啤酒的酒精含量是用麥芽度來(lái)衡量的，青島啤酒的麥芽度是8%， 他的酒精度也就是8%。1996年3月7日，青島啤酒向美國(guó)發(fā)行一級(jí)存股證（ADR）獲美國(guó)證券及交易委員會(huì)批準(zhǔn)正式開始交易。青島啤酒股票正式選入上海證券交易所“ 上證30指數(shù)”。1998年，青島啤酒實(shí)施“大名牌發(fā)展戰(zhàn)略”，率先在全國(guó)開展大規(guī)模兼并擴(kuò)張。2001年，青島啤酒榮獲“ 中國(guó)最受尊敬企業(yè)”，以后六次榮獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。青島啤酒提出由“做大做強(qiáng)”向“做強(qiáng)做大”轉(zhuǎn)變，發(fā)展戰(zhàn)略由“擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“整合”。2002年，青啤公司《啤酒風(fēng)味物質(zhì)圖譜技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用》榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2003年8月15日，青島啤酒迎來(lái)百年華誕。