一、請問原漿啤酒是指什么？

原漿啤酒又被稱之為是活酵母生啤酒。它是最新鮮的啤酒，沒有任何防腐添加劑，也沒有經(jīng)過加工處理的生啤酒。它喝起來的口感特別醇厚，香氣很濃郁，金黃色的還有很多泡泡。

原漿啤酒的優(yōu)勢

1.百分百麥芽發(fā)酵

百分百麥芽發(fā)酵，沒有經(jīng)過過濾加工，保持了它原本的鮮活，還有營養(yǎng)物質(zhì)的沉淀，口感濃厚。酒里會(huì)有豐富的泡沫，香氣很濃郁，口味十分新鮮純正，被譽(yù)為是啤酒家族中的超級液體面包。

2.原汁原味

沒有高溫或低溫的處理，最新鮮的口感。和普通的啤酒相比，它就是現(xiàn)摘的不打農(nóng)藥的水果。原漿啤酒不論是外觀還是營養(yǎng)價(jià)值都高于普通啤酒。原漿啤酒的色澤金黃美麗，也很透徹，它里面的酶還富有活性，更具有營養(yǎng)價(jià)值。

二、生啤、熟啤、原漿、純生、干啤、冰啤、扎啤有什么區(qū)別？

啤酒是以麥芽、水為主要原材料，再添加啤酒花，經(jīng)過在酵母的發(fā)酵作用下釀制而成的。啤酒里含有大量的二氧化碳。麥芽的主要的作用是提供發(fā)酵時(shí)的糖分，啤酒花主要平衡啤酒里面的甜味，酵母的作用是把麥芽里的糖分分解轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

生啤是不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒，這類啤酒只在當(dāng)?shù)劁N售，保質(zhì)期相對較短。在市場上銷售的很多生啤不是小的瓶子包裝，而是采用桶裝的。生啤口味比傳統(tǒng)的啤耐慧酒純正和清爽，喜歡新鮮的人更愿意喝這類的啤酒。熟啤是要經(jīng)過嚴(yán)格的加工和滅菌后產(chǎn)出的啤酒，這類啤酒因?yàn)闅⒕饔煤茫钥梢蚤L時(shí)間保存，這類啤酒更適合大批量生產(chǎn)和銷售，也可以長途運(yùn)輸，所以賣的地方比較多。

原漿是不加水、不經(jīng)過過濾程序，也沒有滅活工序。這類啤酒保留著酵母的生啤酒原液。原漿啤酒泡沫非常多，口昌納答感新鮮純正。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌工序，保持了啤酒原有的新鮮口味。純生啤酒是采用無菌膜過濾除菌技術(shù)，保質(zhì)期可以長達(dá)6個(gè)月。

冰啤將啤酒處于冰點(diǎn)溫度，使之產(chǎn)生冷混濁生產(chǎn)出的啤酒。冰啤的酒精度數(shù)要比別的啤酒高，冰啤口感柔和，年輕人比較喜歡飲用。

干啤主要特點(diǎn)就是發(fā)酵度高，含極少的殘?zhí)浅煞帧Ｋ蜔崃亢颓言吹吞橇?，喝酒的人們不用?dān)心變胖了。這類啤酒可以適合要保持身材的人飲用。扎啤是一種裝在大罐子里的啤酒，扎啤最好的保持啤酒的新鮮醇厚的口味。

所謂的生啤、熟啤,是根據(jù)啤酒是否經(jīng)過殺菌命名的。

一般來說，很多人喜歡純生和冰啤，口感很不錯(cuò)。

那一般來說主要是口感不一樣，喝起來的感覺也不一樣。

價(jià)格不同，而且它們的口感，非常的不同。

三、泰山原漿啤酒是精釀嗎

不是 但是很鮮