一、啤酒生產(chǎn)廠家，用到潤滑油脂應(yīng)該選擇什么樣的潤滑油脂最安全可靠呢？

在啤酒生產(chǎn)廠家里，因?yàn)槠【剖鞘称奉惖臇|西，安全可靠又無毒肯定用食品級潤滑油脂的啊，而且還要是通過NSF認(rèn)證的H1級的食品級潤滑油脂。聯(lián)博潤滑科技是國內(nèi)食品級潤滑油脂NSF認(rèn)證最多的且都是H1級的喲

二、啤酒批發(fā)好公司什么？對此，有么有做過了解？

現(xiàn)如今，做啤酒批發(fā)的公司有很多啊，論實(shí)力強(qiáng)的吧，還是覺得深圳市樂喜酒業(yè)有限公司（樂喜酒業(yè)）這家，才是最好了。他們的啤酒批發(fā)業(yè)務(wù)，遍及全國各地，就知道多么受歡迎了。

三、啤酒批發(fā)??

可以。所謂代理酒就是做品牌的經(jīng)銷商，也就是在他們公司開戶，你要做的事先注冊公司。要有酒類批發(fā)這項(xiàng)。然后申請酒類批發(fā)許可證。食品安全許可證。打電話去你要加入的品牌公司 他們會派業(yè)務(wù)員來談?？疾炷愎?給你簽合同。合同細(xì)節(jié) 年中返利 季度返利 月返利 空箱 瓶蓋回收等。他們會根據(jù)你公司的實(shí)力來給你優(yōu)惠政策。具體合下來多少一箱。如果你沒涉及過這個行業(yè)權(quán)你別開戶，因?yàn)殚_戶牽涉的事太多，你要從事酒類行業(yè)的話就去找已經(jīng)開戶的人家那去買酒雖然價格上沒開戶那么優(yōu)惠，但費(fèi)用要少很多，就算你開了戶也不是你想賣給誰就能賣給誰的，因?yàn)榫祁愪N售有區(qū)域性，你隨便賣屬于倒貨性質(zhì)會給品牌公司罰款的而且罰的很厲害，因?yàn)槟阍谒麄兡情_戶你有費(fèi)用和保證金，返利金在他們那的，他們自然可以扣除。所以建議你做二級批發(fā)商就是問一級經(jīng)銷商那去買。至于你從他們那買來的酒你想賣給誰都可以，就算你發(fā)到國外都行，因?yàn)楸蛔プ×P的不是你。。

就你的情況可以找還沒炒熱的冷門品種來做，但先要考察這個品種公司的實(shí)力，我是上海的酒類經(jīng)銷商?，F(xiàn)在雜七雜八的酒類品種實(shí)在太多。一般來我們公司的雜牌酒，都不會被采納。根本沒地方銷。除非他們有大量的資金把他的品牌炒熱。品牌效應(yīng)一旦發(fā)作。你作為他們的一級經(jīng)銷商就等著別人來你這拿貨。

四、中國有沒有能提供易拉罐生產(chǎn)線的廠家？

易拉罐生產(chǎn)是用模具在沖床上拉伸出來的，對材料（鋁板）和模具及機(jī)床的精度要求非常高。目前國內(nèi)具我所知還沒有生產(chǎn)廠家。都是進(jìn)口了材料和模具在國內(nèi)生產(chǎn)（浙江黃巖一帶）。

五、啤酒生產(chǎn)過程中為什么選用大米為輔料

隨著各種啤酒原料價格的不斷上漲，特別是進(jìn)口麥芽、大米價格的直線上揚(yáng)，直接導(dǎo)致了啤酒生產(chǎn)成本的大幅上升。為維持企業(yè)的生存和發(fā)展，各啤酒廠家都在積極應(yīng)對此項(xiàng)問題，通過技術(shù)創(chuàng)新和提高輔料比來消化成本上升的壓力。而在啤酒釀造過程中使用50％以上的輔料，可有效改善啤酒口味，降低色度、總多酚，延長啤酒保質(zhì)期，但同時也會產(chǎn)生許多負(fù)面影響，如氮源不足、過濾困難、非生物穩(wěn)定性降低等。

以價格相對麥芽要低得多的谷物作為輔料，可以提高麥汁的收得率，達(dá)到降低成本的目的；在麥芽價格和質(zhì)量波動的情況下，通過合理調(diào)整麥芽與輔料的比例，可將麥汁和啤酒的質(zhì)量保持在恒定的水平；使用糖類或糖漿作為輔料，可提高設(shè)備利用率，調(diào)節(jié)麥汁中糖與非糖的比例，降低啤酒色度，提高啤酒的發(fā)酵度；使用含糖、蛋白質(zhì)高的輔料（如小麥），有利于改進(jìn)啤酒的泡沫性能。

在使用輔料比提高的情況下，注意生產(chǎn)中易出現(xiàn)的問題。添加輔料的品種和數(shù)量，應(yīng)根據(jù)麥芽的具體情況和所生產(chǎn)啤酒的類型來確定，如麥芽酶活力不足，須適當(dāng)補(bǔ)充合適的酶制劑；麥芽可同化氮低，須補(bǔ)加中性蛋白酶。