1. 如何銷售啤酒
、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營模式:
1、店中店經(jīng)營,可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
總結(jié):精釀啤酒是以個性化,多元化,高品質(zhì)的因素在市場上生根發(fā)芽的,中國精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們,選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備,學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝,選好自己的經(jīng)營模式,掌握好銷售方法。
2. 啤酒怎么銷售渠道
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;
2、適當(dāng)增加渠道各層級的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動性,特別是終端的庫存;
3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性;
4、做好冰凍陳列;
5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次;
6、終端客情提升。。。。
3. 如何賣好啤酒
首先我們必須知道一個概念:淡季。
什么是淡季,淡季就是某一款產(chǎn)品在某一個區(qū)域、時段內(nèi)整體的銷售量下降。你說的啤酒,這一款產(chǎn)品已經(jīng)無法改變。并且一般情況下,啤酒的淡季都是集中在比較寒冷的冬季。啤酒的消費者人群多是15歲---50歲的男性群體。所以現(xiàn)在要思考的問題是如何在冬季提高15歲---50歲男性群體對啤酒的需求量。這個時候我們也需要細(xì)分年齡段。一般年紀(jì)較大的人冬天是不會喝太多啤酒,他們夏天喝啤酒也是為了解暑所以冬天需求不會太大。而年紀(jì)較小的,年輕氣盛的年輕人則會在聚會、平時吃飯、朋友聚餐的時候喝很多啤酒。所以要考慮的是年輕的男性消費群體。這個時候就需要知道一般年輕的男性消費群體經(jīng)常去的餐廳和娛樂場所。一般都會集中在大學(xué)附近的餐館和KTV或者一些工廠聚集附近的餐館和娛樂場所。確定好地區(qū)之后,就可以采用冬天買啤酒送啤酒的營銷策略。這樣啤酒的銷量應(yīng)該會有所提高
4. 如何銷售啤酒賺錢
青島啤酒銷售每月的工資加獎金,不算提成8000到1萬,如果加提成就更多了。
5. 經(jīng)銷商如何銷售啤酒
可以做代理到當(dāng)?shù)氐拇砣巳U(kuò)展你的業(yè)務(wù),也可以去啤酒廠生產(chǎn)者給他們協(xié)商
6. 如何銷售啤酒瓶子
近幾年,光瓶酒成為一個熱門話題。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,它將是白酒行業(yè)的新增長點。與此同時,從中低端到高端市場,各種白酒招商廠家的光瓶酒產(chǎn)品全線開花。何為光瓶酒,所謂的光瓶酒就是不帶紙盒和其他外包裝的,直接能看到瓶子的白酒產(chǎn)品。然而,大多數(shù)白酒招商廠家雖然開發(fā)了光瓶產(chǎn)品,卻始終缺乏完善的營銷陪襯系統(tǒng),導(dǎo)致銷售效果一直不理想,產(chǎn)品在投放到市場上常常不溫不火,白酒加盟商的銷量也不高。那么面對光瓶酒的銷售熱潮白酒代理商該如何去制定策略呢?
光瓶酒進(jìn)入市場必須快速達(dá)到高鋪貨率,就像啤酒、飲料類產(chǎn)品一樣,高鋪貨率也是很好提高知名度、提升購買機(jī)會的必要手段。要實現(xiàn)白酒加盟商處的快速鋪貨,有時候制定打破常規(guī)的鋪貨方法是很必要的。白酒代理商考可以采用“抽獎進(jìn)店”的活動形式,進(jìn)行一個月集中鋪貨,分階段抽獎,這種方式就可以加速白招商廠家的產(chǎn)品鋪貨量了。
此外,還可以根據(jù)消費者和白酒加盟商的不同,做出不同的溝通和推廣活動,以此來增加產(chǎn)品的知名度和曝光率。推廣活動要以地面推廣為主,白酒代理商對于光瓶酒推廣,還是要建立以品嘗飲用為第一要務(wù)的推廣方式,因為白酒招商廠家的光瓶酒本身成本低,更適合做大量的與品嘗飲用有關(guān)的推廣活動,解決讓更多消費者實現(xiàn)第一口飲用的問題,并通過口碑傳播擴(kuò)大影響力。
推廣和宣傳還是需求白酒代理商團(tuán)隊的長期堅持,對于團(tuán)隊的激勵還是很重要的,要進(jìn)行短期與長期相結(jié)合,并且豐富多樣和具有工作引導(dǎo)性。通過標(biāo)準(zhǔn)化的管理讓企業(yè)團(tuán)隊步調(diào)一致,富有戰(zhàn)斗力,而且精干高效,士氣高漲??己艘欢ㄒ?xì)致可量化,并且能夠找到考核的痛點或激勵爆發(fā)點,不同階段要有不同考核重點,并且要易于執(zhí)行,從而通過考核指引行為,直達(dá)目標(biāo)。
7. 啤酒怎么銷售技巧
放開路邊攤,就是放開城市的經(jīng)濟(jì)活力,是疫情之后恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的好辦法,為商業(yè)機(jī)會創(chuàng)造場景。商業(yè)機(jī)會都是談出來的,晚上約個路邊攤,剝著小龍蝦,灌著啤酒,喝嗨了,啥事不好商量!或者,點各式各樣的烤串,再炒幾個菜,當(dāng)羊肉伴著孜然的香氣飄起,“歪嘴”喝到半酣,望著炭火和裊裊青煙,還有啥矛盾不能化解?繼續(xù)合作,接著干!這種商業(yè)場景,比穿西裝、打領(lǐng)帶,坐在會議桌兩旁談判效果好;更比面都不能見,只在電話里干巴巴地說要點好。一、自己不生產(chǎn)精釀啤酒,可代賣
如果你自己不生產(chǎn)精釀啤酒的話,可以到啤酒屋或者生產(chǎn)精釀啤酒的店面進(jìn)一些,然后買一輛啤酒車就可以了。
二、自己生產(chǎn)精釀啤酒,可吸引客戶
如果是自己生產(chǎn)精釀啤酒的話,可以買一輛啤酒車,在地攤多、人流量大的地方銷售,這樣既可以增加額外收入,也可以為自己的精釀啤酒店做宣傳,一舉兩得。
地攤經(jīng)濟(jì)是煙火氣精釀啤酒也將會在地攤經(jīng)濟(jì)中崛起!雖然貴為精釀,最終目標(biāo)就是大眾都能喝得起,喝得到的好啤酒!
