1. 紅櫻桃啤酒
1688啤酒有著讓消費(fèi)者稱贊的口感和品質(zhì),在原料上用心選擇,釀造過(guò)程每一步都經(jīng)嚴(yán)格把控,有著泡沫豐富細(xì)膩、酒體醇厚、口感純正的特點(diǎn),飲一口,便激活你的味蕾,市場(chǎng)上主要有“比利時(shí)櫻桃小麥啤酒、比利時(shí)百香果小麥啤酒、比利時(shí)蜜桃小麥啤酒、比利時(shí)精釀啤酒”四種不同口味可供挑選,每種口味都有別樣的風(fēng)采。
2. 紅酒 櫻桃
葡萄酒種類很多,水果也很多,在這,介紹幾種水果和葡萄酒的絕佳搭配。
1、瓊瑤漿白葡萄酒:芒果
瓊瑤漿這種芳香性葡萄品種,所釀造的葡萄酒帶有濃厚豐富的香氣,典型香氣有荔枝、芒果、玫瑰、肉桂等氣味;口感很豐厚肥碩,一
般情況下酒體強(qiáng)勁,酸度較低。針對(duì)瓊瑤漿白葡萄酒獨(dú)特多變的果香,為其搭配芒果這樣同樣香味多變、味甘微酸的水果,可謂相得益彰。
2、雷司令干白:酸橙
雷司令這種盛產(chǎn)于德國(guó)的葡萄品種,所釀造的白葡萄酒風(fēng)格多樣,含有桃子、柑橘類水果香味,沒(méi)有經(jīng)過(guò)陳釀、口感清新的雷司令干白,很適宜在炎炎夏日作為佐餐酒飲用。除了為其搭配魚(yú)、白肉等菜肴外,為其選擇一些酸酸甜甜的酸橙最合適不過(guò)了,二者酸酸的口感都可以為夏日大餐解除油膩,給人帶來(lái)清新、爽口的口感。
3、甜型冰酒:哈密瓜
冰酒,是采摘?dú)鉁卦?攝氏度以下、被自然冰凍的葡萄原料所釀制而成的甜葡萄酒,多采用雷司令、威代爾、霞多麗、梅樂(lè)等葡萄原料釀造而成。由于冰酒甜度較高,除了較適宜與新鮮乳酪、蛋糕等甜點(diǎn)搭配外,還可與哈密瓜等較甜水果搭配。對(duì)于哈密瓜這種夏季常見(jiàn)水果,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為其性寒味甘,富含維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、消暑解熱的功效。一些美食達(dá)人很偏愛(ài)冰酒與哈密瓜的花樣搭配吃法:將哈密瓜切成兩半去掉瓜瓤后,將一杯冰酒倒入瓜中間的凹槽里,然后放置于冰箱里,幾小時(shí)后取出用小勺食用;或?qū)⒐芄锨谐尚K,再用冰酒浸泡,放置于冰箱中數(shù)小時(shí)后食用。這類吃法可以將哈密瓜的甘甜與冰酒的酒香完美結(jié)合。
4、紅酒:梨
對(duì)于喜愛(ài)紅酒的吃貨來(lái)說(shuō),干喝紅酒不失為品鑒的方法,不過(guò),如果想更有情調(diào),可以為紅酒搭配一些梨。梨這種最為常見(jiàn)的水果,味甘微酸,在夏季食用可以促進(jìn)食欲、解暑利尿。對(duì)于既喜食梨又酷愛(ài)紅酒的吃貨來(lái)說(shuō),可以將二者一同食用:將新鮮梨兩個(gè)去皮去核后切成小塊倒入鍋內(nèi),再倒入適量紅酒,用文火煮半小時(shí)后即可食用。
葡萄酒不宜搭配哪些水果對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),葡萄酒搭配水果固然很有創(chuàng)意,但有的水果并不適合與葡萄酒一同享用:一類是酸味太過(guò)濃烈的水果,例如柑橘類、楊梅等;二類是粘度太強(qiáng)的水果,例如香蕉;三類是榴蓮這類有可能影響酒精代謝的水果。
這些水果都是可以與葡萄酒進(jìn)行搭配的,而且味道還挺不錯(cuò)的。大家如果對(duì)水果和葡萄酒的搭配感興趣的話,完全可以來(lái)嘗試一下這種水果與葡萄酒的搭配。
3. 櫻花啤酒介紹
樂(lè)事櫻花