一、啤酒發(fā)酵罐的如何冷帶和試壓

冷媒量所形成的溫度梯度，使酒液密度發(fā)生變化而對流。由圖1得知：啤酒的最大密度在3℃左右，在5℃→3℃降... 罐壁形成自下而上的對流，從而使罐內酒液均勻快速地降至0℃，節(jié)約冷卻時間和冷媒用量。 這個還不錯

二、吃啥可以增肥

多吃糖類 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等.. 多吃高熱量的東西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。 多飲高蛋白質飲品多吃花生,花生對增肥是很有幫助的., 1 吃點高熱量高油脂的食物:巧克力,奶酪,糧食,炸雞,方便面,汽水,花生,啤酒,動物內臟,還有肉類。 2 吃點含糖(別過量)食物:冰激凌,奶油,奶糖,糕點,蛋糕, 3 吃基素食物(-_-):肯德基、麥當勞、畢勝客……(更容易增肥>_<)。 4每頓飯必須吃撐為止。 5平時注意 心情舒暢(沒聽說過心寬體胖嗎?^^) 6盡量少活動少動腦(保存熱量)。 另外:提供你一個增肥名方: 山藥粥 成分:山藥、乳酪、白糖。 其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而后調入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調入乳酪、白糖即可食用。 山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳。

三、發(fā)酵產啤酒裝置中各發(fā)酵罐的名稱及作用是什么

發(fā)酵產啤酒裝置中各發(fā)酵罐的名稱有好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵罐。作用主要是應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。

發(fā)酵罐的使用方法：

1、 校正pH電極和溶氧電極。

2、罐體滅菌。根據需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

3、待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定，數值為100%。

4、待溫度穩(wěn)定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數。

5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存?zhèn)溆谩?/p>

四、一套小型精釀啤酒設備多少錢?

整套精釀啤酒設備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組合而成；日產量大小有100L\200L\300L\500L\1000升。

啤酒設備有不同的款式，有適用于酒吧、啤酒屋的木桶款，有適用于餐廳的人孔款，還有適用復古裝修風格的木板款和百搭木紋款。

不同款式價格有差別，商用啤酒設備從4萬到十多萬都有，大家可以具體根舉自己所需日產量大小來選擇型號，根據裝修風格選擇款式。

啤酒設備被的大小直接關乎設備的價格，啤酒設備有100L、200L、300、500L、1噸、兩噸的，需要根據大小來確定價格

要選購一套小型啤酒設備，多少錢?要考慮的因素有很多,主要是以下幾方面。

1、主要是看用在什么樣的場所，比如家庭自釀，還是實驗教學，或者是精釀餐廳、酒店設備、啤酒廠設備等。

2、根據自己的投資額、場地面積、選址位置、銷售模式、產量以及啤酒種類等考慮。

3、選擇多家啤酒設備廠進行實地考察、比較。

多大型號的小型精釀啤酒設備。小型啤酒設備型號有50升，100升，200升，300升，500升不等，設備型號不一樣，配置不一樣，價格也是不一樣的。

? ?小型精釀啤酒設備系統(tǒng)主要由：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。

　　常用的中小型精釀設備主要由：粉碎機、糖化過濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴培、過濾機等組成。

小型啤酒設備型號有日常量100升、200升、300升、500升、800升、1000升不等，具體可以定制。

小型啤酒設備規(guī)格一般選擇500L的居多，根據糖化和發(fā)酵罐的1；1或者1；2選擇一套合適的設備，加上整體零部件配置，設備大概在10萬-30萬左右就差不多。