本篇文章給大家談?wù)劇镀【圃O(shè)備用什么消毒劑》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、啤酒廠給巴氏殺菌機(jī)用什么設(shè)備殺菌消毒好？
- 2、生產(chǎn)啤酒可以使用雙氧水嗎？
- 3、釀酒設(shè)備用什么消毒液？
- 4、自釀啤酒設(shè)備日常怎么養(yǎng)護(hù)
- 5、啤酒生產(chǎn)過程中怎么殺滅有害病菌？絮狀物問題有什么好辦法解決？
啤酒廠給巴氏殺菌機(jī)用什么設(shè)備殺菌消毒好？
選購(gòu)一臺(tái)DCW次氯酸發(fā)生器就能徹底解決您的煩惱。因?yàn)镈CW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸溶液，由鹽和水電解而成，可以殺滅各種細(xì)菌，還能夠穿透細(xì)胞膜，從內(nèi)部進(jìn)行養(yǎng)化，從而殺死生物膜并使其脫落，這樣就能徹底的清除巴氏殺菌機(jī)酒粘物，而且殺菌消毒完成后無腐蝕性，對(duì)設(shè)備不會(huì)造成任何損害。
生產(chǎn)啤酒可以使用雙氧水嗎？
1.對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和管道進(jìn)行消毒。將穩(wěn)定性江城化工雙氧水用水稀釋，并以稀釋液對(duì)設(shè)備沖洗、對(duì)管道浸泡20～30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要再用水去沖洗。
2.對(duì)包裝容器的消毒。用稀釋35～100倍的穩(wěn)定性雙氧水溶液，對(duì)容器進(jìn)行浸泡20～30分鐘，或?qū)θ萜骷訅簺_洗10～60秒，放出消毒液即可，無需用水沖洗。
3.無菌水的配制。穩(wěn)定性雙氧水與水的比例為1:10000～30000，將穩(wěn)定性雙氧水加入水中，攪拌均勻即可。
4.對(duì)生產(chǎn)空間的消毒。將穩(wěn)定性雙氧水與水按1:100的比例稀釋后，用噴霧器將消毒溶液噴灑在空氣中，即可起到對(duì)生產(chǎn)空間消毒的效果，有利于啤酒企業(yè)按HACCP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
5.對(duì)人員的消毒。將穩(wěn)定性雙氧水稀釋50～100倍后所得的溶液，可對(duì)工作人員的手、足進(jìn)行消毒。對(duì)不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒，可根據(jù)實(shí)際情況，采用不同的方法和不同濃度的消毒液，既可達(dá)到理想的滅菌效果，又可降低使用成本。 6.純生啤酒無菌包裝的消毒1殺菌。在純生啤酒生產(chǎn)中，以穩(wěn)定性雙氧水對(duì)包裝物進(jìn)行滅菌的方式主要有兩種：一種是將穩(wěn)定性雙氧水加熱到一定溫度，然后對(duì)包裝盒或包裝材料進(jìn)行滅菌。另一種是將穩(wěn)定性雙氧水均勻地涂布或噴灑于包裝材料表面，然后通過熱空氣加熱蒸發(fā)穩(wěn)定性雙氧水，從而完成滅菌過程。
釀酒設(shè)備用什么消毒液？
正常情況下它使用的消毒液的話，一般情況下是使用的酒精，這樣的消毒液不會(huì)有太大的影響，不要使用其他的。
自釀啤酒設(shè)備日常怎么養(yǎng)護(hù)
首先您要保證您買的自釀啤酒設(shè)備材質(zhì)是304不銹鋼的，尤其是與物料接觸的地方，如果是201的就麻煩了。其次所有設(shè)備在使用前后都要進(jìn)行徹底清洗，保證衛(wèi)生，衛(wèi)生整潔是做啤酒的基礎(chǔ)。再就是用一段時(shí)間以后，不能只依靠自動(dòng)充洗來完成養(yǎng)護(hù)，盡可能人進(jìn)行罐體內(nèi)進(jìn)行徹底清理，清理周期1個(gè)月一次即可。
啤酒生產(chǎn)過程中怎么殺滅有害病菌？絮狀物問題有什么好辦法解決？
針對(duì)啤酒生產(chǎn)加工中引起的啤酒變質(zhì)沉淀絮狀物等問題，可使用過氧化氫復(fù)配銀離子滅菌產(chǎn)品，能高效殺滅引起變質(zhì)的細(xì)菌，殺死所有致病微生物，應(yīng)用廣泛，是一種新型的安全、高效、廣譜啤酒飲料消毒劑，無“三致效應(yīng)”，是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織A級(jí)消毒產(chǎn)品，以比利時(shí)（諾福）為代表。
諾福具備無二次污染的特點(diǎn)，因?yàn)橹Z福是通過釋放氫氧鍵，氧化作用殺菌的，所以殘留只有水和氧氣，屬于無二次污染的純生態(tài)消毒產(chǎn)品，完全的生物友好，不會(huì)污染環(huán)境，分解后只有水和氧氣。
作為一代的生態(tài)型消毒劑，諾?；凇胺€(wěn)定性過氧化氫”，借助兼具穩(wěn)定劑和催化劑功能的膠質(zhì)銀離子，成為領(lǐng)先全球的消毒殺菌產(chǎn)品，可高效去除管道內(nèi)壁生物膜、清除藻類，徹底殺菌，有效控制菌落總數(shù)指數(shù)范圍。諾?？蓱?yīng)用于啤酒生產(chǎn)所需要的各個(gè)環(huán)節(jié)的微生物控制，可有效解決啤酒沉淀物和絮狀物問題。
關(guān)于《啤酒設(shè)備用什么消毒劑》的介紹到此就結(jié)束了。
