1. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒
瓶裝,散裝,易拉罐。易拉罐比較少,瓶裝分兩種,只有五廠是真的,也貴一些,好喝些。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定。
嶗山啤酒采用國際優(yōu)良的大麥基地所產(chǎn)麥芽(澳洲麥、加拿大麥、法國大麥)。
2. 精品嶗山啤酒和普通嶗山啤酒
市場上的青島啤酒,由于出產(chǎn)的廠地不同,味道口感上也會有細微的差別。老青島人常念叨的一句話就是“一廠真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親”
一:一廠
一廠是青啤最早的一家工廠,現(xiàn)在主要生產(chǎn)青島啤酒旗下偏高端的品牌,像是奧古特、經(jīng)典1903等等,而且多數(shù)都出口國外,青島當?shù)厝硕己苌倌芎鹊健?/p>
一般青島人都公認一廠的啤酒是最好喝的,但是現(xiàn)在只能買到易拉罐裝的,玻璃瓶的如上所說都出口了。
這里普及一下,如何辨別幾廠出產(chǎn)的。一般玻璃瓶頂部瓶蓋、易拉罐的罐底處會有噴印的兩排數(shù)字。第一排代表出廠日期,第二排開頭的01、02、03、04、05則分別代表幾廠。
像是一廠出產(chǎn)的經(jīng)典1903,氣泡很細密、持續(xù)性很強。有些啤酒入口帶有酸味、苦味,而一廠出產(chǎn)的這款1903入口甘甜,回甘很舒服,入喉柔順。它的麥芽比例是10,一般普通人都能接受。
一廠地址:登州路56號
二:二廠
二廠是青島啤酒當前的骨干工廠,廠區(qū)內(nèi)全套引進德、法生產(chǎn)設備,自動化程度、控制手段在國內(nèi)都是一流水平。老青島人普遍認為二廠的酒僅次于一廠。
特別推薦二廠出產(chǎn)的純生,一口下肚你就知道二廠的牛逼之處了。開瓶就能聞到一股醇厚的麥芽香氣,入口滿嘴的馨香。泡沫潔白無暇,細膩持久,唯一的小缺點就是殺口力弱,不過瑕不掩瑜。
很多人說二廠的酒喝完會頭痛,因為它的高級醇比較多。但是我本人從來沒有上過頭,老丈人也說,這種情況只是在早年間出現(xiàn)過,現(xiàn)在技術(shù)升級,早就沒有這種問題了。
這里推薦區(qū)二廠廠區(qū)門口的飯店去喝一下原漿,一般都是剛釀出來的,味道非常甘甜,有點像是蘋果汁兌著啤酒,再要上幾串燒烤、毛豆、花生,特別愜意。
二廠地址:李滄區(qū)臺柳路602號
三:三、四、五廠
三廠是唯一一個廠址在市區(qū)之外的,它位于平度市。三廠生產(chǎn)萃島黑啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水,這幾款我只喝過萃島黑啤酒,口味偏苦,個人喝不太上來。
五廠原來是生產(chǎn)嶗山啤酒的,廠址靠近嶗山,之前說是用的水是嶗山的地下水,但是據(jù)當?shù)厝苏f,現(xiàn)在由于嶗山水資源的緊缺,所以早就沒有用嶗山水了。
嶗山啤酒釀造是完全遵照德國啤酒釀酒方法而來的,它的度數(shù)偏低,口味比較偏淡,入口有幾分的甘甜,不僅如此嶗山啤酒的性價比也很高,很推薦女孩子們?nèi)胧帧?/p>
最后來總結(jié)一波,一廠、二廠屬于老廠,青啤旗下高端酒一般都是這兩個廠生產(chǎn),青島當?shù)厝艘沧钫J這兩個廠。嶗山啤酒是中端酒,一般是五廠出產(chǎn)。地段就就是一些青啤收購的地方酒廠,三廠、四廠都有生產(chǎn),但是旺季時也會生產(chǎn)高端酒。
其實青啤每個廠的啤酒原材料都是一樣的,制作工藝的細微差別,決定了啤酒口味的不同,如果不是特別挑剔的人,每個廠的味道是喝不出差異的。
3. 嶗山啤酒和青島嶗山啤酒
樓主你說的太對了。國內(nèi)的啤酒其實同質(zhì)化非常嚴重,在分類上99.9%都屬于下面發(fā)酵的淡色啤酒,原料和工藝大同小異,青島啤酒也不例外,因此他和雪花、銀麥之類的其實是沒有本質(zhì)區(qū)別的,也就是它的歷史長,牌子叫得響而已。青島在全國這么多廠,其工藝都是相同的,對于一個做全國市場的啤酒品牌來說,同一SKU(可以理解為小品種,青啤有很多小品種)口味的一致化是最最基本的要求,絕不可能會針對各地口味有意做出調(diào)整,否則只有死路一條,反而將不同產(chǎn)地的口味做得盡量一致才是追求的目標。
各地水質(zhì)不同,的確會對口味產(chǎn)生些許影響,但沒有經(jīng)過特殊訓練的人也是喝不出的,有些老青島總喜歡說一廠、五廠的感覺好,但你讓他們說為什么好,好在哪里,估計也說不出來什么具體的描述,最多就是“口感好”、“味道正”之類非常模糊的描述了,說白了更多的是出于歷史原因和心理作用。 —————————————— 對牛彈琴,白給你手打這么多字?。?!
4. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒的區(qū)別
嶗山啤酒喝起來味道有些淡,口感沒有青島啤酒口味好。青島啤酒是很不錯的,總能喝起來口感最棒,以前到青島出差的時候,每次去了,那就是一定要喝一次。明明一直非常鐘愛,它是采用優(yōu)質(zhì)的小麥芽,現(xiàn)在工藝釀制而成,風味純凈,喝起來也比較清爽,麥香也比較濃郁。
5. 嶗山精品啤酒和嶗山優(yōu)品啤酒的區(qū)別
好喝。
青億啤酒:舌尖上的醉美感受。
當“青億啤酒”的麥香彌漫開來,來自的啤酒代理商們都躍躍欲試了,這些各地的啤酒行家都明白一個簡單的道理——好產(chǎn)品,就是商機。青億啤酒順應市場需求,必將成為時代的寵兒。
青億啤酒選用優(yōu)級進口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。色澤通透,泡沫潔白細膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。被譽為啤酒新秀。帶給您舒爽、痛苦、清涼和滋潤,青億啤酒產(chǎn)品包裝新穎、別致、美觀、大方,備受消費者青睞。
6. 精品嶗山和青島啤酒
嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝,在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良,生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右,嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%,發(fā)酵過程更加完全,啤酒中殘留的碳水化合物含量更低,口味也更加干凈淡爽。
嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術(shù),以特殊工藝加工而成,保證了各地用水與嶗山水質(zhì)完全一致。嶗山啤酒在全國都是統(tǒng)一的工藝和標準,質(zhì)量保持同步,為了保證產(chǎn)品的新鮮度,青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產(chǎn)的原則來安排嶗山啤酒的生產(chǎn)。
青島啤酒采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù),歷經(jīng)30多天精心釀制而成,同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù),保證啤酒口味的新鮮。風味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
7. 嶗山啤酒有幾種精品
嶗山清爽啤酒和嶗山8度區(qū)別在于口味不同。
嶗山啤酒喝起來味道有些淡,口感沒有青島啤酒口味好。青島啤酒是很不錯的,總能喝起來口感最棒,以前到青島出差的時候,每次去了,那就是一定要喝一次。明明一直非常鐘愛,它是采用優(yōu)質(zhì)的小麥芽,現(xiàn)在工藝釀制而成,風味純凈,喝起來也比較清爽,麥香也比較濃郁。
8. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒哪個好喝
嶗友記最好喝。
這款啤酒,其實是近幾年最火的一款啤酒,是青島啤酒旗下的一個品牌,它的原麥汁濃度在十度以上,所以酒精度數(shù)也是比較高的,而且口感特別醇香濃厚,麥芽香味兒特別的濃郁,都是直接用大麥和水直接釀造出來的優(yōu)質(zhì)啤酒,價格也比較便宜。
9. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒有什么區(qū)別
嶗山清爽和勁爽的區(qū)別在于制作步驟及口感和價格,嶗山清爽啤酒是正宗的嶗山啤酒的配料是小麥芽,口感可以給人帶來非常清爽,非常舒服一款酒。
而釀制這款勁爽啤酒所用的水源經(jīng)過層層過濾,數(shù)十道質(zhì)量把關(guān),能夠確保水質(zhì)無污染,再加上精挑細選的優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒的靈魂一啤酒花,喝起來口感醇香且甘甜清爽,讓人久久回味其中。
10. 嶗山普通啤酒和精品
具有典范性、權(quán)威性的;經(jīng)久不衰的萬世之作;經(jīng)過歷史選擇出來的“最有價值的”;最能表現(xiàn)本行業(yè)的精髓的;最具代表性的;最完美的作品.比如五十年代經(jīng)典歌曲就是這個時代最好的;最能代表這一個時代的歌曲.經(jīng)典和精品是有區(qū)別的,精品只是指作品的質(zhì)量,而并不需要有經(jīng)典所據(jù)有的其它特性. 所在行業(yè)的精品,或者說是一個時期里的精品.具有代表性質(zhì)和意義.
11. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒哪個好
嶗山啤酒是青啤公司重要副品牌,從2003年起,青啤公司加快嶗山啤酒市場開拓,嶗啤銷量不斷攀升,已成為山東中低檔啤酒市場第一品牌。
由于嶗山啤酒依附于青島啤酒,沒有形成獨立的品牌個性,且包裝和形象不夠典雅、時尚,制約了嶗山啤酒進一步發(fā)展??谖抖歼€不錯