1. 印度啤酒品牌大全
I開頭的酒是威士忌品牌的酒。其中:
1.“Independent bottling”首字母縮寫,指獨(dú)立裝瓶,即酒廠只負(fù)責(zé)蒸餾,不復(fù)雜裝瓶,威士忌的裝瓶由獨(dú)立的灌裝廠家完成,并由灌裝廠家負(fù)責(zé)銷售。
2.愛爾蘭威士忌(Irish whiskey)。盡管在愛爾蘭經(jīng)營的酒廠只有三家,但每種酒廠都以不同的方式釀造威士忌(愛爾蘭威士忌一般使用三重蒸餾,風(fēng)味清新輕盈,雙重蒸餾具有泥炭風(fēng)味)。
3·印度威士忌(Indian whisky)。一個頗具爭議的術(shù)語,因?yàn)橛《韧考僧a(chǎn)業(yè)不符合全球公認(rèn)的威士忌的定義,威士忌僅以谷物為原料,但印度允許用糖蜜釀造。
2. 印度 啤酒
ipa啤酒是指印度愛爾啤酒。ipa是英文India Paleale的簡寫,Pale意指口味較褐色啤酒清爽。I. P. A啤酒是一種出口啤酒,是印度淡啤酒的初始名稱,原麥汁濃度較高,酒花添加量也比普通的愛爾啤酒高,也指淡啤酒類的啤酒風(fēng)格。
IPA啤酒分為英式和美式:
英式IPA:普遍用料保守很多,導(dǎo)致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;酒花用量較少,導(dǎo)致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;由于Maris Otter麥芽特點(diǎn),顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標(biāo)準(zhǔn)色度之間;由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會到甜味,以及酯類等酵母二級代謝產(chǎn)物。
美式IPA:用料更加奔放,酒精度會比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明顯較強(qiáng);顏色相近,但一般偏淡;酵母發(fā)酵純凈,除了酒精、麥芽和酒花之外的味道很少。
3. 印度啤酒好喝嗎
它并非產(chǎn)自印度,也不是恒河水釀造的,它是源自英國的淡色艾爾啤酒。
這款酒并不是在印度生產(chǎn)的,但跟印度卻有著千絲萬縷的關(guān)系,有很強(qiáng)大的印度基因。
歷史上印度曾是大英帝國的殖民地,英國人在印度統(tǒng)治了相當(dāng)長一段時(shí)間,也有大批英國本土人來到印度,其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英國很流行,來到印度的英國人自然也有大部分愛喝啤酒的,但是印度的自然環(huán)境并不適合釀制啤酒,因?yàn)樘珶?,那個時(shí)代,還沒有現(xiàn)代化的啤酒釀制設(shè)備,也沒有發(fā)明制冷機(jī)。
但是人不能不喝啤酒,于是英國人就不遠(yuǎn)萬里從英國本土把啤酒運(yùn)到印度,那時(shí)候蘇伊士運(yùn)河也沒挖通,從英國本土到印度,需要穿過非洲大陸南端的好望角,在往北扎到印度,這過程中需要經(jīng)過兩次赤道,溫度先冷后熱然后又冷然后又熱,總之溫度變化很劇烈。但是對于啤酒來說,溫度經(jīng)常變化是非常致命的,運(yùn)輸路上時(shí)間又長,所以導(dǎo)致啤酒在路上就壞掉。
當(dāng)然還有一個因素,那就是釀制啤酒的水。傳統(tǒng)的英式Pale Ale所需的水硬度偏大,這也是英國某些地方水質(zhì)的特點(diǎn),可能那時(shí)候人們在印度沒有找到合適的水吧,所以就放棄了在印度本土釀制啤酒的打算,而且那地方也找不到酒花啊,畢竟這東西是挑生長環(huán)境的,印度有點(diǎn)兒熱。
聰明的釀酒師找到了解決辦法,答案就是啤酒花。之前介紹過,啤酒花除了能為啤酒帶來柔和的香味與口味之外,還有種功效就是抑菌防感染,它是一種非常好的天然防腐劑。于是釀酒師們就在運(yùn)送的熟啤酒中加入很多的啤酒花,這樣就起到了防腐防感染的功效,而在味道上,又有了新的變化,那就是香味更加突出,味道更加苦。
