一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當(dāng)于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大約為210-260ml，同等質(zhì)量下，酒精含量大約為15-20ml。

啤酒和白酒的酒精度數(shù)不同，是因?yàn)橹谱髟虾椭谱鬟^(guò)程有所區(qū)別，前者是以大麥芽、酒花等食材為原料，經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵釀制而成，后者以曲類(lèi)、酒母為發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)作為原料加工、蒸餾制成。

喝酒注意事項(xiàng)

1、不要空腹喝酒。很多飯局剛開(kāi)桌喜歡“先干三杯”，這樣做是不可取的，胃在沒(méi)有任何食物的情況下，酒精進(jìn)入到胃會(huì)刺激胃壁，極易引發(fā)胃炎，一定要先吃東西再喝酒，或者在喝酒前先喝一杯牛奶/酸奶。

2、飲酒要適量。避免過(guò)度飲酒、酗酒，杜絕勸酒陋習(xí)。喝得太多容易導(dǎo)致酒精中毒，過(guò)量飲酒后，如果發(fā)生嘔吐，嘔吐物處理不當(dāng)導(dǎo)致誤吸，極有可能會(huì)猝死。