一、世界四大酒系？
四大酒系有白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒！
1.白酒
我國的白酒是以高粱、大麥、小麥、稻谷、玉米等含淀粉的糧谷或含糖分的植物為原料，經過糖化、發(fā)酵、蒸餾而成的高度酒。白酒類型豐富多彩，且生產工藝特殊。由于我國白酒生產歷史悠久，再加上各地的地理、氣候、水質、原料品種的差異，以及釀酒師們的見解、技能的不同，因而各地都有一套傳統(tǒng)的工藝，形成了風格各異的品種。
2.啤酒
啤酒是一種國際性的低度飲料酒，"啤"是外來語的譯音。國外啤酒生產的歷史較長，我國的啤酒工業(yè)歷史只有百年出頭。
啤酒的生產工藝是將大麥經去雜、分級后，浸漬發(fā)芽成麥芽，麥芽經焙燥后粉碎，加水及糊化的大米進行糖化，糖化后過濾得麥芽汁，加酒花煮沸，分離去除酒花后，經沉淀、冷卻、加酵母發(fā)酵（主發(fā)酵），然后貯藏（后發(fā)酵），再經過濾、灌裝、滅菌即為成品。
3.葡萄酒
葡萄酒的產量最大，歷史最悠久，是國際性飲料酒。葡萄酒起源于亞洲西南小亞細亞地區(qū)，在距今7千年以前的美索不達米亞已栽培葡萄，并已釀造葡萄酒。
葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄原汁為原料，利用葡萄表皮的天然酵母或接入純種酵母發(fā)酵制成的釀造酒，含有豐富的糖、有機酸、微量元素、多種維生素等營養(yǎng)成分。
4.黃酒
黃酒是我國的民族特產，距今已有6千年的歷史，是世界上最古老的飲料酒之一。黃酒是以大米（主要是糯米）、黍米等為原料，通過特定的加工過程，經酒藥、曲、漿水中多種霉菌、酵母、細菌等共同作用，經糖化、發(fā)酵、壓榨、殺菌制成的低度釀造酒，由于黃酒的釀造過程是采用邊糖化邊發(fā)酵的形式釀造，因此一般酒精含量為14％～20％，最高可達22％。
二、世界啤酒品牌以及產地
世界啤酒品牌以及產地
1、美國主要名品有百威（Budweiser）、藍帶（Blue Ribbon）、安德克（Anderker）、布什（Busch）、米勒（Miller）、庫斯（Coors）、幸運（Lucky）、奧林匹亞（Olympia）、雪來茲（Schlitz）等。
2、德國主要名品有多特蒙特（Dortmunder）、盧云堡（Lowenbrau）、慕尼弊灶余黑（Munchenal）、白麗那（Berliner Kindle）、海寧格（Heminger）、赫勒斯坦（Holsten）、貝克斯（Berker’s）、比爾戈（Bilger）、太伯（D.A.B）、斯巴登（Spaten）等。
3、日本主要名品有朝日（Ashi）、札幌租滾（Sapporo）、麒麟（Kirin）、奧利安（Orion）、三得利（Suntory）等。
4、新加坡主要有錨牌（Anchor Beer）、虎牌（Tiger Beer）等。
5、荷蘭主要有辯旅阿姆斯臺爾（Amstel）、喜力（Heineken）、巴伐利亞（Bavaria）等。
6、丹麥主要有嘉士伯（Carlsberg）等。
三、啤酒品牌排行榜前十名
啤酒品牌排行榜前十名：科羅娜啤酒（Corona）、喜力啤酒（Heineken）、百威啤酒（Budweiser）、百威淡?。˙ud Light）、維多利亞啤酒（Victoria）、麒麟啤鄭圓酒（Kirin）、雪花啤酒（Snow）、哈爾濱啤酒（Harbin）、莫德羅啤酒（Modelo）、世傲啤酒（Skol）。
1、科羅娜啤酒（Corona）
生產國：墨西哥，所伏凳屬公司：莫德羅集團。公司創(chuàng)建于1925年，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上。
2、喜力啤酒（Heineken）
生產國：荷蘭，所屬公司：喜力啤酒公司。1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立，共釀制超過170種頂級，地區(qū)性及特制啤酒。
3、百威啤酒（Budweiser）
生產國：美國，所屬公司：百威英博集團。最早創(chuàng)建于1876年。
4、百威淡?。˙ud Light）
生產國：美國，所屬公司：百威英博集團。百威旗下目前銷量最大的啤酒品牌，也是全世界銷量最大的啤酒品牌。
5、維多利亞啤酒（Victoria）
生產國：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團。維多利亞是墨西哥莫德羅集團旗下最傳統(tǒng)的啤酒品牌，是一款維也納風格的啤酒。
6、麒麟啤酒（Kirin）
生產國：日本，所屬公司：麒麟麥酒釀造會社。麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一，也是世界前十大啤酒集團。
7、雪花啤酒（Snow）
生產國：中國，所屬公司：華潤雪花啤酒（中國）有限公司。公司成立于2003年06月12日，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。
8、哈爾濱啤酒（Harbin）
生產國：中國，所屬公司：哈爾濱啤酒集團有限公司。哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌。
9、莫德羅啤酒（Modelo）
生產國：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團。莫德羅集團創(chuàng)立于1925年，在當缺叢旅地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上，2013年被百威英博收購。
10、世傲啤酒（Skol）
生產國：巴西，所屬公司：嘉士伯啤酒公司。世傲最初是由一家荷蘭釀酒廠生產的，但在荷蘭市場上并不成功。
以上內容參考：百度百科-哈爾濱啤酒