本篇文章給大家談?wù)劇毒艓啄甑钠【破放啤穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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啤酒8度的酒和9度的酒有什么區(qū)別
啤酒8度的酒和9度的酒區(qū)別就在于酒精的濃度。
9度啤酒比8度啤酒多一度。
酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇
酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V）表示100升酒中含有7升的乙醇。
擴展資料：
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3~5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
參考資料來源：
百度百科-酒精度
百度百科-啤酒
百度百科-酒
80度的啤酒是真的嗎？
是的，但是一般不會那么高，你找的可能是蛇毒。它在一般的啤酒的基礎(chǔ)上冰凍去水提純，市面上的普遍是67.5度。確實是啤酒工藝，可以認(rèn)為是啤酒
8、9時年代喝啥啤酒？
80年代，90年代，每個地區(qū)都有不同的品牌啤酒，山東有青島啤酒，雪花啤酒，趵突泉啤酒，克代爾啤酒等等。
因為各個區(qū)域不同，所做出的啤酒品牌不一樣。
十大烈性啤酒排名是怎樣的？
十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鵝啤酒、Koelschip啤酒、烏蘇啤酒、Schorschbock啤酒，這幾款啤酒是公認(rèn)的烈性啤酒，普通啤酒的酒精含量只有15度左右，而這幾款啤酒的酒精濃度達(dá)到了60左右，甚至趕超部分白酒的酒精含量，下面具體解釋下這幾款啤酒。
1、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達(dá)67%的酒精濃度，其烈度簡直就是堪比我國的二鍋頭白酒啊，難以入喉的程度可以想象，如果不是要挑戰(zhàn)什么的話，建議不要輕易嘗試。
2、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個聽著名字好像很是“無公害”的啤酒其實有著非常強勁的酒勁，酒精濃度60%，從09年開始每年只生產(chǎn)五百瓶，想要是喝到還真的是需要花點運氣呢!
3、Koelschip啤酒
毫不夸張的說這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%，在此榜單中不算高的，但喝過的人基本上都倒下了，它發(fā)源于荷蘭，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量極高，不過只有一半的人敢去嘗試。
4、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒來自我國，目前在我國市場上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了，不過它和其它烈性啤酒最大的區(qū)別之處就是除了列之外，醇厚的口感還是很不錯的呢!
5、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%，但確實是難以入口的，它發(fā)源于德國，在當(dāng)?shù)厥潜容^受歡迎的，只是平日喝的人并不是很多。
選購技巧：
1、看保質(zhì)期，啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質(zhì)期。
2、色澤，在購買啤酒的時候，一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經(jīng)過期。
哪個牌子的國產(chǎn)啤酒最好喝？
和歐洲進(jìn)口啤酒比起來，國產(chǎn)啤酒幾乎都是渣，這真不是崇洋媚外。國產(chǎn)啤酒稀釋加大米的風(fēng)格極度拉低了大眾對啤酒的認(rèn)識，即使價格高的，也不過如此而已。不過，矮子里面選高個兒，有一款國產(chǎn)啤酒，比較出類拔萃，就是泰山原漿，堪稱當(dāng)今中國最好喝的啤酒，當(dāng)然沒有之一。
泰山原漿在中國啤酒里，絕對是最標(biāo)新立異的一款，口感最好的一款，也是最有品位的一款，一旦喝了泰山原漿，除了歐洲啤酒，很難再有啤酒入你的法眼，也可以看到泰山原漿的生產(chǎn)團隊非常有品位。所以，青島登州本廠的原漿啤酒和大烏蘇啤酒，對不住了，盡管你們也有上佳表現(xiàn)，但只能排到亞季軍。
泰山原漿為什么好喝呢？當(dāng)全國的啤酒生產(chǎn)或合資生產(chǎn)還停留在拉格工藝的時候，泰山原漿開始回歸精釀制作，拉格說俗一點，就是真正的工業(yè)流水，喝到嘴里就是稀薄的口感，酒體稀釋到幾乎清淡，幾無麥芽香氛。
所以，全國95%以上啤酒，包括合資啤酒都是這種口感的啤酒，荷蘭喜力好喝嗎？美國的百威好喝嗎？不好喝，一般般而已，入口只不過比國產(chǎn)的麥汁濃度高點，酒精度高點，口感稍微醇厚點，沒什么可稱贊的。
泰山原漿，就是國產(chǎn)中的精釀，能打出原漿字樣的，一般來說，啤酒不會很差，這款啤酒就是如此任性，帶著強烈的打破國內(nèi)啤酒生態(tài)的氣場。不使用大米和玉米淀粉添加物，不過濾，不殺菌，酒體渾濁，在視覺上就感官上勝出了一籌，麥香突出，有點烤面包的香氛，口感清爽又不失馥郁，酒體飽滿，酵母味道厚重，入口柔順且不殺口，特別是泰山原漿7日鮮活。
不過客觀看來，泰山原漿口感最好，但也有一個缺點，就是泡沫堅持時間不太長久，質(zhì)地不太細(xì)，不過這款啤酒已經(jīng)是國產(chǎn)啤酒的桂冠明珠了，你找不出第二款國產(chǎn)比它好的了，不信，你試試，能讓你重新定義什么是啤酒。
關(guān)于《九幾年的啤酒品牌》的介紹到此就結(jié)束了。
