1.精釀啤酒資質(zhì)
不可以自己釀造自己銷(xiāo)售。
您必須具備銷(xiāo)售資質(zhì)和能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量的資質(zhì)。 自釀啤酒被叫停。
自己釀造和飲用并不違法。
嚴(yán)格依法，所有生產(chǎn)和銷(xiāo)售都必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這還取決于您的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和酒精生產(chǎn)許可證。
2.進(jìn)口啤酒銷(xiāo)售資質(zhì)
指進(jìn)口環(huán)節(jié)還是進(jìn)口后銷(xiāo)售環(huán)節(jié)？
進(jìn)口的話(huà)需要有衛(wèi)生相關(guān)資質(zhì)、必須是食品貿(mào)易公司。
如果是進(jìn)口后的環(huán)節(jié)，可以開(kāi)個(gè)商貿(mào)公司，辦3證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記及組織機(jī)構(gòu)代碼，然后在衛(wèi)生部門(mén)做相關(guān)證書(shū)即可銷(xiāo)售進(jìn)口酒。
3.精釀啤酒資質(zhì)要求
CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)，烈性艾爾啤酒奪得金獎(jiǎng)。
此次比賽共收到全國(guó)104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品，并由來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、新加坡、中國(guó)27名知名精釀專(zhuān)家組成的專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì)，采用美國(guó)啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)BJCP授權(quán)的中文版啤酒評(píng)分體系進(jìn)行審評(píng)。
4.精釀啤酒執(zhí)照
自釀啤酒要辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類(lèi)許可。
5.精釀啤酒食品經(jīng)營(yíng)許可證
不可以。
您必須具備銷(xiāo)售資質(zhì)和能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量的資質(zhì)。 自釀啤酒被叫停。
自己釀造和飲用并不違法。
嚴(yán)格依法，所有生產(chǎn)和銷(xiāo)售都必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這還取決于您的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和酒精生產(chǎn)許可證。
所謂自釀啤酒，顧名思義，就是自己釀造的啤酒。自釀啤酒通常出現(xiàn)在酒吧、高檔酒店、啤酒屋或一些娛樂(lè)場(chǎng)所。一般來(lái)說(shuō)，啤酒屋比較多。自釀啤酒是用全麥釀造的。添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽、啤酒花、酵母、水。
由于國(guó)家法律法規(guī)，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述地方。自釀啤酒目前不能裝瓶，也不能在超市出售，所以如果你想喝自釀啤酒，你應(yīng)該去有專(zhuān)門(mén)釀造啤酒設(shè)備的啤酒屋或酒吧。 , 可以喝到味道又好又便宜的自釀啤酒。 自釀啤酒不能辦餐飲證。
積極的自釀啤酒的缺點(diǎn)是啤酒的保質(zhì)期有限（一般沒(méi)有高溫殺菌），但同時(shí)這也是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)，就是它有新鮮的味道；此外，它對(duì)衛(wèi)生要求很高。 ，需要付出更多的人力物力；成本高于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，自釀啤酒的單價(jià)也可以高于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，因?yàn)樗怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。
6.精釀啤酒資格證書(shū)
釀酒師資格證共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)釀酒師（職業(yè)資格三級(jí)）、二級(jí)釀酒師（職業(yè)資格二級(jí)）、釀酒師（職業(yè)資格一級(jí)）。
釀酒師申報(bào)條件
三級(jí)釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)助理釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（3）具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校（大專(zhuān)以上）或技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)部門(mén)審核認(rèn)定的、以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校（相當(dāng)于大專(zhuān)）本職業(yè)（專(zhuān)業(yè)）畢業(yè)。
二級(jí)釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上。
（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（3）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
（4）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（5）取得三級(jí)釀造工職業(yè)資格后（大專(zhuān)畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（6）取得碩士研究生及以上學(xué)歷后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作15年以上。
（2）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
7.精釀啤酒執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍
衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，健康證。如果啤酒只在產(chǎn)地零售，只需申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證.定量包裝、跨區(qū)域銷(xiāo)售、批發(fā)、進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等，都需要QS。 精釀啤酒食品經(jīng)營(yíng)許可證內(nèi)容。
QS的費(fèi)用，但是申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢(xún)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等在3萬(wàn)到4萬(wàn)左右，具體要看啤酒廠的硬件條件和產(chǎn)品種類(lèi)。
8.精釀啤酒許可證
山東棗莊買(mǎi)！
山東愛(ài)啤士酒業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)、銷(xiāo)售：啤酒；餐飲服務(wù)；銷(xiāo)售：預(yù)包裝食品，散裝食品。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后憑許可證方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。
山東愛(ài)啤士酒業(yè)，注冊(cè)資本：300萬(wàn)。
山東愛(ài)啤士酒業(yè)，位于山東省南部，中國(guó)海峽兩岸交流基地和“健身秧歌”城市，因多棗樹(shù)而得名棗莊的---棗莊市。
9.精釀啤酒生產(chǎn)許可證
自釀啤酒沒(méi)有生產(chǎn)許可證，不能大量銷(xiāo)售的。垍頭條萊
小范圍小量售賣(mài)，需要檢驗(yàn)報(bào)告，但一般沒(méi)有單位會(huì)給沒(méi)有生產(chǎn)許可證的出具檢測(cè)報(bào)告，除非是被檢舉產(chǎn)品超量添加違規(guī)成分，才會(huì)由抽檢或處罰送檢做樣。頭條萊垍
10.開(kāi)精釀啤酒需要什么資質(zhì)
主要看你想開(kāi)多大規(guī)模的，如果日產(chǎn)1000L的小型啤酒廠大約投資在40萬(wàn)元左右，如果是日產(chǎn)2000L的小型啤酒廠大約投資80萬(wàn)元左右。
