一、近幾年啤酒業(yè)的發(fā)展怎樣?A股啤酒上市公司中市場占有率最高的是哪個公司?
關(guān)于啤酒行業(yè)的發(fā)展,首先從整體空間來說,基本趨于飽和,增長空間非常有限。
從宏觀角度來看,國家出臺如酒駕、八項規(guī)定、露天燒烤大排檔清理等政策對啤酒的產(chǎn)銷量產(chǎn)生了影響。微觀角度,隨著消費者健康意識的提高和消費結(jié)構(gòu)的改善,傳統(tǒng)啤酒對消費者的吸引力不足。年輕群體20-29歲啤酒消費下滑明顯,更多被葡萄酒、酒精飲料所取代。人口結(jié)構(gòu)上,我國人口結(jié)構(gòu)存在上移趨勢,人口老齡化也在一定程度導(dǎo)致啤酒需要下滑。
現(xiàn)在我國啤酒業(yè)主要是低端產(chǎn)品下滑,低端啤酒占比高達(dá)80%。中高端產(chǎn)品是增長的,中高端產(chǎn)品是帶動行業(yè)量價提升的驅(qū)動力?,F(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)也紛紛發(fā)力中高端產(chǎn)品,中高端啤酒增長強(qiáng)勁,市場份額2013年20%,到了2018年提高到36%。通過市場份額的的變化,可以看出消費需求正在由無差異化的低端啤酒向高品質(zhì)化的中高端啤酒轉(zhuǎn)移。綜合來看,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級是啤酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。
現(xiàn)在A股啤酒上市公司中市場占有率最高的是華潤集團(tuán),旗下的雪花啤酒是中國銷量最大的啤酒品牌,也是全球單品銷量最大的啤酒品牌,國內(nèi)市場占有率28%,是我國啤酒行業(yè)的龍頭老大。
二、哪個牌子的啤酒最好喝?你家那地方都喝什么啤酒?
原來國內(nèi)的啤酒種類非常多,但是受地方保護(hù)主義限制以及資本推動的收購合并,品牌越來越少。這和國外非常不一樣,德國是公認(rèn)的啤酒圣地,但在德國沒有一種啤酒的市場占用量達(dá)到20%,每個地方都有獨特的啤酒品牌,而且還是以精釀啤酒為主。
雪花啤酒,目前也是中國市場份額最大的單一品牌。雪花原來是華潤旗下的,但去年百威收購了世界第二大啤酒廠商米勒,而米勒持有雪花百分之四十多的股份,國家商務(wù)部出面把股份收回來了,現(xiàn)在雪花是純國資的。雪花的口感偏淡,比較適合中國人,營銷做得好,勇闖天涯廣告非常成功。
FourLoko果味飲料:美國FourLoko果味飲料,千萬別被它描述的“果味飲料”迷惑,它俗稱“斷片酒”,一瓶容量695ml,威力卻相當(dāng)于10罐啤酒+5杯咖啡。酒量小的估計一罐就撂倒了,酒量大的也得頭暈發(fā)晃。標(biāo)注的價格是一罐的價格,如果從效果來看,這個價格還是很劃算的。
哈爾濱啤酒,始于1900年,是中國最早的啤酒品牌,。但現(xiàn)在已經(jīng)不是民族品牌了,被百威全資收購了。所以借助世界第一大啤酒品牌百威,也相繼出現(xiàn)在了NBA和世界杯上,最近兩年勢頭很好,不僅國內(nèi)風(fēng)生水起,還出口到日本,韓國,新加坡等多個國家和地區(qū)。哈啤的口感相當(dāng)不賴,我個人非常喜歡。
Budweiser百威:Budweiser百威啤酒屬于安海斯-布希英博集團(tuán)旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中這個牌子的啤酒口感純正好喝,贏得很多消費者的青睞和好評,公司后才能立于1876年總部位于美國。
范佳樂(教士)是我個人最喜歡的一款進(jìn)口啤酒,教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質(zhì)量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優(yōu)質(zhì)純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養(yǎng)豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。
教士算是我們聚會經(jīng)常會喝的一款啤酒,串吧要18元一瓶,有點小貴,京東上趕上活動買差不多8元左右一瓶,還算喝得起,但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。
基本沒了,青島倒牌子,各省的優(yōu)質(zhì)品被“雪花”兼并后廢棄了傳統(tǒng)工藝。德國啤酒來一個仿一雙,各個一塌糊涂。[吐][吐][吐]
三、雪花啤酒是如何快速占有市場的?
??當(dāng)初,華潤雪花啤酒領(lǐng)先開啟了啤酒廠商關(guān)系的“新模型”再造,從平臺、機(jī)制的設(shè)計和建造方面著手,為渠道伙伴解決眼下發(fā)展和長期發(fā)展的問題。這個大客戶平臺或?qū)⒅匦露x行業(yè)生態(tài),通過廠商關(guān)系的頂層設(shè)計創(chuàng)新再造,深刻改變啤酒市場格局。