本篇文章給大家談?wù)劇度绾翁岣呔屏俊穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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釀出來的酒度數(shù)低用什么辦法才能提高酒度
后發(fā)酵時間太短，小曲的品種有問題，如果后發(fā)酵時間足夠，再經(jīng)過蒸餾，酒精度會變高的。..
酒怎么釀酒精度才高？
品質(zhì)6以上的好酒，飲用之后
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那么，究竟如何才能釀出一壇好酒呢？
1、選擇高品質(zhì)的精制材料
所有釀酒的材料，也有品質(zhì)之分。1-5為普通品質(zhì)的材料，6以上的為精制材料。
以高品質(zhì)的材料，作為釀酒的主料和輔料，可大大提升所釀酒的品質(zhì)。
2、主料對酒的影響比重更大
眾所周知，釀酒需要一份主料和三份輔料。
其中，主料不僅決定著所釀酒的種類（例如以稻米為主料，釀出來的就是稻米燒酒），
對酒的品質(zhì)和酒精度的影響比重也更大一些。
所以，要想釀好酒，主料的選擇非常重要。
3、選擇水質(zhì)更佳的“泉水”，進行釀制
水質(zhì)，對釀酒品質(zhì)也有至關(guān)重要的影響。
相對于清水而言，泉水的水質(zhì)更高，也更容易釀出高品質(zhì)的好酒來。
泉水獲得途徑：
1）爭奪酒泉
酒泉每日會定時噴發(fā)，攜帶泉水罐(裝備在人物毒符位)，站在噴發(fā)的酒泉上，即可汲取到泉水。
2）行會領(lǐng)取泉水
在采集泉水的過程中，也可為所在行會積累更多泉水。當積累到一定程度后，每個行會成員，均可在酒館跑堂小虎處領(lǐng)取泉水。
3）購買精制材料卷，換取泉水
在商鋪中購買的精制材料卷，可在跑堂小虎處換取泉水。
4、放入合適的酒曲，也可提高酒的品質(zhì)
酒曲，并不是釀酒的必備材料。
但是在釀酒時，放入對應(yīng)的“酒曲”，可以提高酒的品質(zhì)。
例如：高粱酒，對應(yīng)的酒曲就是“高粱酒曲”。
*在釀酒成功之后，有一定幾率獲得相應(yīng)的酒曲。
選擇單一品種的材料釀酒，固然有其妙處所在。
各種不同的材料亦可混合配酒，從而使酒的品質(zhì)與酒精度的變化更為多樣。
釀酒之道，貴在探索。
惟有親自嘗試，方能體會其中變化萬千。
更多釀酒秘訣，還有待您在游戲中親自摸索。
用什么方法能使瓶裝的啤酒度數(shù)越來越高？
放冰箱里凍成冰塊，然后拿出來，開蓋瓶口往下，慢慢化凍第一杯度數(shù)絕對高。
啤酒的度數(shù)其實不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。
通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
國際上酒度表示法有三種：
1、標準酒度
標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（gay.lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示。
2、英制酒度
英制酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；
3、美制酒度
美制酒度（degrees of proof us）用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當于0.5%的酒精含量。
6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），這種酒比較適合在夏天飲用。
10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右，可以在晚餐的時候飲用。
14°—20°高濃度啤酒，酒精含量接近5％，這種啤酒一般價格比較昂貴，因為釀造周期較長。
關(guān)于《如何提高酒量》的介紹到此就結(jié)束了。
