1. 雞蛋加啤酒喝了多久才能硬

　　1、把雞蛋洗好，放入有水的鍋中煮熟約6分鐘。

　　2、把煮好的雞蛋，剝皮放在鍋中。

　　3、加入半罐啤酒。

　　3、白糖。

　　4、生抽。

　　5、鹽煮開，收好湯汁，

即可了哈。

就是用一個鮮雞蛋打到一個杯里，然后倒上一杯啤酒，再用筷子攪勻喝就可以了，味道喝起來很象鮮奶冰淇淋的味道，不錯

2. 雞蛋加啤酒喝起來會怎么樣

應該叫皮蛋，可以做皮蛋瘦肉粥

3. 啤酒能煮雞蛋嗎

先來一張誘惑一下，好香啊

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雞蛋洗干凈

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準備好需要用到的料

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大蔥切開，生姜切片

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鍋中放冷水，放1勺醋，再放入雞蛋大火煮

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煮8分鐘左右就可以了，關火后再燜一會

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放入冷水中泡一下好剝殼

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全部剝好的雞蛋

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用小刀在雞蛋上豎著劃幾道，這樣更容易入味

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鍋中倒入啤酒，把劃好的雞蛋全部放入開大火煮

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放入大料，再加兩小碗清水，水要蓋過雞蛋

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再放入2勺生抽，1勺老抽，少量鹽，可沾一下湯試一下咸淡，不要放咸了

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大火燒開后轉小火，蓋上鍋蓋慢煮一個小時左右

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中途把雞蛋翻動幾次，讓雞蛋鹵色均勻

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湯汁剩的不多時開大火煮

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這時要多翻動，以免雞蛋一面燒焦，收干濃汁即可

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裝盤，把鍋底一點點濃汁用勺澆在雞蛋上，實在是太香了，滿屋飄香

4. 雞蛋加啤酒喝了多久才能硬了

應該是“老虎出更”，吃的是生雞蛋，混合著啤酒一起吃下去的，另外一個主角是李元霸。

5. 雞蛋加啤酒喝了多久才能硬起來

啤酒加生雞蛋沒有好處，雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。

6. 喝啤酒能吃煮熟的雞蛋嗎

食材明細

雞蛋 6個

啤酒 1罐

鹽 1小勺

老抽 1小勺

小茴香 少許

香葉 3片

味極鮮 適量

紅糖 適量

大茴香 適量

啤酒雞蛋的正宗做法

1、把雞蛋洗凈 放水里煮，煮的時候加點鹽， 煮熟就可以關火了

2、把雞蛋殼剝掉

3、鍋里加水、老抽、紅糖、鹽、小茴香、大茴香、香葉開始鹵雞蛋

4、煮一會之后把一罐啤酒加入鍋里

5、繼續(xù)煮再加一些味極鮮調味

6、煮到顏色浸透整個雞蛋時就可以關火了

7、把啤酒雞蛋盛出裝碗里浸泡幾小時方便入味

7. 生雞蛋加啤酒硬了一夜是真的嗎

1、如果是老點的雞肉，肉質較硬，而且不易燉爛，這時先用冷水加少許食醋，浸泡2小時左右。這樣雞肉的肉質就會變得更加鮮嫩。另外就是可以在做雞肉的時候加一點啤酒，不僅可以給雞肉增香提味，啤酒中含有的酶也能使雞肉更加鮮嫩。

2、另外就是在腌制雞肉的時候加入雞蛋清和淀粉分，炒出來的雞肉又嫩又滑。關于雞肉焯水許多人也存有誤解，雞肉焯水雖然可以去除掉雞肉上面的血漬和腥味等，但是也容易讓雞肉變柴，所以焯水的時候要注意。

