首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾,沒(méi)有什么高端品牌的白酒,但是有十分大眾化的煙臺(tái)古釀,雖然近些年在大眾群體選購(gòu)上被牛欄山、紅星、老村長(zhǎng)等白酒品牌沖擊,但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀,也別稱“煙臺(tái)姑娘”。在煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌?chǎng)還有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽(yáng)白干、蓬萊仙釀,但是都沒(méi)有煙臺(tái)姑娘出眾。
其次,煙臺(tái)的葡萄酒,因?yàn)闊熍_(tái)是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產(chǎn)地,所以煙臺(tái)的葡萄酒品牌也是眾星云集,但是煙臺(tái)的葡萄酒最好喝的應(yīng)該還是張?jiān)F咸丫屏?,畢竟從釀酒技術(shù)以及情懷上大家都認(rèn)可張?jiān)?。張?jiān)F咸丫撇坏窃跓熍_(tái),在全國(guó)都是知名的葡萄酒,張?jiān)F咸丫埔彩侨珖?guó)最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果,煙臺(tái)人如果喝紅酒首選張?jiān)!?img src=https://p1.toutiaoimg.com/large/1a08f0002cab3395012ea web_uri=1a08f0002cab3395012ea img_width=1080 img_height=720 fold=0 onerror=javascript:errorimg.call(this); >
另外,張?jiān)_€生產(chǎn)聞名遐邇的白蘭地,很多外地人或許對(duì)白蘭地不習(xí)慣,但是很多煙臺(tái)人都喜歡喝白蘭地,口味芳香濃郁,入口雖然醇濃微苦,卻比較爽口且回味綿長(zhǎng)。一般外地朋友來(lái)到煙臺(tái)旅游或者出差,煙臺(tái)人招待的最佳酒類就是白蘭地,酒桌上先是一頓海喝,散席后撂倒一大片,白蘭地也稱“見(jiàn)風(fēng)倒”很多不知道白蘭地實(shí)力的人往往不知深淺。
以上說(shuō)了這么多,其實(shí)煙臺(tái)最好喝的酒不是上面的任何一種,最好喝的酒當(dāng)屬煙臺(tái)啤酒廠還未被青島啤酒收購(gòu)前生產(chǎn)的扎啤,也就是老煙臺(tái)人老話說(shuō)的“一啤”。自從煙臺(tái)啤酒被收購(gòu)以后,再也沒(méi)喝到過(guò)正宗的“煙臺(tái)扎啤”,現(xiàn)在的扎啤沒(méi)有以前那么濃厚,缺失了原來(lái)的那股香氣,已經(jīng)變得十分清淡了。
如有不同看法,歡迎留言一起探討。
煙臺(tái)話版本:
闊擺掰掰了……來(lái)來(lái)來(lái),嫩都看圖說(shuō)話來(lái)!
普通話版本:
都別扯淡了……來(lái)來(lái)來(lái),你們都看圖說(shuō)話!
別問(wèn)是啥牌子的,我不是來(lái)打廣告的,覺(jué)著我說(shuō)的沒(méi)毛病的,果斷來(lái)一大波點(diǎn)贊加關(guān)注吧!謝謝!