食訊早餐

1)食藥監(jiān)總局：一季度食品安全監(jiān)督抽檢超范圍、超限量使用食品添加劑是不合格主因。

國(guó)家食藥監(jiān)總局公布2016年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。通報(bào)指出，超范圍使用食品添加劑、微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不合格為抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題，其中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格食品總數(shù)的33.8%，是食品不合格最主要的原因。

2）寧夏森淼葡萄酒國(guó)際示范酒莊正式落成。

寧夏森淼葡萄酒國(guó)際示范酒莊正式落成，酒莊設(shè)置葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈宣傳區(qū)、葡萄酒文化展示區(qū)、賀蘭山東麓葡萄酒成就展示區(qū)、葡萄酒品鑒與飲食娛樂(lè)區(qū)、國(guó)內(nèi)外葡萄酒展銷(xiāo)區(qū)、葡萄酒旅游與生態(tài)觀光區(qū)等。

3）日本大塚將出售維維19%的股份。

日本大塚控股宣布將于年內(nèi)出售中國(guó)維維食品飲料股份有限公司19%的股份，目前持股為25%。出售對(duì)象為2家中國(guó)的證券公司，維維食品將不再是大塚的權(quán)益法適用公司。

4）雙匯為利潤(rùn)推美式肉制品。

雙匯收購(gòu)美國(guó)最大豬肉生產(chǎn)商和供應(yīng)商史密斯菲爾德后，開(kāi)始進(jìn)入美式肉制品市場(chǎng)，鄭州雙匯的美式肉制品加工廠，中方員工已經(jīng)上手，產(chǎn)能預(yù)計(jì)將很快達(dá)到設(shè)計(jì)的上限。

5）新美大組建餐飲生態(tài)平臺(tái)。

美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)持續(xù)調(diào)整組織架構(gòu)，新美大宣布設(shè)立餐飲生態(tài)平臺(tái)，重點(diǎn)推進(jìn)餐飲商家的IT系統(tǒng)建設(shè)、IT系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化和互聯(lián)網(wǎng)化。

6）恒天然與貝因美將深化合作。

恒天然公司和貝因美簽署了一份諒解備忘錄，雙方均承諾將繼續(xù)深化母嬰營(yíng)養(yǎng)方面的戰(zhàn)略合作、大力推廣安滿(mǎn)品牌。

7）中烹?yún)f(xié)再度呼吁中餐“申遺”。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢日前在2016維也納聯(lián)合國(guó)“中國(guó)日”主題論壇——“絲路文化座談會(huì)”上發(fā)表主題演講，呼吁中國(guó)飲食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，能夠獲得廣泛的國(guó)際支持。

8）洋河借自有電商涉足進(jìn)口啤酒。

洋河官方微信日前披露，其旗下電子商務(wù)公司宅優(yōu)購(gòu)與德國(guó)奧堡啤酒正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，以推進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)與電商相結(jié)合的新型業(yè)務(wù)發(fā)展。

9）光明被點(diǎn)名復(fù)原乳標(biāo)注不醒目。

湖北食藥監(jiān)局對(duì)于武漢光明乳品有限公司的檢查結(jié)果顯示，企業(yè)生產(chǎn)的7種規(guī)格的復(fù)原乳產(chǎn)品中，160克紅棗發(fā)酵乳復(fù)原乳標(biāo)注不醒目，已要求企業(yè)整改。

10）降低孩子過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)花生牛奶需早吃。

據(jù)合眾國(guó)際社報(bào)道，研究人員在對(duì)1400名兒童進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，如果在嬰兒出生第一年內(nèi)就給他們吃花生、蛋或牛奶，這些孩子以后反而不太可能對(duì)易引起過(guò)敏的食物產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。