紅酒沒(méi)塞沒(méi)喝完的咋放?

可以用橡膠塞或真空塞密封保存，如果手上沒(méi)有能塞回去的塞子，也可以使用換瓶的方式，把剩下的酒液倒在一個(gè)小瓶子里，密封保存。 用小容量瓶 如果有小容量的酒瓶（如375ml），把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通?？梢员４鏀?shù)年之久。要記住一點(diǎn)的是不要用洗潔精或清潔劑來(lái)洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液。 真空處理 進(jìn)一步將葡萄酒從與氧氣的接觸中去除需要使用真空裝置。一個(gè)專門設(shè)計(jì)的帶有橡膠塞子的真空泵被插入瓶頸，一個(gè)簡(jiǎn)單的泵用來(lái)抽取空氣。這充其量只能導(dǎo)致部分真空，因?yàn)檫@種簡(jiǎn)單的設(shè)備不可能達(dá)到更好的效果。 換酒塞 市面上有一些紅酒塞的替代品，如橡膠塞和真空塞等，如果喜歡喝紅酒，這些都可以在家里常備，用來(lái)保存紅酒非常方便。

： 1、 冷藏放置：可以放置在冰箱內(nèi)，當(dāng)然如果有獨(dú)立的冰箱存放是最好的，這樣可以防止竄味。 2、重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞，防止空氣進(jìn)入。 3、直立放置：這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩氧化速度。

如何倒紅酒倒紅酒的正確方法?

一、要做什么準(zhǔn)備 手邊放一塊餐巾，尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師更喜歡把酒標(biāo)對(duì)著客戶，以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當(dāng)然，平常的倒酒并不非得這樣。 二：要倒多少才算合適 倒葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量通常為5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握準(zhǔn)可以那兩個(gè)杯子，一邊倒入相應(yīng)的水，參照這個(gè)高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習(xí)幾次后就可拿捏得當(dāng)。 三、怎樣才能不灑出來(lái) 在你倒完酒的時(shí)候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身，這樣就能防止葡萄酒潑灑出來(lái)。這一動(dòng)作同樣需要一些練習(xí)，濺出的酒滴會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。

倒酒怎么倒不醉?

1. 倒酒不會(huì)醉 2. 因?yàn)榈咕撇蛔硇枰刂骑嬀屏亢退俣龋约白⒁怙嬀茣r(shí)的配餐和飲水等因素。 當(dāng)我們適量飲酒，并且慢慢飲用，同時(shí)在飲酒過(guò)程中適當(dāng)進(jìn)食，并多喝水，可以減緩酒精的吸收速度，降低酒精對(duì)身體的影響，從而倒酒不醉。 3. 此外，倒酒不醉還可以通過(guò)選擇低度酒精飲品，如啤酒或葡萄酒，而不是高度酒精飲品，如白酒或烈酒，來(lái)減少酒精攝入量。 同時(shí)，控制飲酒的頻率和次數(shù)也是倒酒不醉的重要因素。

1、喝慢酒，把握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛，切忌一口干。 2、喝水的時(shí)候吃點(diǎn)面包之類的食物，能幫助你分解體內(nèi)的酒精。 3、喝一杯酒，再喝一點(diǎn)白開水，連續(xù)多次，道理同上，效果很好。注意：缺點(diǎn)是你在十分鐘內(nèi)至少要去三次WC。 4、不要幾種酒混著喝，極其容易醉。 5、在酒桌上爭(zhēng)取倒酒權(quán)，自己給自己倒酒時(shí)，要迅速有力，這樣泡沫會(huì)比較多，不易醉。

紅酒禮儀—如何優(yōu)雅的倒紅酒?

首先在倒酒之前要先包一塊口布,然后從主賓位開始按順時(shí)針?lè)较蛘寰?斟酒時(shí)應(yīng)該站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,腳成 丁字步,手不可離瓶口太近,更不可左右開工,紅酒一般斟1/3,收口時(shí)要轉(zhuǎn)一下,讓最后一滴酒也落在客人的杯中.(左右開工,如果客人懂的話是很忌諱的,古代只有犯人在上刑場(chǎng)時(shí)才會(huì)把酒反過(guò)來(lái)倒的,也稱殺頭酒,所以切記第1個(gè)客人酒倒好了一定要走到另一個(gè)客人右邊才能倒酒)

如何倒葡萄酒?

倒酒時(shí)，一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量大約在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表現(xiàn)得很完美，可嘗試用水練習(xí)，往酒杯中倒入150-180毫升左右的水，然后再往同樣的酒杯中倒入同樣高度的葡萄酒，反復(fù)練習(xí)，你必然會(huì)熟悉這一標(biāo)準(zhǔn)容量，準(zhǔn)確地倒酒

餐桌禮儀紅酒怎么倒出來(lái)?

倒紅酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中倒紅酒。斟一般酒時(shí)，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜;斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí)，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜?？傊?，無(wú)論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。 在特別高級(jí)的宴會(huì)服務(wù)時(shí)，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應(yīng)左手持杯，將葡萄酒緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。