1.啤酒戰(zhàn)略管理案例分析

是市場營銷策略，分為三個(gè)步驟，即市場細(xì)分(S）、選擇目標(biāo)市場（T）、市場定位（P）。

1、市場細(xì)分就是指按照消費(fèi)者的收入水平、職業(yè)、年齡、文化、購買習(xí)慣、偏好等細(xì)節(jié)分變量，把整個(gè)市場劃分成若干個(gè)需求不同的子市場或次子市場的過程，其中任意子市場或次子市場都是一個(gè)擁有相似需求的購買者群體。

2、選擇目標(biāo)市場，明確企業(yè)應(yīng)為哪一類用戶服務(wù)，滿足他們的哪一種需求，是企業(yè)在營銷活動中的一項(xiàng)重要策略。企業(yè)通過市場細(xì)分，從眾多的細(xì)分市場中，選擇出一個(gè)或幾個(gè)具有吸引力、有利于發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢的細(xì)分市場作為自己的目標(biāo)市場，綜合考慮產(chǎn)品特性、競爭狀況和自身實(shí)力，針對不同的目標(biāo)市場選擇營銷策略。

3、市場定位是指企業(yè)針對潛在顧客的心理進(jìn)行營銷設(shè)計(jì)，創(chuàng)立產(chǎn)品、品牌或企業(yè)在目標(biāo)客戶心目中的某種形象或某種個(gè)性特征，保留深刻的印象和獨(dú)特的位置，從而取得競爭優(yōu)勢。

2.青島啤酒戰(zhàn)略管理案例分析

青島啤酒logo設(shè)計(jì)以突出英文名稱為主，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)、國際品牌形象的統(tǒng)一。標(biāo)識中的棧橋LOGO加上經(jīng)過特別設(shè)計(jì)的中英文字體和輔助圖案，反映出青島啤酒品牌優(yōu)質(zhì)和可靠的形象特質(zhì)，使整體形象富于國際化和親和力。

青島啤酒LOGO通過紅和藍(lán)的深淺色、棧橋旁和字體的光影加強(qiáng)立體和生動的效果。

藍(lán)色球體代表地球，象征青島啤酒國際化的戰(zhàn)略目標(biāo)。清澈的水波環(huán)抱著地球，嵌有金色麥穗的玫瑰紅圓環(huán)圍繞著地球，象征青島啤酒全球采購優(yōu)質(zhì)原料和對全球消費(fèi)者品質(zhì)、價(jià)值的承諾。

青島啤酒標(biāo)識采用的金色和玫瑰紅，突出了青島啤酒高貴、卓越的品質(zhì)。

綠色是青島啤酒品牌的標(biāo)準(zhǔn)色，主要用于背景和其他輔助設(shè)計(jì)，有助于建立健康、環(huán)保、積極向上的品牌形象。

3.啤酒廠案例分析

啤酒也有酒精度，應(yīng)該會作火，火焰是藍(lán)色的，所以大家不能粗心大意，啤酒原生產(chǎn)是德國的技術(shù)，中國是啤酒銷量大國，最后的是青島啤酒，暢銷世界，各地方都有啤酒廠，安徽有廉泉，圣泉，淮南市原來有益生啤酒，風(fēng)臺縣的州來啤酒，但現(xiàn)在都關(guān)閉了

4.青島啤酒營銷策略案例分析

做青島啤酒直銷代理商或做其二級批發(fā)商、三級批發(fā)商，或零售。想做青島啤酒直銷售商簽訂啤酒銷售合同，并交一定訂金、預(yù)付款。做零售可到批發(fā)商處直接進(jìn)貨。青島啤酒世界高質(zhì)量，暢銷美國、加拿大、巴西、日本、歐洲等國家和地區(qū)，熱情歡迎暢飲青島啤酒。

5.啤酒銷售策略

、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時(shí)間。

二、其次選擇自己的經(jīng)營模式：

1、店中店經(jīng)營，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規(guī)模的經(jīng)營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場帶動消費(fèi)加新零售。

2、中型規(guī)模的經(jīng)營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。

3、大規(guī)模經(jīng)營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營。

總結(jié)：精釀啤酒是以個(gè)性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場上生根發(fā)芽的，中國精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營模式，掌握好銷售方法。

6.市場營銷啤酒案例分析

選定銷售目標(biāo)1給商超供貨2在批發(fā)流通市場向下批發(fā)3設(shè)立專賣店

7.啤酒營銷經(jīng)典案例

推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍幦∫淮?、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。

具體解釋：

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地，在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開展工作。

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的，誰是主賓，就是被請的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。

熟悉品牌 ：促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優(yōu)勢、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問。

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。

順?biāo)浦郏阂灾袊【频拇砬鄭u啤酒為例，如果一個(gè)客人對某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。

再爭取一次：針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄，過一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見，詢問是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷代表在工作過程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對你會很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實(shí)證明是誤會，所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。

8.啤酒經(jīng)濟(jì)學(xué)案例分析

簡單地說，泡沫就是把價(jià)格推到了不該到的高度，就可以稱之為泡沫，比如前兩年的房地產(chǎn)，房價(jià)高得恐怖，這里面就有泡沫了

經(jīng)濟(jì)學(xué)里有句話叫：一杯啤酒總有半杯泡沫在里面的，就是說泡沫是經(jīng)常存在的，關(guān)鍵在于控制好它，或利用好它，適當(dāng)?shù)呐菽艽碳そ?jīng)濟(jì)增長，但一旦失控，就會像金融危機(jī)這樣，危害很大。

政府現(xiàn)在一再強(qiáng)調(diào)要擴(kuò)大內(nèi)需，其實(shí)意思就是做好自己的事， 這種做法是非常正確的。中國的資金有限，而國內(nèi)還是比較落后的，所以要把有限的資金用在真正該用的地方，千方百計(jì)地發(fā)展國內(nèi)經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大內(nèi)需，這才是自立更生之道，才是真正長久發(fā)展之道。

9.啤酒營銷案例

直接已發(fā)傳單的方式給清吧做活動，啤酒免費(fèi)送，或者開會員卡送多少現(xiàn)金劵抵扣

10.青島啤酒公司企業(yè)戰(zhàn)略案例分析

回答:青島啤酒股份有限公司（以下簡稱“青島啤酒”）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

1993年7月15日，青島啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒（600600）在上海證券交易所上市，成為了中國首家在兩地同時(shí)上市的公司。

上世紀(jì)90年代后期，運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式，青島啤酒在中國19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。