什么牌子的橄欖油好用？

當(dāng)然不一樣.

橄欖油是用成熟的油橄欖鮮果直接冷榨制取的油脂。其主要成分是脂肪酸。橄欖油與其它植物食用油相比，含有豐富的不飽和脂肪酸，易被人體消化吸收，又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。它是 9 類 96 種物質(zhì)的混合物，正是這些成分使其在醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)上發(fā)揮了重要作用而成為理想的食用油。

首先，能增進(jìn)消化系統(tǒng)功能。橄欖油中含有比任何植物油都要高的油酸及適當(dāng)比例的不飽和脂肪酸，富含豐富的維生素 A 、 D 、 E 、 F 、 K 和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力；使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

其次，能減少心血管疾病發(fā)生。動脈粥樣硬化是現(xiàn)代城市中發(fā)病率較高的疾病。醫(yī)學(xué)證明，這與食用過多熱量及過多的動物脂肪引起的血漿中膽固醇濃度升高有關(guān)。橄欖油中的油酸還能維持“高密度脂蛋白膽固醇”的平衡濃度，以保證體內(nèi)對膽固醇的需求量。

第三，有促進(jìn)骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育功能。橄欖油中所含豐富的油酸，非常有助于增強(qiáng)人體對礦物質(zhì)的吸收，如鈣、磷、鋅等，是補(bǔ)充人體尤其是嬰兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)成分。橄欖油應(yīng)該是各年齡段人群首選的食用油。

由于橄欖油在加工提取過程中未進(jìn)行化學(xué)處理，天然養(yǎng)分未遭到破壞，因而，它是理想的涼拌、烹調(diào)用油，更是最好的色拉油，是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。

通俗點(diǎn)說,橄欖油就是一種食用油.但是相對于色拉油和豆油,橄欖油更健康.

星座的傳說和代表,意義

白羊座

富利克索斯原為鐵沙利亞的王子，但由于躲避繼母的殺害，和妹妹一塊騎著天神宙斯所贈的可在天空飛行的金毛羊逃亡，在中途，富利克索斯的妹妹不小心掉入海中死亡，而他自己則安全到達(dá)了黑海東方的國度，受到當(dāng)?shù)貝垡F斯王的庇護(hù)。富克利索斯為報答救命之恩，剝了金毛羊的毛皮，獻(xiàn)給愛耶鐵斯王。愛耶鐵斯王于是將這張毛皮，掛在森林的樹中，讓一條永不睡覺的龍守護(hù)著。 而白羊座就是紀(jì)念這只金毛羊的星座！

金牛座

很久以前，在現(xiàn)在黎巴嫩附近，有一個叫做腓尼基的國家曾經(jīng)繁盛一時。歐羅巴是腓尼基王的漂亮女兒。有一天，當(dāng)歐羅巴正在海邊的牧場游玩時，不知從何處冒出了一只白色的牛，要求歐羅巴與它同游，歐羅巴于是坐在公牛的背，公牛便搖搖擺擺的朝向海游泳而去。這只白色的牛原來是宙斯的化身，宙斯因?yàn)榭瓷蠚W羅巴，化身成為白牛，將歐羅巴引誘到他身邊。二人一行在克利特島登陸，歐羅巴深受宙斯寵愛，據(jù)說后來生下三名孩子。今日的歐洲，據(jù)說就是引用歐羅巴之名而來的。至于金牛座，則是紀(jì)念這頭白牛。

雙子座

關(guān)于這一對雙胞胎兄弟，據(jù)說是天神宙斯化身為天鵝，與莉達(dá)所生的孿生兄弟。兄弟兩成長后，哥哥成為馬術(shù)高手，弟弟則在拳擊界中無人能與之匹敵，曾做過多次冒險活動。但，由于一次戰(zhàn)役，哥哥死在戰(zhàn)場，做弟弟的為了與哥哥一起生活，逐要求宙斯解除他不會死的魔力，于是弟弟也被帶到天上，成為星座。

巨蟹座

傳說當(dāng)海克力斯和西多拉交戰(zhàn)時，螃蟹為了救好友西多拉，以蟹腳鉗住海克力斯，未料反被踩死。但女神赫拉（Hera）同情這只好心而可憐的螃蟹，逐讓它上天，成為星座，即巨蟹座。

獅子座

在希臘神話中，這只獅子是住在尼米亞的森林中，但它并不是一只普通的獅子，可稱得上是一只不死的魔獸，傳說它是因?yàn)楹痛罅κ亢？死锼菇粦?zhàn)失敗而上天成為星座。

