平民喝的入門(mén)級(jí)國(guó)產(chǎn)紅酒?
紅酒初學(xué)者入門(mén)的知識(shí)?
紅酒是一種由葡萄發(fā)酵而成的酒類(lèi),具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。對(duì)于紅酒初學(xué)者,以下是一些入門(mén)的知識(shí): 葡萄品種:紅酒的種類(lèi)繁多,主要是由不同的葡萄品種發(fā)酵而成。常見(jiàn)的品種有赤霞珠、黑皮諾、梅洛、西拉等。 國(guó)家產(chǎn)地:紅酒的產(chǎn)地也是影響口感的重要因素,世界各國(guó)都有不同的紅酒產(chǎn)區(qū),例如法國(guó)波爾多、意大利托斯卡納、智利中央山谷等。 紅酒的分類(lèi):紅酒按照產(chǎn)地、葡萄品種、顏色、酒精度數(shù)等多種方式進(jìn)行分類(lèi)。常見(jiàn)的分類(lèi)有干紅、半干紅、甜紅、氣泡紅酒等。 酒瓶標(biāo)簽:酒瓶標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)明產(chǎn)地、品種、年份、酒精度數(shù)等信息,初學(xué)者可以從中獲取一些有用的信息。
干紅葡萄酒入門(mén)推薦?
尼雅星光醇釀赤霞珠干紅葡萄酒 尼雅赤霞珠干紅產(chǎn)自新疆昌吉州,有赤霞珠釀造而成,是國(guó)人眼中新疆葡萄酒的象征,口感飽滿,果香馥郁,喝了準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),讓舌頭來(lái)一次西域風(fēng)情的旅行,單瓶均價(jià)不超過(guò)40元,是一款性?xún)r(jià)比非常高的國(guó)產(chǎn)干紅。
適合初學(xué)者看的紅酒書(shū)?
從簡(jiǎn)到難,從業(yè)余到比較專(zhuān)業(yè)的推薦排序: 1、品鑒紅酒(文聯(lián)出版社),入門(mén)葡萄酒知識(shí)書(shū),內(nèi)容全、廣泛而粗略。 2、葡萄酒鑒(金城出版社),由富隆酒業(yè)的CEO沈宇輝先生組織編寫(xiě)的,基礎(chǔ)知識(shí)和世界名莊介紹。 3、葡萄酒賞味.購(gòu)買(mǎi).收藏指南(旅游教育出版社),翻譯不錯(cuò),快餐性質(zhì)的書(shū),對(duì)葡萄酒的分類(lèi)很有特點(diǎn),但內(nèi)容不是很系統(tǒng)。 4、世界葡萄酒全書(shū)(凱文.茲拉利 著,南海出版社),里面有中英文對(duì)照,翻譯水平不錯(cuò),是一本很好很系統(tǒng)的葡萄酒工具書(shū)。 5、世界葡萄酒地圖(第五版,中文第一版,中信出版社, 休?約翰遜 Hugh Johnson、杰西斯?羅賓遜Jancis Robinson合著),一本很著名、很實(shí)用的葡萄酒工具書(shū),但多數(shù)地名和酒莊名是原文。
奔富入門(mén)級(jí)紅酒?
奔富607紅酒是奔富入門(mén)基礎(chǔ)級(jí)別的酒款。奔富607是奔富酒莊旗下Bin系列的一款很著名的葡萄酒,奔富Bin607是使用單一品種赤霞珠釀制而成,果味濃郁,口感飽滿,單寧持久。 Bin 607 使用單一葡萄赤霞珠Cabernet Sauvignon,跨地區(qū)混釀。Bin 607可以說(shuō)是葛蘭許的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,價(jià)格也理所當(dāng)然的不便宜。果味濃郁集中,在新桶中完成發(fā)酵和熟化。