精釀啤酒：使用全麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加其他輔料。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。
工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了降低成本，會(huì)添加大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽，目前還有啤酒用糖漿等。
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