一、啤酒大麥怎樣選擇品種？

積極發(fā)展啤酒大麥生產(chǎn)，對滿足啤酒工業(yè)發(fā)展的需要，加快農(nóng)民致富步伐，具有重大意義。啤酒大麥是供釀制啤酒的專用大麥。種植時，應(yīng)選用產(chǎn)量高， 抗病能力強，抗逆性強，皮薄，顏色淡黃，有光澤，無病斑粒，無 霉味、異味的種子。還應(yīng)選用發(fā)芽率高，發(fā)芽勢強，籽粒均勻，蛋 白質(zhì)含量適中的二棱大麥或多棱大麥。

二、啤酒大麥種植有何重要意義？

啤酒大麥是供釀制啤酒的專用大麥。隨著啤酒生產(chǎn)的快速 發(fā)展，對大麥的需求量越來越大，對質(zhì)量的要求也越來越高。抓 好啤酒大麥種植，將對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加 農(nóng)民收入起著較大的推動作用。

三、燕京白啤什么價位

普通聽啤每箱將調(diào)2元

前不久，燕京啤酒調(diào)高五六種產(chǎn)品的價格。李福成透露，3月底前，燕京集團還將對一些品種價格進行調(diào)整。

李福成表示此次調(diào)價的幅度不會很大。以白色普通聽裝啤酒為例，預(yù)計每箱上調(diào)2元。

“兩元錢攤到每聽上也就上漲了1毛多，消費者能接受?！崩罡３烧f。

大麥帶動啤酒調(diào)價

李福成介紹，全球大麥價格由200美元/噸漲至400美元/噸，這給國內(nèi)的啤酒行業(yè)帶來一定影響，帶動啤酒價格上漲。

為了解決成本問題，除了適當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加中高檔酒的比例外，還要開展節(jié)能減排，降低消耗。

“此外，適當(dāng)?shù)恼{(diào)價也勢在必行。”李福成說.