4款“喝得起”的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,醇香順口,當(dāng)作口糧酒也劃算
啤酒,作為舶來(lái)品,進(jìn)入中國(guó)已有百余年的歷史,逐漸成為與白酒平分天下下的大眾酒飲。愛(ài)啤酒的人,對(duì)國(guó)內(nèi)各大啤酒品牌的口味、歷史如數(shù)家珍。而當(dāng)精釀啤酒的風(fēng)潮席卷而來(lái),那些大廠(chǎng)出品的啤酒,往往被講究的酒友稱(chēng)為“水啤”。
水啤不是難以下咽,只是當(dāng)人們嘗到精釀的味道后,很難回過(guò)頭再去喝水啤。但精釀啤酒進(jìn)入我國(guó)的時(shí)間較短,因此存在良莠不齊、品質(zhì)難辨的問(wèn)題,盲目選擇,容易花冤枉錢(qián)。而進(jìn)口精釀啤酒,一則不容易購(gòu)買(mǎi),二則價(jià)格確實(shí)小貴。這幾年,國(guó)產(chǎn)精釀啤酒逐漸形成了規(guī)模,憑品質(zhì)闖出了名氣。今天,小編就給大家推薦4款工薪層喝得起的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,它們各有各的獨(dú)特口味,醇香濃郁,一起看下,你喝過(guò)哪一款?
一、高大師
高大師是國(guó)內(nèi)較早的精釀啤酒品牌。創(chuàng)始人高巖90年代在國(guó)外求學(xué)的時(shí)候第一次嘗到精釀啤酒。回國(guó)后,發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的工業(yè)化啤酒都是幾十年前的德國(guó)工藝,傳統(tǒng)味道,千篇一律,于是開(kāi)始自學(xué)精釀技術(shù)。始于家釀的高大師,歷經(jīng)過(guò)一段無(wú)人問(wèn)津的時(shí)期,最終因?yàn)楹闷焚|(zhì)闖出了名氣。
建議大家嘗嘗高大師2013年推出的“嬰兒肥IPA系列”,是我國(guó)較早一批國(guó)產(chǎn)精釀的代表。瓶身的設(shè)計(jì),是民國(guó)報(bào)紙與年畫(huà)娃娃相結(jié)合的風(fēng)格,極具中式美感??谖渡希蔡幪幷蔑@中國(guó)特色。
適合當(dāng)作入門(mén)款,味道是柑橘和花香,麥芽中帶著面包和太妃糖的味道,順滑又濃郁。此外還有中式特色的桂花和茉莉香型,花香浮在麥芽香之上,縈繞不散又不喧賓奪主,真心好喝。價(jià)格也不要貴,均價(jià)十元出頭一瓶。
二、熊貓精釀
熊貓精釀引進(jìn)了北美精釀工藝,口味設(shè)置契合國(guó)人喜愛(ài),創(chuàng)立不足10年,已在國(guó)產(chǎn)精釀啤酒領(lǐng)域獲得了好口碑。外表設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔,又萌又酷的國(guó)寶熊貓形象,標(biāo)志性的中國(guó)特色。
熊貓精釀對(duì)原料的選擇很?chē)?yán)苛,所用水源經(jīng)過(guò)了層層凈化,進(jìn)口小麥麥芽飽滿(mǎn),進(jìn)口酒花泡沫細(xì)膩、芳香而微苦。以此為基調(diào),又創(chuàng)造了中華蜂采的百花蜜口味,優(yōu)質(zhì)陳皮搭配香菜籽的口味和金色艾爾與生姜口味。
這三種口味是熊貓精釀的“混合三絕”,此外還有沁香小米、立秋IPA、無(wú)盡夏拉格等口味??傮w來(lái)講,熊貓精釀?dòng)袧鉂獾柠溠课?,而后回甘,酒體渾濁,泡沫細(xì)膩。
熊貓精釀近期有特惠,限時(shí)領(lǐng)券可省10元。券后108.9元12瓶,德邦速發(fā),送貨上樓。大眾價(jià)格,精釀品質(zhì),建議趁著優(yōu)惠,別錯(cuò)過(guò)熊貓精釀的“混合三絕”。
三、廢墟精釀
廢墟精釀起源于成都,有福建武夷山和四川新北川兩個(gè)生產(chǎn)基地。釀酒選用優(yōu)質(zhì)澳洲麥芽、高品質(zhì)啤酒花、原裝進(jìn)口酵母、嚴(yán)格過(guò)濾的純凈水源,口味高級(jí)。
推薦的是廢墟精釀的雙料皮爾森,外包設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣,小粗瓶有厚重感又有點(diǎn)憨。酒體呈琥珀色,泡沫潔白細(xì)膩。有明顯的麥芽谷物香味,酒花香柔和但不刻意。入口后感覺(jué)比較淡爽,而后覺(jué)得厚重不膩,適口度適中。價(jià)格也不貴,是一款適合暢飲的精釀啤酒。
我們要的暢飲感,指的是興致到了,多喝幾瓶微醺而微醉的感覺(jué)。這款初入口醇厚,尾調(diào)收束得干爽的廢墟精釀,口感上適合,價(jià)格上也適合。喝得起,又喝得好。
四、香格里精釀
香格里拉精釀,出自風(fēng)景秀美的迪慶高原,所出品的啤酒,從外包裝到口味設(shè)計(jì),都極具迪慶當(dāng)?shù)氐牟匚幕厣???赡芎芏嗯笥押冗^(guò)藏曲的青稞酒,那么青稞味的啤酒喝過(guò)嗎?青稞味融入啤酒,就是香格里拉精釀的特色之一。
外表設(shè)計(jì),是國(guó)漫與藏文化的風(fēng)格相結(jié)合,即復(fù)古又時(shí)尚??谖渡弦埠苡胁刈逄厣?,佛手柑口味,德式微苦酒花中融入了青稞的甘甜和柑橘類(lèi)水果的香。金童款,融合了香蕉的甘甜,有熱帶風(fēng)情。胖卓瑪款,清甜中帶著暖意。
超新星款,帶有香菜、辣椒、生姜和香草的調(diào)和。黑牦???,有黑巧克力的濃郁香味。藏式艾爾款,用藏族的“羌”酵母發(fā)酵,帶有柑橘、菠蘿的清香。呀啦嗦款,口感清新,青稞香明顯,適合歡慶暢飲。松嘎款,泡沫雪白,色入琥珀,麥芽香濃郁青稞微甜。
藏族風(fēng)情的香格里拉精釀,是國(guó)產(chǎn)精釀中的一朵奇葩,不可取代。青稞香味的精釀啤酒,愛(ài)精釀的你怎能沒(méi)喝過(guò)?
當(dāng)精釀啤酒被越來(lái)越多人喜愛(ài),貴價(jià)的進(jìn)口精釀并非我們的唯一選擇。強(qiáng)大的祖國(guó)地大物博,從來(lái)不缺好酒的原材料。這4款國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,各個(gè)獨(dú)具風(fēng)味,醇香好喝,又價(jià)格不貴,工薪族也喝得起,你最喜歡哪一款呢?