天氣真的有點(diǎn)冷，那么紅酒能加熱了喝嗎?

好的紅酒當(dāng)然是盡量避免加熱啦，不然會(huì)失去許多風(fēng)味，喝起來顯得渾濁。但如果你冬天習(xí)慣飲用熱飲的話，推薦使用普通餐酒制作熱紅酒，超級(jí)溫暖，走在冷風(fēng)中也不怕！ 做法也蠻簡(jiǎn)單的，就是在紅酒中加入一些蘋果酒，橙皮，蜂蜜，肉桂，丁香，豆蔻，八角茴香，然后放在一起加熱15min就好啦，最好是小火慢熱，之后也要保持恒溫才能保持最佳香氣。香料雖多，個(gè)人覺得只有肉桂和橙皮是不可或缺的，其他的就看心情啦~ 搭配食物的話，推薦烤熟的榛仁兒加小紅莓干。再加上冷風(fēng)，感覺一下子回到了德國(guó)的圣誕市場(chǎng)呢哈哈哈。 哦還有喝的紅酒的時(shí)候不需要使用高腳杯，馬克杯即可。好的水晶高腳杯杯壁很薄，謹(jǐn)防冷熱交替杯體炸裂。

紅酒可以熱著喝嗎?

給你幾款熱葡萄酒的做法：切忌，葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱，味道會(huì)好一些！ 1、紅酒煮姜：顧名思義，紅葡萄酒隔水加熱微煮，加溫到40°左右（鍋邊微起泡）將切好的姜末（最好嫩姜去皮切末）煮5-8分鐘（視你對(duì)姜味的喜好）這款酒是法國(guó)人冬天驅(qū)寒的開胃酒，所以、、Table wine就好了，用太好的酒浪費(fèi)了！ 2、茴香紅酒：做法同上，也是開胃酒，就是姜改成小茴香，別放大茴香（俗稱八角、大料）3、水果白葡萄酒：用來佐海鮮的佐餐用酒，在法國(guó)是東南、南方（普羅旺斯、朗格多克、魯西榮）這么喝，因?yàn)榉▏?guó)的地理位置導(dǎo)致水果沒有國(guó)內(nèi)盛產(chǎn)，可以考慮自己口味來添加水果。4、肉桂紅酒：這是一款餐后酒，建議用進(jìn)口肉桂味道比較清淡不會(huì)被肉桂壓完紅酒的味道，進(jìn)口的就像一只原子筆般粗細(xì)、大小。5、花茶紅酒：在英國(guó)有人用玫瑰花來煮紅酒，睡前喝上一小杯，我是一個(gè)不按牌理出牌的廚師，后來我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷來煮過，很OK，你可以試試看！

可以熱著喝，這是德國(guó)流傳的一種喝法，只用把紅酒加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、少許白糖 。加熱75度左右即可 味道不算太差，肉桂 丁香 不好找的話 有干的話梅，和帶果肉顆粒的果汁適當(dāng)加入這樣口感會(huì)更好，當(dāng)然這樣的做法適合半干型紅葡萄酒。60元以下的葡萄酒都不是百分之百原汁的（三精一水）最好少喝。

冬天紅酒可以加熱喝嗎?怎么加熱?

冬天喝紅酒可以加熱了喝，可以用不銹鋼的奶鍋加熱。 不用加太高的熱，加熱到40度至48度之間。喝時(shí)口感舒服，不冰嘴就可以了。

冬天紅酒可以加熱喝，加熱的方法是，將瓶裝紅酒放在50度左右的熱水里，浸泡五至八分鐘即可，讓喝起來紅酒有比較溫