一、怎么倒啤酒才不會有太多的泡泡呢？
在這珍貴時間，很高興給大家分享我對這個問題看法，在這里讓我們一起走進(jìn)這個問題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下關(guān)于這個問題。
在下面優(yōu)質(zhì)內(nèi)容我為大家分享，首先我分享下我個人對這個問題的看法與想法，也希望我的分享能給大家?guī)韼椭涂鞓罚瑫r也希望大家能夠喜歡我的分享。
啤酒中的泡沫極其獨特，是區(qū)分與其他酒類的重要標(biāo)志之一。啤酒發(fā)源于歐洲，是人類在美食實踐中最偉大的發(fā)明之一。
在好個世紀(jì)以來，啤酒一直都是存儲在木制酒桶中。有時候存放時間會長達(dá)1年以上，大部分的氣泡在最初幾個月消散已盡，所以最初的啤酒通常沒有泡沫的殘留存在。
直到19世紀(jì)末，受啤酒釀造工藝的革新，有泡沫的啤酒成為了一種常態(tài)。泡沫的主要成分是啤酒的活性介質(zhì)，啤酒泡沫并不影響口感。
泡沫不但是啤酒特質(zhì)的加分項，同時也是檢驗啤酒質(zhì)量的重要標(biāo)志。如德國黑啤，倒入杯中后厚重感讓人肅然起敬。豐富而細(xì)膩的泡沫中夾雜著濃濃的麥香，讓人久久不能釋懷。
啤酒泡沫形成的途徑主要有兩種：其一，是在啤酒釀造發(fā)酵的過程中，天然形成的二氧化碳泡沫；
在以上我的精彩的分享是關(guān)于這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答于分享能夠幫助到大家。
我也希望大家能夠喜歡我的解答，大家如果有更好的關(guān)于這個問題的解答與看法，望分享評論出來，共同走進(jìn)這話題。
我在這里，發(fā)自內(nèi)心真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂，擁有身體健康生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財，生意興隆，謝謝。
最后歡迎大家關(guān)于這個問題暢所欲言，有喜歡我的記得關(guān)注下哦，每天為大家分享與解答我的想法與見解哦。
1.插筷子
如果倒出的啤酒有很多泡沫，可以隨手拿起一根筷子插入杯子中，這個時候你會發(fā)現(xiàn)啤酒杯中的泡沫很快就消失了，插筷子可以說是最快解決啤酒起沫的方法哦！
2.減緩倒啤酒速度
一般來說啤酒大量起沫都是因為倒啤酒的速度過快導(dǎo)致的，想要解決泡沫的問題，從一開始倒啤酒的時候就不要速度太快，盡可能緩慢的倒啤酒，就可以減少泡沫啦！
3.貼著杯壁倒
在倒啤酒的時候，把杯子傾斜，而且盡量傾斜的角度大一些，主要目的是為了盡量少的接觸空氣。然后酒瓶貼住杯子壁，緩緩傾斜酒瓶，當(dāng)酒瓶中的酒還剩1/3時，迅速把杯子放垂直，然后酒瓶抬高，將剩余的酒砸進(jìn)杯子，這樣泡沫和酒的比例會非常和諧，看起來非常好看
二、什么能減少酒對人體的傷害?
1.酒后頭痛喝蜂蜜水，內(nèi)含特殊果糖可促進(jìn)酒精分解。
2.酒后頭暈喝西紅柿汁加鹽可穩(wěn)定情緒。
3.酒后反胃、惡心吃新鮮葡萄（酒前吃可以預(yù)防醉酒，酒后吃可中和乙醇）。
4.酒后全身發(fā)熱喝西瓜汁或吃西瓜，可以加速酒精從尿排出，而且西瓜本身就可以清熱。
5.酒后口氣、口臭吃柚子加白糖可清新口氣。
6.酒后煩躁喝酸奶可保護(hù)胃粘膜，另外含鈣豐富也可中和乙醇。
7.酒后心悸、胸悶吃香蕉1－3根讓血糖濃度升起以降低血液中酒精濃度。
8.酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅喝芹菜汁，內(nèi)含VitB可分解酒精。
9.酒后厭食吃橄欖加冰糖可醒酒、清胃熱、促飲食
三、剛剛釀制的白酒怎樣調(diào)制？
一、首先應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的有合格檢驗報告的食用酒精（最好選用玉米酒精）作為調(diào)酒原料。
二、將96°食用酒精加水降至60°，此時加入白酒調(diào)味液最為合適。由于調(diào)味液中有大量超濃縮基酒（純大米釀造）酒度太高或太低時加入容易造成混濁。
三、根據(jù)消費者需求，加水至所需酒度，靜置1～2天即可飲用。（由于不用過濾設(shè)備，所以水質(zhì)必須是清亮透明）
舉例：要調(diào)制五公斤40°白酒，首先將2公斤酒精加水1.30公斤此時酒的度數(shù)為60°以上迅速加入25毫升調(diào)味液，邊加入邊攪拌，五至十分鐘后，再加水1.70公斤，即可得到40°以上5公斤白酒靜置1～2天后即可飲用。
四、玉米釀酒發(fā)酵過程中會不會發(fā)霉
剛開始會，發(fā)酵就是利用微生物來分解玉米原料中的糖，淀粉等有機(jī)物，最后生成乙醇、多元醇，酸類，芳香酯類、酚類，甚至澀色味道的醌類物質(zhì)。但隨著發(fā)酵的進(jìn)行，醪液的PH偏酸，會抑制霉菌的生長！
五、怎么減輕酒后頭痛
醒酒13招
醒酒的方法很多，很多中藥都有醒酒的功效，但各自體質(zhì)不同，有些法子人家用了有效，到了自己這一點作用也沒有。這里為您多準(zhǔn)備了一些招兒，以備不時之需，真要是全式過了，都無效，就要去看醫(yī)生了，別當(dāng)玩笑。
第一招：別喝
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊火果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些果子酒，度數(shù)不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點東西。
第二招：家常大白菜
將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼、酸甜、又解酒。
第三招：芹菜舍生取義
取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。
第四招：豆子是個好同志
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
第五招：荸薺的脾氣
取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
第六招：苦肉計
如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點白糖水。
第七招：鹽水解悶
飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
第八招：好湯好水
濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會更好。
第九招：集體的力量
將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。
第十招：姜不吐
酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
第十一招：牛奶的阻斷功用
牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。
第十二招：蜜到痛除
治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗得出的結(jié)果，應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。
第十三招：百果爭醉
1、 蘋果，去皮吃下；
2、 柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下；
3、 直接吃梨或飲梨汁；
4、 吃鮮橙或鮮柑、柑桔；
5、 鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服；
6、 香蕉，吃肉并將皮加水煎服；
7、 草莓100克，洗凈，一次吃完；
8、 取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下；
9、 楊桃，先用醋浸泡，加水煎服；
10、 鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。
極其錯誤的醒酒方法：
1、 喝濃茶——對腎臟有損害作用
2、 喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎
3、 喝汽水——導(dǎo)致血壓迅速上升
4、 睡覺——造成體內(nèi)血液循環(huán)不暢，動脈遠(yuǎn)程缺血，嚴(yán)重者會造成肢體系統(tǒng)缺血壞死
