作為一個(gè)有著三十年酒齡的啤酒愛(ài)好者(不要叫酒鬼?。?,我是不是可以來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題?
從大學(xué)畢業(yè)后,就喜歡上了啤酒,三十年幾乎沒(méi)有一天中斷過(guò)。
每晚必喝一瓶到兩瓶,偶爾也喝三瓶,如果是朋友小聚,那就沒(méi)數(shù)了。
不管我家搬到哪里,第一個(gè)建立起聯(lián)系的就是小賣(mài)部,先換上一箱啤酒來(lái)。
這種啤酒是我喝的時(shí)間最長(zhǎng)的,哈爾濱人管它叫奪命大綠棒子,簡(jiǎn)稱(chēng)大綠棒子,這是哈爾濱最最便宜的啤酒,多少年一直兩塊錢(qián)一瓶,最近剛剛漲價(jià),變成2.50元了。
跟青島純生一比,就能見(jiàn)證大綠棒子的威猛了,580ml裝量,夠大吧?更膩害的是,這酒勁兒大,你能喝五瓶青島純生,兩瓶大綠棒子差不多就能把你干倒;能喝五瓶大綠棒子的手,幾乎就可以笑傲江湖,征戰(zhàn)酒局,難逢對(duì)手了。
這酒喝了幾年,喝著一直覺(jué)得挺過(guò)癮的,但最近幾年,就感覺(jué)酒后關(guān)節(jié)出現(xiàn)了紅腫,化驗(yàn)?zāi)蛩嵋呀?jīng)414,逼近了痛風(fēng)的臨界值。
于是,就開(kāi)始怪罪這酒上了,聽(tīng)說(shuō)這么便宜的酒,完全就是酒精勾兌,根本就沒(méi)一點(diǎn)麥芽!
可我還是畫(huà)魂兒:既然不是啤酒,怎么會(huì)出現(xiàn)喝啤酒才有的痛風(fēng)癥狀?喝完關(guān)節(jié)就紅腫,是不是恰恰說(shuō)明了它真的就是啤酒呢?
不過(guò),還是有點(diǎn)不太敢喝了。
喝什么呢?
哈爾濱這邊流行的幾種啤酒,原汁麥算一個(gè),一般飯店買(mǎi)五塊,口味偏淡。
自己去小賣(mài)部換了兩回,小貴,喝著又不過(guò)癮。
去飯店有時(shí)會(huì)碰到所謂的青島經(jīng)典,一看狗屁青島,完完全全就是本地小啤酒廠(chǎng)貼牌的。
到底喝什么呢?三十年的習(xí)慣,不可能說(shuō)戒就戒?。?/p>
于是,趕上京東有活動(dòng),就買(mǎi)了德國(guó)黑啤。
一次整了三箱,說(shuō)好是一天一聽(tīng),可一聽(tīng)實(shí)在是太少了。就又從小賣(mài)部要了一箱百威啤酒,小瓶百威480ml,12瓶50塊,很貴不說(shuō),一看產(chǎn)地,特么哈爾濱平房的!
等這些酒喝完了,再琢磨喝啥吧!
感謝各位酒友的精彩點(diǎn)評(píng),我雖然特別愛(ài)喝啤酒,離不開(kāi)啤酒,但對(duì)啤酒確實(shí)一竅不通,歡迎大家多多指教。
我注意到好多種啤酒配料中都有“啤酒用糖漿”,請(qǐng)問(wèn)這是什么東西?
另外也煩請(qǐng)酒友們推薦一下可靠的、便宜的、純正的外國(guó)啤酒的網(wǎng)購(gòu)鏈接。
作為啤酒的消費(fèi)者,喝過(guò)幾年啤酒大廠(chǎng)以后,好多人都起義了。
在這說(shuō)幾句,一瓶小廠(chǎng)出品的啤酒,價(jià)格可以壓到1元/瓶,你說(shuō)他能喝嗎? 我說(shuō)冰鎮(zhèn)一下其實(shí)口感也差不了多少,你看這就是啤酒行業(yè)的門(mén)檻,按照多年在KTV喝酒的經(jīng)驗(yàn),這種酒除了不醉人沒(méi)見(jiàn)有啥副作用,就是酒廠(chǎng)老板與KTV老板都想讓你多喝兩瓶。
我們把1—10元的啤酒的作分類(lèi):
1~2元的雜牌很明顯是具性?xún)r(jià)比的當(dāng)然一般人都是不屑去喝的。
青啤的綠瓶賣(mài)4.5元,消費(fèi)者稱(chēng)呼這種工業(yè)拉格啤酒為工業(yè)水啤,雖然品質(zhì)上比小廠(chǎng)有了很大的提升,但說(shuō)起來(lái)性?xún)r(jià)比真的比較低,年年漲價(jià),逼反了一眾酒友。
青啤的白啤賣(mài)6元,對(duì)比4.5元綠瓶口感不錯(cuò),逼格也有一點(diǎn)了,但是6.5為什么不買(mǎi)一瓶福佳白呢?泡沫與口感對(duì)比下來(lái),少喝兩口也合適,而且逼格那不更高嗎。
因?yàn)楸救瞬惶矚g渾濁的白啤,所以這兩年最喜歡的青啤產(chǎn)品是青啤皮爾森,10元/瓶。
還有很多人強(qiáng)調(diào)的奧古特,奧古特才能代表青島啤酒等說(shuō)法,也是10元/瓶。
問(wèn)題是10元的價(jià)格,不論拉格還是艾爾都有很多的進(jìn)口啤酒可以選擇,干嘛還要選擇國(guó)產(chǎn)大廠(chǎng)呢。