1、巧克力制作材料有可可粉適量，牛奶1盒，黃油60g，白糖50g。

2、牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個(gè)人喜好加糖，繼續(xù)加熱。

3、加熱中不斷的攪拌，看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。

4、為了讓巧克力更香，可以加入些桂花、杏仁，杏仁是打碎加進(jìn)去的，會很有口感。

5、粘稠之后可以導(dǎo)入模具。

6、完全弄好后，放入冰箱冷凍，大概要6個(gè)小時(shí)左右，如果量多就時(shí)間久一點(diǎn)，凍好之后敲下來裝盤，可能會有點(diǎn)像巧克力冰，但是很好吃。