一、啤酒行業(yè)還有發(fā)展空間嗎？
本文核心數(shù)據(jù)：全球啤酒銷(xiāo)量分布、中國(guó)啤酒銷(xiāo)量、中國(guó)啤酒銷(xiāo)量全球比重、各國(guó)啤酒銷(xiāo)量增速
中國(guó)啤酒銷(xiāo)量占全球比重不斷下滑
2020年受疫情影響，全球啤酒行業(yè)嚴(yán)重受挫，銷(xiāo)量大幅下滑。2020年，全球啤酒銷(xiāo)量為18769.8萬(wàn)千升。其中，中國(guó)啤酒銷(xiāo)量為4269.4萬(wàn)千升，占全球啤酒銷(xiāo)量的22.7%，為全球最大的啤酒消費(fèi)國(guó)家。
雖然中國(guó)是全球第一大啤酒銷(xiāo)售大國(guó)，但是2015-2020年以來(lái)，中國(guó)啤酒銷(xiāo)量在全球的比重不斷下滑，由2015年的24.5%下降至2020年的22.7%。
中國(guó)啤酒銷(xiāo)量增速遠(yuǎn)低于全球水平
中國(guó)啤酒銷(xiāo)量占全球的比重下滑，和自身啤酒銷(xiāo)售情況有很大關(guān)系。2015-2020年以來(lái)，中國(guó)啤酒銷(xiāo)量整體呈下滑趨勢(shì)，由2015年的4772.7萬(wàn)千升下滑至2020年的4269.4萬(wàn)千升。
從中國(guó)和全球啤酒銷(xiāo)售的情況來(lái)看，2015-2020年間，中國(guó)啤酒銷(xiāo)量增速始終低于全球啤酒銷(xiāo)量增速，并且增速相差有一段距離。僅在2020年，由于中國(guó)疫情管控較好、啤酒市場(chǎng)恢復(fù)較快，才拉近與全球啤酒銷(xiāo)量的增速的差距，但仍低于全球水平。
2015-2020年間，全球啤酒銷(xiāo)量復(fù)合增長(zhǎng)率為-0.78%。全球前六大啤酒消費(fèi)大國(guó)中，墨西哥啤酒銷(xiāo)量復(fù)合增長(zhǎng)率為2.90%;俄羅斯和巴西啤酒銷(xiāo)量復(fù)合增長(zhǎng)率均低于1%;德國(guó)和美國(guó)均是負(fù)增長(zhǎng)，分別為-0.93%和-1.28%;中國(guó)近五年啤酒銷(xiāo)量的復(fù)合增長(zhǎng)率低到-2.20%，不僅在前六大啤酒消費(fèi)大國(guó)中墊底，還遠(yuǎn)低于全球水平，這導(dǎo)致近幾年中國(guó)啤酒銷(xiāo)量的全球占比持續(xù)下滑。
—— 以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》
二、近幾年啤酒業(yè)的發(fā)展怎樣？A股啤酒上市公司中市場(chǎng)占有率最高的是哪個(gè)公司？
關(guān)于啤酒行業(yè)的發(fā)展，首先從整體空間來(lái)說(shuō)，基本趨于飽和，增長(zhǎng)空間非常有限。
從宏觀角度來(lái)看，國(guó)家出臺(tái)如酒駕、八項(xiàng)規(guī)定、露天燒烤大排檔清理等政策對(duì)啤酒的產(chǎn)銷(xiāo)量產(chǎn)生了影響。微觀角度，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改善，傳統(tǒng)啤酒對(duì)消費(fèi)者的吸引力不足。年輕群體20-29歲啤酒消費(fèi)下滑明顯，更多被葡萄酒、酒精飲料所取代。人口結(jié)構(gòu)上，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)存在上移趨勢(shì)，人口老齡化也在一定程度導(dǎo)致啤酒需要下滑。
現(xiàn)在我國(guó)啤酒業(yè)主要是低端產(chǎn)品下滑，低端啤酒占比高達(dá)80%。中高端產(chǎn)品是增長(zhǎng)的，中高端產(chǎn)品是帶動(dòng)行業(yè)量?jī)r(jià)提升的驅(qū)動(dòng)力。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)也紛紛發(fā)力中高端產(chǎn)品，中高端啤酒增長(zhǎng)強(qiáng)勁，市場(chǎng)份額2013年20%，到了2018年提高到36%。通過(guò)市場(chǎng)份額的的變化，可以看出消費(fèi)需求正在由無(wú)差異化的低端啤酒向高品質(zhì)化的中高端啤酒轉(zhuǎn)移。綜合來(lái)看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)是啤酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)在A股啤酒上市公司中市場(chǎng)占有率最高的是華潤(rùn)集團(tuán)，旗下的雪花啤酒是中國(guó)銷(xiāo)量最大的啤酒品牌，也是全球單品銷(xiāo)量最大的啤酒品牌，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率28%，是我國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭老大。
三、啤酒行業(yè)的提價(jià)邏輯為何不能成立？
1，啤酒