3、如果雞肉真的變柴了，這個時候可以用木瓜汁腌一夜，記得要裝在塑料袋里，然后在再大火燉一下。雖然方法很好，但是也比較麻煩。所以盡量不要將雞肉做柴了。

8. 啤酒生雞蛋硬了很久

可以的

啤酒冰凍了再解凍還可以喝。啤酒冰凍之后再解凍可能會發(fā)生一些物質的改變，如結凍和解凍可以促進非聚合態(tài)的雙螺旋轉化成更有序的聚合狀態(tài)，但兩者均不影響飲用。

但是啤酒冰硬了再解凍時，需要注意容易出現(xiàn)凍損，即冷凍后可能出現(xiàn)分層、掉蓋，或者出現(xiàn)漏氣、半瓶酒的現(xiàn)象，導致啤酒的性質改變，此時啤酒接觸外部環(huán)境導致啤酒內部被微生物入侵，因此應避免飲用，以免攝入大量微生物刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腸鳴等不良反應。

9. 啤酒能煮熟雞蛋嗎

用料

雞蛋 20個

八角 3個

桂皮 2個

啤酒 1000毫升

老抽 若干

紅茶 2包

生抽 若干

鹽 若干

啤酒茶葉蛋的做法

雞蛋洗干凈，放入鍋中煮熟。加點鹽可以防止雞蛋煮爆。冷水剛剛沒過雞蛋即可，大火燒開轉小火兩分鐘關火。

悶兩分鐘后撈出沖冷水，蛋殼敲碎至布滿裂紋。

把啤酒倒進去，如果不能沒過雞蛋就加些涼水，把所有配料倒進去，鹽先少加一些，以防太咸，放入壓力鍋，用煲湯或者煮粥程序。

程序結束后，嘗嘗味道，覺得淡再加些鹽，可以吃了。

10. 啤酒能把雞蛋沖熟嗎

夏天到了有到啤酒擼串的好日子了，沒事幾個朋友一起點幾份燒烤在加上一盤毛豆或花生就可以直接開喝了，不知道你有沒有注意過，好多的擼串大軍在喝啤酒的時候會在啤酒里面加雞蛋，也不知道這種喝法是從什么時候開始的，這種喝法過去經(jīng)常在很多電影、電視劇會出現(xiàn)的場面，在喝啤酒前會在啤酒里面加生雞蛋，估計是受到電視上人們的影響吧，這就導致現(xiàn)實中也有很多效仿者，最起碼我自己就這樣喝過，味道有點腥不是多好喝，今天咱們就來說下啤酒加雞蛋那到底這種喝法有什么效果？

不管什么事情都有兩面性，我們經(jīng)常最關注的就是這樣喝有什么好處以及不好的地方，下馬咱們就從啤酒里面放雞蛋的優(yōu)缺點進行解釋：1、啤酒清涼、解渴，還可以開胃，雞蛋補充維生素，主要是B族維生素，2、啤酒當中含有許多微量元素，還可以預防癌癥，喝啤酒利尿，還可以促進血液循環(huán)，有利于新陳代謝。這個兩個對人體都有好處，前段時間電視劇“都挺好”都看過把句中“蘇大強”有句話實說“每天一個蛋，病魔靠邊站”重點提出出雞蛋對人體來說是不可少的一種營養(yǎng)物質。上面說的優(yōu)點是在兩種物質分開來說的情況下。

下面咱們把這兩種物質放過在一起來說下優(yōu)缺點：如果把啤酒和生雞蛋兩個放在一起來說的話，作用就是啤酒放雞蛋不僅營養(yǎng)成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為：(1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。(2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的堿性蛋白質-抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏癥。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。(3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經(jīng)消化的蛋白質進入消化道，發(fā)生腐敗，產(chǎn)生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體后，容易發(fā)生腸胃炎。從上面可以看出這兩個加在一起沒有什么可取的優(yōu)點，都是缺點。

所以說在這我們不提倡啤酒+生雞蛋的喝法，看到電視或電影上的出現(xiàn)的鏡頭我們沒有必要去模仿。有些東西要相信科學的分析，所以還是不要盲目的相信它的作用。不管是什么食材，都需要根據(jù)自己的實際情況來選擇，不要盲目，不要過量，希望大家都幸福