1、設(shè)備材質(zhì)。內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國(guó)的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛規(guī)則。201不銹鋼的最大特點(diǎn), 一旦開焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準(zhǔn)生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對(duì)酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。2、能耗高的出奇。保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理,那你準(zhǔn)備好付電費(fèi)了嗎?3、管件、閥門和各種配件管件、閥門和各種配件,使用市場(chǎng)上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。
隨著精釀啤酒在市場(chǎng)上的影響力,很多對(duì)于精釀啤酒設(shè)備和正在考慮購(gòu)買精釀啤酒設(shè)備的人來說,這個(gè)行業(yè)我個(gè)人覺得還是前景不錯(cuò)的行業(yè)。第一 精釀啤酒設(shè)備可以釀造自己喜歡喝的精釀啤酒第二很多喜歡喝精釀啤酒的消費(fèi)者也是很不錯(cuò)的選擇。第三精釀啤酒設(shè)備制作出來的精釀啤酒售價(jià)高,利潤(rùn)空間大,成本低。購(gòu)買了精釀啤酒設(shè)備的人都會(huì)對(duì)精釀啤酒設(shè)備稱贊。
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