1. 烏蘇啤酒歷史介紹視頻

烏蘇啤酒是我國新疆特產(chǎn)的啤酒。由于它的酒精含量高，所以在宴席上有奪命大烏蘇一說。烏蘇啤酒是近兩年的新晉“網(wǎng)紅”，雖然剛火不久，但是在新疆也是有30多年的歷史了，一般啤酒都是鋁制包裝和瓶裝兩種，容量通常在250ml-500ml，500ml的就算是大瓶的啤酒了。而烏蘇啤酒的容量比一般的啤酒都要大，足足有620ml，烏蘇啤酒中的雜醇和高級醇含量比較高，而高含量的高級醇很難被人體代謝，刺激血管擴張后會產(chǎn)生頭暈，頭脹的感覺。也就是俗稱的“上頭”。

2. 烏蘇啤酒釀造

釀造啤酒的材料：啤酒花、發(fā)芽的大麥、糖、酵母。

釀造啤酒的步驟：

1、粉碎：研磨麥芽顆粒。

2、出糖：將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。

3、過濾：麥芽糖汁與谷物分離。

4、熬煮：麥芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花調(diào)味。

5、冷卻：麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵。

6、發(fā)酵：酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。發(fā)酵過程大約半個月以上，讓啤酒成熟。

7、裝瓶：在裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳。

8、儲存：使啤酒的風(fēng)味更加飽滿。儲存時間為1到６個月。

3. 烏蘇啤酒發(fā)源地

葉尼塞河起源于蒙古國，朝北流向喀拉海，其流域范圍包含了西伯利亞中部大部分地區(qū)。若以色楞格河－安加拉河為源頭計算，全長5539千米，是世界第五長河。葉尼塞河是俄羅斯水量最大的河流，世界上的大河之一，是流入北冰洋的三大西伯利亞河流之一（其他兩個是鄂畢河和勒拿河）。位于亞洲北部，是西西伯利亞平原與中西伯利亞高原的分界，平原在其西，高原在其東，是西伯利亞河流中水量最豐盈的河流以及流入北冰洋的最大的河流。流程比密蘇里河－密西西比河稍短，但流量是前者的1.0783倍。

4. 烏蘇啤酒來歷

烏蘇啤酒是新疆的地方級啤酒，起源于上個世紀(jì)80年代的烏蘇市。這款酒度數(shù)在4度左右，口感醇厚，跟慕尼黑的口感差不多，不過帶有些奶油味，麥芽香氣十足，比較其他啤酒更容易醉人。這幾年烏蘇火遍全國，基本上燒烤攤上的必備品，因為烏蘇酒后勁大，容易醉的特點，人們親切的稱呼他為奪命大烏蘇。

一、烏蘇啤酒口感

烏蘇啤酒酒體清澈透明、酒香以濃郁麥芽香氣為主，倒杯后泡沫潔白細膩且濃厚，飲在嘴中，你能感受到他酒體的醇厚感，麥芽香氣徐蘇漫延整個口腔，香醇可口，非常的清爽。這款酒的酒瓶也很有意思，wusu的標(biāo)簽覆蓋了半個瓶身，假如你倒過來，nsnm（弄死你們）這樣的縮寫極具挑釁性。

二、奪命大烏蘇

紅烏蘇就是我們常說的奪命大烏蘇，酒精度數(shù)在4度以上，比我們平常喝的啤酒度數(shù)還要高點，酒瓶雖然看著小，但是足足有650ml，比一般的啤酒500ml的標(biāo)準(zhǔn)包裝還要多。啤酒中高級醇的含量高達普通啤酒的數(shù)倍，后勁比較大，非常容易上頭，所以這才得到了奪命大烏蘇的稱號。

5. 烏蘇啤酒有多少年歷史

紅烏蘇是中國的，他的生產(chǎn)地點在新疆維吾爾自治區(qū)伊犁州烏蘇市。在新疆已經(jīng)有30多年的歷史了，只不過烏蘇啤酒的知名度指限在新疆地區(qū)。現(xiàn)在卻已紅遍了大江南北。紅烏蘇也是指紅色的商標(biāo)，還有綠色的商標(biāo)。有趣的是把烏蘇啤酒瓶倒過來看它的拼音首字母：“弄死你們”。