尾把輪回?cái)[在了我們面前，甚至戲劇性地重新使用了核毀滅這種方式來(lái)開(kāi)啟輪回。這一章展示出面對(duì)末日時(shí)人類的高尚、矛盾、健忘、可憐與可恨，作者時(shí)不時(shí)冒出些積極的念頭，比如對(duì)上帝的“寬恕”，輻射變異者（無(wú)玷成胎）的新生，但最后都融為修士登船駛離地球的背景，變得像是悲觀主義長(zhǎng)河中的零星點(diǎn)綴。不過(guò)還是叫人禁不住對(duì)這種旺盛、堅(jiān)韌甚至愚蠢的生命力感慨萬(wàn)分：竟然可以這樣頑固地、不為所動(dòng)地生生不息。

三段式環(huán)形結(jié)構(gòu)很容易讓人想起人類文明的“螺旋式上升”，西西弗斯，或者“永劫回歸”——但如果我們記不住——

不，我們大概可以記住一些。

雖然歷史充滿了種種扭曲并且無(wú)情，但萊博維茨、弗朗西斯、詩(shī)人和學(xué)者還是通過(guò)修士、詩(shī)歌、傳說(shuō)、歷史、文學(xué)、藝術(shù)或多或少流傳了下來(lái)，而且這種記憶也許還可以通過(guò)飛離地球的修士和兒童們以及新生者的傳承和傳播，讓更新的后來(lái)者記住。從而不孤獨(dú)。

于是突然覺(jué)出“文明”這個(gè)詞兒的動(dòng)人之處。

8.德國(guó)修道院啤酒和比利時(shí)修道院的區(qū)別

樂(lè)飛啤酒屬中高端檔次。樂(lè)飛是比利時(shí)出產(chǎn)的啤酒，說(shuō)起來(lái)，比利時(shí)的啤酒不比德國(guó)差，甚至更出名。樂(lè)飛算是一種比利時(shí)修道院風(fēng)格的啤酒。金啤比黑啤出名。但個(gè)人感覺(jué)黑啤比金啤好喝。樂(lè)飛黑啤的口味濃厚，香氣馥郁。入口濃濃的麥芽香，幾乎喝出來(lái)苦味，然后一絲甜味的回蕩口中。很是一種享受。

9.法國(guó)修道院啤酒

樂(lè)飛金啤酒是比利時(shí)生產(chǎn)的，來(lái)自比利時(shí)修道院。

樂(lè)飛金啤酒通過(guò)精良的釀制工藝呈現(xiàn)各種原料的美妙融合，口感層次分明，略帶辛辣，適合朋友聚會(huì)，家人團(tuán)圓。規(guī)格：500ml*24聽(tīng)。

 樂(lè)飛金啤酒，金色的色澤，麥芽發(fā)酵和自然朦朧修道院啤酒驚喜在不同的水平。

苦和甜口味之間的平衡是華麗的，它的氣味，它包含神奇的口味，比如香蕉、桃子、成熟的菠蘿和各種香料，巧妙地把香菜和橙色融合在一起。

10.德國(guó)修道院啤酒有哪些

阿詩(shī)修道院（Achel）的歷史可以追溯到1648年，當(dāng)時(shí)一些荷蘭修道士在Achel建了一座小教堂。這座小教堂在1686年擴(kuò)張成為修道院，但在法國(guó)大革命時(shí)期被摧毀。1844年，來(lái)自Westmalle的修道士在遺址上重建了這個(gè)修道院，并開(kāi)始從事各種農(nóng)事活動(dòng)。他們第一次釀造啤酒是在1852年，19年后正式成為特拉普修道院，啤酒釀造成為了他們的日常活動(dòng)。

在一戰(zhàn)期間，由于德國(guó)占領(lǐng)，僧侶們離開(kāi)了修道院。1917年德國(guó)人拆除了啤酒廠，以得到約700公斤的銅。直到1998年，僧侶們才決定再次開(kāi)始釀造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侶幫助其建設(shè)了新廠，2001年啤酒廠開(kāi)始出售Achel 8°啤酒。

阿詩(shī)金（Achel Blond 8°） 和 阿詩(shī)黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一樣，啤酒銷售只是為了寺院日常維持和慈善機(jī)構(gòu)。

這款阿詩(shī)金是比較有代表性的比利時(shí)修道院金色啤酒，金色的酒體帶在漂亮的白色泡沫，果香味濃郁，口感清爽，后味帶點(diǎn)甜。