本篇文章給大家談?wù)劇妒止て【圃O(shè)備》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、自釀啤酒需要什么設(shè)備
- 2、精釀啤酒有什么設(shè)備
- 3、一臺(tái)精釀啤酒設(shè)備大概需要多少錢
- 4、制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢?
- 5、一套自釀啤酒設(shè)備要多少錢?
- 6、做精釀啤酒都需要有哪些設(shè)備?
自釀啤酒需要什么設(shè)備
你好,啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組成。還有粉碎麥芽的粉碎機(jī)。
精釀啤酒有什么設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備有粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。因精釀啤酒設(shè)備是定制型加工設(shè)備,每個(gè)人對(duì)設(shè)備需求情況不一樣,設(shè)備配置也不一樣,具體還要看需求什么配置的。
精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒(méi)有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢(shì),隨之精釀啤酒市場(chǎng)被越來(lái)越多的人看好,精釀啤酒增長(zhǎng)顯著。
一臺(tái)精釀啤酒設(shè)備大概需要多少錢
啤酒設(shè)備從四五萬(wàn)到二十萬(wàn)的都有,啤酒設(shè)備價(jià)格決定因素有以下幾點(diǎn):
1,設(shè)備的型號(hào);啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升、1000升,型號(hào)越大,相對(duì)價(jià)格越高。
2,啤酒設(shè)備款式:啤酒設(shè)備有木桶款、木板款、玫瑰金款、木紋款,不同款式適用不同裝修風(fēng)格,價(jià)格也有差別。
3,設(shè)備材質(zhì):啤酒設(shè)備用304不銹鋼制造,但是不銹鋼也分拉絲面和鏡面,鏡面的設(shè)備貴一些。
制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢?
全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號(hào):100升到10000升,不同的配置不同的型號(hào)精釀啤酒設(shè)備價(jià)格也不同。
小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂(lè)餐吧、KTV等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。
小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等,具體根據(jù)自己規(guī)模來(lái)選擇。
啤酒設(shè)備組成系統(tǒng)
1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒精水,罐體帶視鏡,底部一個(gè)進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無(wú)菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無(wú)清洗死角;帶取樣口。
2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒,具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造,能夠通過(guò)自控系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng),半自動(dòng)化控制,全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。
3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100升—5000升均有,種類多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設(shè)備內(nèi)膽采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu),外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內(nèi)部鏡面拋光,拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完全滿足啤酒發(fā)酵、自動(dòng)清洗、消毒系統(tǒng)的要求。
5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。
6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道,內(nèi)外壁拋光,滿足食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。
一套自釀啤酒設(shè)備要多少錢?
自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格取決于款式和型號(hào)。
1,自釀啤酒設(shè)備型號(hào)有大有小,常用100L200L300L500L1000L等,需要根據(jù)自己所需要的日產(chǎn)量和做酒種類來(lái)選擇啤酒設(shè)備的型號(hào)。
2,款式:自釀啤酒設(shè)備有木桶款、木板款、不銹鋼款、人孔款和法蘭款,可以根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式和裝修風(fēng)格來(lái)選擇合適的啤酒設(shè)備款式。
3,占地大小:需要根據(jù)設(shè)備的占地大小來(lái)選購(gòu)啤酒設(shè)備。
4,自己的預(yù)算:預(yù)算也很關(guān)鍵,根據(jù)自己預(yù)算來(lái)選擇合適的自釀啤酒設(shè)備。
商用自釀啤酒設(shè)備四萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有,了解清楚以上幾點(diǎn),根據(jù)自身情況選擇合適的啤酒設(shè)備。
做精釀啤酒都需要有哪些設(shè)備?
你好,首先是粉碎機(jī),用來(lái)粉碎麥芽;其次是糖化罐和發(fā)酵罐,糖化罐是熬煮麥芽汁的容器,將麥芽汁打入發(fā)酵罐內(nèi)部添加酵母進(jìn)行發(fā)酵。一套啤酒設(shè)備主要有發(fā)酵罐和糖化罐組成,一般糖化罐只需要一個(gè),發(fā)酵罐需要多個(gè),要根據(jù)自己產(chǎn)量需求和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數(shù)量和型號(hào)。
原料:麥芽、酒花、酵母、水。
關(guān)于《手工啤酒設(shè)備》的介紹到此就結(jié)束了。