大麥

健力士首創(chuàng)，使用了烤大麥、大麥片和淡色麥芽，其中烤大麥是與其他啤酒最為不同的原料。大多數(shù)酒廠會使用特種麥芽，但健力士還是堅持使用烘烤大麥來豐富口感，超專一！

烤大麥作為一種烤制的干谷物，加入到釀造過程中會讓啤酒更苦、口感發(fā)干，口味也會有濃郁的焦香味和麥芽的味道。