1. 余姚啤酒廠(chǎng)

英博啤酒集團(tuán)的前身是全球第三大啤酒釀造商比利時(shí)英特布魯集團(tuán)。KK啤酒擁有兩家啤酒廠(chǎng)及一家罐裝廠(chǎng)，分別位于寧波、舟山及余姚。 如果去寧波市鄞州區(qū)鄞江鎮(zhèn)鳳凰山路98號(hào)KK啤酒廠(chǎng)，可以到南站乘634,637,638至鄞江商街，叫輛三輪車(chē)可達(dá)。 同上！

2. 余姚釀造廠(chǎng)

浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司（杭州市）

2浙江大洋世家股份有限公司（舟山市定海區(qū)）

3浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司（杭州市）

4浙江新迪嘉禾食品有限公司（杭州市余杭區(qū)）

5農(nóng)夫山泉股份有限公司（杭州市西湖區(qū)）

6*淳安縣繭絲綢有限公司（淳安縣千島湖鎮(zhèn)）

7瑞安市華盛水產(chǎn)有限公司（瑞安市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)）

8浙江大好大食品有限公司（溫州市甌海郭溪梅嶼工業(yè)區(qū)）

9浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司（嘉興市）

10浙江新市油脂股份有限公司（湖州市德清縣）

11浙江歐詩(shī)漫集團(tuán)有限公司（湖州市德清縣）

12湖州老恒和釀造有限公司（湖州市八里店食品工業(yè)園區(qū)）

13*天邦食品股份有限公司（寧波市余姚市城區(qū)）

14徐龍食品集團(tuán)有限公司（慈溪市）

15浙江象山水產(chǎn)城實(shí)業(yè)有限公司（象山縣）

16海通食品集團(tuán)有限公司（慈溪市）

17豐島控股集團(tuán)有限公司（杭州市江干區(qū)）

18浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司（嵊州市）

19浙江阮仕珍珠股份有限公司（諸暨市山下湖鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)）

20浙江黃罐食品股份有限公司（臺(tái)州市黃巖區(qū)）

21浙江天和食品有限公司（麗水市龍泉市）

22浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司（舟山市定海區(qū)）

23舟山水產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限責(zé)任公司（舟山市普陀區(qū)）

24浙江省農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)有限公司（杭州市）

25浙江江山恒亮蜂產(chǎn)品股份有限公司（衢州市江山市）

26浙江不老神食品有限公司（衢州市柯城區(qū)）

27浙江天子股份有限公司（常山縣）

28浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（金華市武義縣）

29浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司（義烏市）

30*浙江李子園食品股份有限公司（金華市金東區(qū)）

31浙江義烏農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司（義烏市）

32浙江金大地農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司（諸暨市）

33浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司（杭州市）

34勿忘農(nóng)集團(tuán)有限公司（杭州市）

35寧波恒康食品有限公司（慈溪市）

36浙江一鳴食品股份有限公司（溫州市平陽(yáng)縣）

37浙江青蓮食品股份有限公司（嘉興市海鹽縣）

38浙江中大飼料集團(tuán)有限公司（紹興市柯橋區(qū)濱海工業(yè)區(qū)）

3. 余姚白酒廠(chǎng)

1、選用當(dāng)年新閹肥嫩雄雞，宰凈，放入沸水中氽五分鐘，取出洗凈血蒙，放入鍋中加水至浸沒(méi)，在旺火中燒沸，移至小火上燜20分鐘左右，端離火中將其冷卻。然后將雞取出瀝干水，放在砧板上，先斬下頭、頸，用刀從尾部沿背脊骨對(duì)剖開(kāi)，剔出背脊骨，拆下雞翅，再取下雞腿，并在腿內(nèi)側(cè)厚肉處劃一刀。將雞身斜刀切成兩片，用精鹽75克和味精拌勻，擦遍雞的身、翅、腿各個(gè)部分。

2、將香糟、精鹽50克，加冷開(kāi)水250毫升拌勻，放入糟燒酒，攪勻待用。

3、取罐一只，將攪勻的酒糟放1/3于罐底。用一快消毒過(guò)的紗布蓋住罐底酒糟，將雞身、翅、腿放入罐內(nèi)，另取紗布袋一只，裝入酒糟，覆蓋在雞的上面，密封罐口存放一天即可食用。

4. 余姚酒廠(chǎng)地址

特產(chǎn)有：年糕、寧波蟹糊、寧波阿拉老酒、溪口千層餅、茶等。

1、年糕

寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以?xún)?yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進(jìn)口不粘。

2、寧波蟹糊

寧波蟹糊是著名的傳統(tǒng)小吃。此菜色澤黃潤(rùn)，鮮香濃郁，味咸酸辣。

3、寧波阿拉老酒

阿拉老酒前身是成立于1959年的地方國(guó)營(yíng)寧波東風(fēng)酒廠(chǎng)，最早可以追溯到清朝年間的鼎豐酒坊。為彰顯寧波的地方特色，2004年10月更名為“寧波阿拉釀酒有限公司”。

4、溪口千層餅

溪口千層餅是寧波特色食品，在溪口制作千層餅已有100多年歷史。外形四方，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風(fēng)味獨(dú)特，食后令人口齒留香，百食不厭。

5、茶

寧波有八大名茶：望海茶、寧波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠，另外還有太白茶、靈山茶等等。

5. 余姚啤酒批發(fā)市場(chǎng)

王新農(nóng)，男，漢族，中共黨員，曾任百事可樂(lè)中國(guó)區(qū)灌瓶廠(chǎng)總經(jīng)理，后于2002年6月1日加入全球最大的啤酒釀造商英博啤酒集團(tuán)。王新農(nóng)先生現(xiàn)任寧波英博啤酒釀造有限公司總經(jīng)理（KK啤酒），同時(shí)兼任舟山英博啤酒有限公司（紫竹林啤酒/普陀山啤酒）和余姚英博啤酒有限公司的總經(jīng)理。

6. 余姚本地啤酒

徐龍食品集團(tuán)有限公司、寧波正大糧油實(shí)業(yè)有限公司、寧波麥芽有限公司、寧波王龍集團(tuán)有限公司、海通食品集團(tuán)股份有限公司、浙江英博浙東啤酒有限公司、寧波福懋油脂有限公司、寧波恒康食品有限公司、 余姚市國(guó)泰實(shí)業(yè)有限公司、 寧波大宇食品有限公司、寧波瑞龍茶葉有限公司、寧波飛日水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司、象山南方水產(chǎn)食品有限公司、重慶啤酒集團(tuán)寧波大梁山有限公司、寧波銅錢(qián)橋食品菜業(yè)有限公司、寧波市萊克調(diào)味品有限公司、余姚備得福菜業(yè)有限公司。