你有這份心真的很難得,說(shuō)明你很用心了,我是百威公司的銷售,那就給你提點(diǎn)建議吧:
1、個(gè)人穿著打扮很重要,推銷啤酒先推銷自己,良好的形象氣質(zhì)會(huì)給客人留下深刻的印象
2、根據(jù)店方的啤酒定價(jià)或者套餐活動(dòng)精練組織自己的推銷語(yǔ)言,在短時(shí)間內(nèi)引導(dǎo)客人選擇你所推銷的啤酒(既能滿足客人的喝酒需求,又能滿足他的心理需求)
3、“借力使力”借用店方的力量來(lái)為自己服務(wù):尤其在夜店更加明顯,很多夜店都是熟人來(lái)消費(fèi),店方老板或者服務(wù)員乃至小工的一句話,比你給客人推薦的10句話還管用。所以和店方的人做好客情關(guān)系至高重要。反過(guò)來(lái)講,和店方的關(guān)系處理得不好,他不但不幫你,還會(huì)裝怪買其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的啤酒。
4、知己知彼:深入去剖析店內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)品牌啤酒或替代品(洋酒)的優(yōu)劣勢(shì),這個(gè)是你組織語(yǔ)言和能說(shuō)服客人的關(guān)鍵,尤其是那些對(duì)某一啤酒品牌忠誠(chéng)度很高的客人來(lái)說(shuō)更要如此
5、制造壁壘:這個(gè)問(wèn)題可能有點(diǎn)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),但是確實(shí)非常實(shí)用的:把店方的冰柜全部冰凍自己的啤酒,讓其他品牌的啤酒都保持常溫狀態(tài),這招在炎熱的夏季卻是你制勝的關(guān)鍵,因?yàn)榭腿私^大多數(shù)會(huì)選擇冰凍啤酒。而正好也只有你們家的品牌有冰凍啤酒。那就是你啦,呵呵
好吧,僅做為參考吧。
關(guān)于啤酒分銷和代理問(wèn)題
你代理的扎啤只在自己的酒吧賣?我覺(jué)得如果是這樣你可以像其它終端銷售你代理的扎啤,你自己的休閑吧我想生意好與壞不一定全都是扎啤的功勞,再你個(gè)你代理的扎啤進(jìn)價(jià)肯定要低于你鋪貨的送貨價(jià),你自家的酒吧還是有優(yōu)勢(shì)的,可以在酒吧試著進(jìn)行一些酒水的促銷活動(dòng)以拉動(dòng)客源,而扎啤銷售也會(huì)給你帶來(lái)利潤(rùn),我覺(jué)得應(yīng)該不會(huì)有太大的影響,畢竟你代理扎啤一家去賣和多家賣利潤(rùn)是不一樣的,啤酒本來(lái)就是快速消費(fèi)品,當(dāng)然要拓展自己的分銷渠道啊。