8. 如何賣啤酒
要從廠家直接進(jìn)貨,必須是廠家的代理商才可以的,要簽代理合同,定任務(wù)。如果你只是想做批發(fā)或者零售,那只能找你所在地的經(jīng)銷商批發(fā)。
9. 如何銷售啤酒瓶
啤酒瓶不是a和b字 而應(yīng)該是分B和P B說明改啤酒瓶質(zhì)量較好,可以使用兩年 給你貼個小資料你可以看下好好了解。
國家早在1996年就規(guī)定出臺了《啤酒瓶GB4544—1996強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)》,要求啤酒生產(chǎn)企業(yè)采用帶有“B”字的酒瓶,并從1997年開始在全國推廣?! ?999年3月5日,中華人民共和國國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又頒布了《關(guān)于實施啤酒強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)若干問題的通知》,通知中明確規(guī)定:在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的啤酒瓶,必須符合啤酒瓶的新標(biāo)準(zhǔn),不符合啤酒瓶新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的啤酒不得出廠和銷售。通知中還規(guī)定:從1999年6月1日起,流通領(lǐng)域不得再出現(xiàn)不帶“B”字標(biāo)志的啤酒瓶,否則將視生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品不合格?! ∷^“B”瓶就是在啤酒瓶底以上20毫米范圍內(nèi)打上專有標(biāo)記“B”,并有生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)記、生產(chǎn)的年和季度等標(biāo)記。“B”瓶的使用期限為兩年,“B”瓶的安全性高于非“B”瓶,關(guān)鍵是耐內(nèi)壓力在120帕斯卡以上,而非“B”瓶對此則沒有限制,如果被碰撞或受力不均等均可能發(fā)生爆炸。同時,“B”標(biāo)明的是啤酒專用瓶,以區(qū)分于葡萄酒瓶、醬油瓶、醋瓶等非啤酒專用瓶?! “磭乙?guī)定,“B”瓶的使用期限為兩年。如果“B”瓶上“B”字后的生產(chǎn)日期是在兩年以前,說明該“B”瓶已經(jīng)超過使用期限,可以等同于非“B”瓶?! ∥覈鴮⑵【破糠謩e為“B瓶”和“P瓶”兩種。啤酒B瓶較之非B瓶的質(zhì)量要好許多,受壓強(qiáng)度也明顯高出許多,所以一般認(rèn)為使用B瓶就可以避免啤酒瓶的爆炸。因此,為了遏制啤酒瓶爆炸事件的發(fā)生,我國從1999年4月1日起就開始在啤酒行業(yè)內(nèi)強(qiáng)制使用打有B字標(biāo)記的啤酒瓶,即所說的“B瓶”。但這一強(qiáng)制措施并未取得預(yù)期的目的和效果?! 〗鼛啄辏康狡【仆N的夏季,啤酒瓶爆炸傷人之事時有發(fā)生。北京市的一項啤酒瓶質(zhì)量抽查結(jié)果顯示,B瓶不合格率高達(dá)55%。上海市消協(xié)于2001年5月9日發(fā)布了一項統(tǒng)計結(jié)果,全市2000年共發(fā)生了12起啤酒瓶爆炸事件,這些事故全部是由B瓶引起的。在此之前,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫部門在對啤酒質(zhì)量進(jìn)行國家監(jiān)督抽查時也發(fā)現(xiàn),B瓶抽樣合格率僅為82%?! 倪@些數(shù)字當(dāng)中,我們不得不承認(rèn):B瓶絕對安全的說法只是人們的美好意愿罷了,以前被認(rèn)為是絕對安全的B瓶也會爆炸! 這種潛在的隱患如同一顆顆隨時隨地都會爆炸的炸彈,使消費者無不膽顫心驚。對此,上海市釀酒專業(yè)協(xié)會只能說,B瓶畢竟也是玻璃做的,并不等于在任何情況下都不會爆裂。
10. 啤酒業(yè)務(wù)怎么做怎么銷售
正常聯(lián)系飯店,酒吧等娛樂餐飲場所,推銷其實很好做的