本篇文章給大家談談《啤酒品酒師資格認證協(xié)會》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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有什么國際認證的啤酒證書嗎？
啤酒評審認證協(xié)會－BJCP （Beer Judge Certification Program），現(xiàn)在協(xié)會有超過6096位活躍的啤酒評審，其中更有818位評審達到國家級以上水平，考取這個證書的人在國際上都很受認可。上次在百瓶上看到一個BJCP一次性通過的大佬，如果你感興趣的話可以去找他取取經(jīng)。
歐洲啤酒協(xié)會的縮寫
EBC是歐洲啤酒協(xié)會的簡稱
啤酒的色度是以1英寸的比色杯測定的。
1，原理將除氣后的啤酒注入EBC比色計的比色中，與標準EBC色盤比較，目視讀數(shù)或自動數(shù)字顯示出啤酒的色度，以EBC色度單位表示EBC--歐洲啤酒協(xié)會，簡稱“歐啤協(xié)”Europe Beer consortium
一般淡色啤酒的色度在5.0~14.0 EBC范圍內；濃色啤酒的色度在15.0~40.0 EBC范圍內測定濃色或黑色啤酒時，需要將啤酒稀釋至合適的色度范圍（即2.0~27.0 EBC范圍內），然后將實驗結果乘以稀釋倍數(shù)。
隨著中國經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展，人均收入水平不斷的提高，人們對于酒類產(chǎn)品的需求越來越大，酒類產(chǎn)品的消費量激增。目前中國消費海外進口酒占世界總消費量的23%，中國的啤酒及烈酒市場潛力巨大，將吸引越來越多的進口啤酒、烈酒進入。中國是一個擁有13多億人口的消費大國，是全球經(jīng)濟增長＊快的國家，消費能力也隨之上升，各種進口烈酒、啤酒開始進入普通消費者的家庭。啤酒每年消費量快速增長，2018年前11個月的啤酒進口量已超過2017全年啤酒進口量。近年來中國烈性酒消費增長也比較快，已突破每年6億箱的消費能力。
中國最著名的精釀啤酒協(xié)會是哪個協(xié)會
國內沒有一個正式的精釀啤酒協(xié)會，不過有不少的自釀啤酒愛好者們成立的協(xié)會，最早的成立的是北京自釀協(xié)會。
金士百啤酒有哪些歷史
金士百啤酒集團是中國第一家通過ISO9002國際質量保證體系認證的啤酒公司，吉林省最大的啤酒生產(chǎn)基地，我們以“誠信優(yōu)秀，持之以恒”為企業(yè)理念，以“創(chuàng)造利潤，回報社會”為經(jīng)營原則。 Ginsber意為飲料之王，優(yōu)秀的產(chǎn)品，更是卓越的品牌，深達百米的地下優(yōu)質仙馬泉天然礦泉水和先進的生產(chǎn)線保證她的品質，科學的營銷手段和系統(tǒng)的品牌運作，讓她成為東北地區(qū)的強勢品牌。公司始建于1985年，憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢，現(xiàn)代化的技術設備和管理模式，迅速崛起于白山黑水之間。公司建成不久便躋身于中國啤酒行業(yè)十強之列，是我國啤酒行業(yè)首家獲得ISO9002國際質量保證體系認證的單位。作為中國最現(xiàn)代化的啤酒企業(yè)之一，我們在1995年與英國最大的啤酒企業(yè)巴斯啤酒公司進行合資，組建了本公司的前身――中英合資巴斯金士百啤酒有限公司。由于巴斯集團戰(zhàn)略投資的轉向（出售了下屬的整個啤酒集團企業(yè)），我公司成功的收購了英方的全部股權，成立了“金士百啤酒集團公司”。 金士百啤酒/A 公司占地面積45萬平方米，建筑面積8萬平方米。年設計生產(chǎn)能力30萬噸，注冊資本6.25億元，是東北地區(qū)最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。金士百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名 金士百啤酒公司/A牌產(chǎn)品稱號；于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質量達標產(chǎn)品”和“國家質量信譽品牌”的稱號，并在2000年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。 目前，公司產(chǎn)品已覆蓋整個東北三省，并遠銷華北地區(qū)及深圳、順德、南昌、武漢、郴州、西安等地。
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