叫啤酒機。
啤酒機主要由粉碎機、糖化鍋爐、過濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機、冷媒箱、控制柜等組成。
啤酒機主要用于生產(chǎn)鮮啤酒，其生產(chǎn)流程為：麥芽粉碎→糖化→麥汁過濾→煮沸→麥汁沉淀→發(fā)酵→貯酒→售酒。
擴展資料：
啤酒機的維護保養(yǎng)——
1、機器運行發(fā)現(xiàn)異常情況，不得隨意拆卸零件，必須及時請專業(yè)技術(shù)人員檢查排除。
2、壓縮機反復(fù)啟動時間應(yīng)相隔5分鐘，以免壓縮機造成嚴重事故。
3、機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰，油污，以提高制冷效果。
4、整機如長期停用應(yīng)切斷電源，保持箱內(nèi)清潔干燥。
參考資料來源：百度百科-啤酒機
做啤酒要一整套設(shè)備的，至少要糖化鍋、蒸汽發(fā)生器、發(fā)酵罐、制冷機、過濾機，最好還要有酵母擴培設(shè)備，小型的私人當然可以擁有，不過不便宜，哪怕就是一噸規(guī)模的也要十幾萬吧，做的酒拿去賣的話還是要營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可的，只是自己喝的話就無所謂了。 啤酒機MS是一種賭（合寫）博設(shè)備吧？不懂不要亂說。頂一下
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