處女座

處女座據(jù)說就是農(nóng)業(yè)女神的女兒。農(nóng)業(yè)女神狄蜜特有一個叫普希芬妮的獨(dú)生女，有一次，不幸被冥府之王普魯托（哈迪斯）劫去。狄蜜特傷心之余，進(jìn)入山谷中的洞穴，不肯出來。使得大地不再生產(chǎn)農(nóng)作物，饑民處處可見。天神宙斯于是派使者到普魯托（哈迪斯）之處，命令其將普希芬妮送還，普魯托（哈迪斯）不敢違抗宙斯的旨意，于是將普希芬妮平安送回母親身邊。但因?yàn)樵谂R行前，普希芬妮吃了4粒冥府中的石榴，因此，在一年中，有四個月的時間，需返回冥府生活。每年當(dāng)普希芬妮返回冥府，她的母親狄蜜特便又進(jìn)入洞穴，不讓作物生長。因此，人間每年都有四個月的冬季，據(jù)說就是由于這個緣故。

天秤座

天秤座并不是由于星星排別的形狀而命名的。在據(jù)今約3000年前，當(dāng)太陽進(jìn)行至這個星座時，地球上便是秋分，那時的白天和夜晚長度相同，于是便把此星座，看成一個有平衡感的天秤，因而命名。但到了后來，有人認(rèn)為這個天秤是正義女神雅典娜審判人類善惡所使用的秤，同時，另外還有一種說法，認(rèn)為在天秤座西鄰的處女座，才是女神化身而成的星座。

天蝎座

古時候，在希臘有位叫奧利恩（Orion）的巨人，以打獵為生，時常手舉著粗棍追趕獵物。他一向夸言道：‘在這個世界上，絕對沒有我獵不到的獵物?！捎谒陌谅龖B(tài)度，激怒了女神，逐派了一只蝎子，在奧利恩每日必經(jīng)的道路上等待，螫了他的腳，奧利恩禁不住這突如其來的攻擊，毒很快地就流遍全身而死亡。奧利恩便成了獵戶座。而這只蝎子因?yàn)橛泄?，被拉到天上成為星座，即天蝎座?

射手座

以星座的形狀而言，射手座好似一位射手，正在舉弓射天蝎座，而在神話故事中，射手座和天蝎座一點(diǎn)關(guān)系也沒有，而是和馬人族之一的凱龍有關(guān)。凱龍是一位極其聰明的馬人，精于醫(yī)術(shù)，馬術(shù)和武術(shù)，受到人們的尊崇。連大力士?？肆λ?，也要拜凱龍為師，學(xué)習(xí)武術(shù)和天文學(xué)。不幸的是，有一次當(dāng)?？肆λ购推渌鸟R人發(fā)生爭端時，一不小心把沾有九頭怪蛇毒血的劍，刺向凱龍。雖然凱龍有不死之身，但九頭怪蛇的劇毒，卻使凱龍痛苦萬分，因而將不死之身轉(zhuǎn)讓到普洛米休斯，讓自己死掉。于是天神宙斯在凱龍死后，將他移到天上成為星座。

山羊座

潘是一位有山羊角和胡子，吹著角笛的牧羊神。有一次，潘在尼羅河附近，正在和諸神舉行酒宴時，突然有一只怪物攻擊過來。這只怪物面貌兇惡，身材高大，就連諸神都怕他三分，紛紛化身企圖逃走，當(dāng)時潘打算化身成魚形，正欲躍入河中逃走，但可能是過于慌亂之故，只有下半身化身成魚形。天神宙斯看了他的模樣，覺得十分可笑，逐把他帶上天上成為星座。

水瓶座

眾神在所住的奧林匹斯神殿社酒宴，暢飲涅塔爾神酒。此時負(fù)責(zé)斟酒的是宙斯和赫拉王妃的女兒赫貝。赫貝之美遠(yuǎn)近馳名，但到了適婚年齡，就因和宙斯之子格拉斯結(jié)婚之故，不能再擔(dān)任斟酒職務(wù)。宙斯乃尋找接班人，有一天宙斯下凡時，發(fā)現(xiàn)一名追羊的美少年，乃化身為鷺將他抓住，少年就更名為卡尼梅德斯，成為御用牧羊人。宙斯賜他永保年輕，可是卻必須要終身擔(dān)任斟酒職務(wù)?？崦返滤褂X得相當(dāng)光榮，總是勤奮的工作。深受感動的宙斯，乃送給他一個裝滿智慧之水的水瓶，日后也被封為天上的水瓶座。

雙魚座

雙魚座是為了紀(jì)念美與愛的女神和他的兒子所形成的星座。有一次,他兩母子在幼法拉底河邊，受到怪物的襲擊，兩人急急化身成魚逃亡。而雙魚座便是他們所化身的兩條魚。