沒有最好喝，只有更好喝的啤酒。國內(nèi)啤酒佼佼者是泰山原漿，國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒，好喝的前提生產(chǎn)日期要鮮，越擱置越不好喝。德國的奧丁格，艾丁格，科隆巴赫，凱撒品牌也都相當(dāng)不錯，但最受大眾歡迎的國外品牌當(dāng)屬創(chuàng)新的比利時福佳白啤！
由于老王之前說過泰山原漿，這次再簡單說說這款國內(nèi)特征鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的，一定是忘乎所以，喜大普奔，心中對過往喝的啤水的評價，一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬！
泰山原漿啤酒的品質(zhì)不低于國外的品牌啤酒，當(dāng)然和精釀比起來還是有差距的，入口醇厚感也非常不錯，泡沫相當(dāng)細膩，麥芽香氣比較濃郁，如果是泡沫控，也可以喝一喝，泡沫堅持時間還是相當(dāng)可以的。
喝過泰山原漿的，一定會不吝贊美，在啤水的世界中，它是多么的特立獨行，秒殺青島純生，就是青島全麥白啤過來，也能斬落馬下，泰山原漿，一定程度上重塑了國產(chǎn)啤酒的風(fēng)格，是一個布道者的存在，可以一試！
再說說比利時福佳白，這是一款最受中國省會城市白領(lǐng)階層歡迎的外國品牌啤酒，是精釀啤酒的入門級別，也是創(chuàng)新型的啤酒，福佳白，一種原汁原味的比利時風(fēng)味啤酒，渾身散發(fā)著淡金色。
福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜，泡沫相當(dāng)渾厚細膩又綿密，有別于其它白啤，特別是果香感真是讓人無比驚喜，陳皮和香菜子的加入，豐富了啤酒的釀造原材料。
福佳白最經(jīng)典的喝法在于用玻璃六角杯，真是爽呆了，它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的，酒體先倒出來大部分，最后需要搖晃再完全倒出，產(chǎn)生更厚重的啤酒泡沫，香氣也會最大化發(fā)揮。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯，拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝，因為拉格啤酒轉(zhuǎn)瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去！特別是福佳白的果香的芬芳，入口的清新又飽滿的感覺，簡直是太令人驚喜了！啤酒品牌太廣闊，當(dāng)然，沒有最好喝，只有更好喝！
最近宅在家里天天一瓶啤酒，體重現(xiàn)在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升，從喝一杯就臉紅，到現(xiàn)在可以喝一瓶才變臉。
啤酒我喝過的品種真不少，從最早賣的散啤，到現(xiàn)在各種品牌的和進口啤酒，基本上我們這里市面上能見到的，都被我買來喝了個遍。
我覺得喝啤酒要滿足這么幾點，才能稱得上好喝:
啤酒的溫度:好喝的啤酒我覺得以微涼為好，也就是10°以下的才好喝。啤酒的泡沫含量:啤酒必須泡沫濃郁，倒到杯子里看見酒沫非常濃，啤酒其實喝的就是酒沫的香味。入口要有淡淡的甜味:啤酒入口有淡淡的甜味，說明麥芽濃度比較高，所以酒才有麥芽的甜味。大口喝的時候感覺不到嗆，入口后酒嗝返上來感覺特別順暢:喝啤酒都是大口的灌，下肚以后來個酒嗝才順暢，也就是汽足的啤酒才舒服?，F(xiàn)在的什么啤酒最好喝我覺得這個問題應(yīng)該是因人而異的，有的人喜歡喝清淡口味的，有的人喜歡發(fā)苦的酒香味濃的，有的人喜歡喝酒精度數(shù)小的，這個需要看個人的愛好。不過我覺的這幾種啤酒比較好喝:
鮮啤酒:喝啤酒最主要的就是溫度和口感，所以保質(zhì)期在24小時以內(nèi)的鮮啤酒，應(yīng)該是啤酒里的首選。不論味道和口感都可以說是上乘，這就是為什么夏天夜市一定要來點扎啤的原因。所有啤酒不論什么品牌的，只要是鮮啤都好喝。比利時的博朗白啤酒:這款啤酒最近我經(jīng)常喝，剛?cè)肟谟新晕⒌乃嵛?，但是喝起來有酵母的味道，里面還添加了一些其它的佐料，使這款啤酒喝起來特別有層次感，有回味的感覺。福佳白啤酒:福佳白啤酒是現(xiàn)在特別流行的一款比利時啤酒，喝起來酒香味特別濃，而且酒精度也正好。特別的爽口而且酒香味十足。
德國的柏龍:這款啤酒屬于我比較愛喝的一款，酒精含量在5.5%，麥芽濃度在12.5°，這個啤酒冰鎮(zhèn)一下喝特別爽，特別的殺口，而且酒花和麥芽的香味十足。
青島的純生:聚會時喝的比較多的啤酒，酒味比較淡，但是勝在沒有什么雜味，可以多喝一些也無妨。比利時的羅斯夫系列:這是我喝過的最烈性的啤酒，很多號稱“啤酒王”的人，如果喝10個不醉，那么我會給他個大寫的“贊”。這款啤酒不論酒花的香味還是酵母的味道都特別贊，可以說是我喝過的最好喝的啤酒，就是容易醉。
其實我覺得啤酒品牌現(xiàn)在成千上萬，即使再愛喝啤酒的人，窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒，這幾點不能少:酒精的含量要達到4.5%以上，麥芽的濃度不低于10°。配料表里只能有水、啤酒花、麥芽、酵母，不能添加大米和淀粉，還有酒花浸膏。添加一些增加口味的陳皮或芫荽還可以。啤酒要好喝必須要在10°以下，這樣才能喝出啤酒的香味來。我覺得啤酒做為大眾消費最高的酒精飲料，說哪一種最好喝會“有失偏頗”，所以我覺得按配料表來購買是挑選好喝啤酒的關(guān)鍵，大家說對嗎？