沒想到這樣的做出來的啤酒廣受人們喜愛,于是在英國本土也采用了這種制作方法,因?yàn)榕c印度有關(guān),可能又是因?yàn)橛艘曈《仁谴笥⒌蹏恼粕厦髦椋谑蔷推鹆藗€India Pale Ale的名字。
有人考證,IPA風(fēng)格的釀造記錄,最早出現(xiàn)產(chǎn)生于18世紀(jì)末,當(dāng)時(shí)一個位于英國中部的名字為弓箭的小酒廠,廠主審時(shí)度勢,抓住了一個千載難逢的機(jī)會。時(shí)值東印度公司全面控制英國到殖民地的海上貿(mào)易,他們急需一種能夠經(jīng)過六周的海上航行后,還能在殖民地售賣的啤酒。于是,長主在傳統(tǒng)英國淡啤酒的基礎(chǔ)上,加入大量酒花,從來創(chuàng)造了這樣一個全新的啤酒風(fēng)格。
甚至,為了能夠?qū)⑦@個生意盡數(shù)收進(jìn)囊中,弓箭釀酒廠的廠主更是為東印度公司提供了長達(dá)18個月的付款限期,這個期限,可以讓東印度公司在殖民地將啤酒售賣一空后,再回來付款,同時(shí)購置下一批。所以,最早的時(shí)候,弓箭釀酒廠的IPA每兩年才生產(chǎn)一批。
4. 印度淡色啤酒
它并非產(chǎn)自印度,也不是恒河水釀造的,它是源自英國的淡色艾爾啤酒。
這款酒并不是在印度生產(chǎn)的,但跟印度卻有著千絲萬縷的關(guān)系,有很強(qiáng)大的印度基因。
歷史上印度曾是大英帝國的殖民地,英國人在印度統(tǒng)治了相當(dāng)長一段時(shí)間,也有大批英國本土人來到印度,其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英國很流行,來到印度的英國人自然也有大部分愛喝啤酒的,但是印度的自然環(huán)境并不適合釀制啤酒,因?yàn)樘珶?,那個時(shí)代,還沒有現(xiàn)代化的啤酒釀制設(shè)備,也沒有發(fā)明制冷機(jī)。
但是人不能不喝啤酒,于是英國人就不遠(yuǎn)萬里從英國本土把啤酒運(yùn)到印度,那時(shí)候蘇伊士運(yùn)河也沒挖通,從英國本土到印度,需要穿過非洲大陸南端的好望角,在往北扎到印度,這過程中需要經(jīng)過兩次赤道,溫度先冷后熱然后又冷然后又熱,總之溫度變化很劇烈。但是對于啤酒來說,溫度經(jīng)常變化是非常致命的,運(yùn)輸路上時(shí)間又長,所以導(dǎo)致啤酒在路上就壞掉。
當(dāng)然還有一個因素,那就是釀制啤酒的水。傳統(tǒng)的英式Pale Ale所需的水硬度偏大,這也是英國某些地方水質(zhì)的特點(diǎn),可能那時(shí)候人們在印度沒有找到合適的水吧,所以就放棄了在印度本土釀制啤酒的打算,而且那地方也找不到酒花啊,畢竟這東西是挑生長環(huán)境的,印度有點(diǎn)兒熱。
聰明的釀酒師找到了解決辦法,答案就是啤酒花。之前介紹過,啤酒花除了能為啤酒帶來柔和的香味與口味之外,還有種功效就是抑菌防感染,它是一種非常好的天然防腐劑。于是釀酒師們就在運(yùn)送的熟啤酒中加入很多的啤酒花,這樣就起到了防腐防感染的功效,而在味道上,又有了新的變化,那就是香味更加突出,味道更加苦。
沒想到這樣的做出來的啤酒廣受人們喜愛,于是在英國本土也采用了這種制作方法,因?yàn)榕c印度有關(guān),可能又是因?yàn)橛艘曈《仁谴笥⒌蹏恼粕厦髦?,于是就起了個India Pale Ale的名字。
有人考證,IPA風(fēng)格的釀造記錄,最早出現(xiàn)產(chǎn)生于18世紀(jì)末,當(dāng)時(shí)一個位于英國中部的名字為弓箭的小酒廠,廠主審時(shí)度勢,抓住了一個千載難逢的機(jī)會。時(shí)值東印度公司全面控制英國到殖民地的海上貿(mào)易,他們急需一種能夠經(jīng)過六周的海上航行后,還能在殖民地售賣的啤酒。于是,長主在傳統(tǒng)英國淡啤酒的基礎(chǔ)上,加入大量酒花,從來創(chuàng)造了這樣一個全新的啤酒風(fēng)格。
甚至,為了能夠?qū)⑦@個生意盡數(shù)收進(jìn)囊中,弓箭釀酒廠的廠主更是為東印度公司提供了長達(dá)18個月的付款限期,這個期限,可以讓東印度公司在殖民地將啤酒售賣一空后,再回來付款,同時(shí)購置下一批。所以,最早的時(shí)候,弓箭釀酒廠的IPA每兩年才生產(chǎn)一批。
5. 印度啤酒品牌大全圖片
上前 100 款最受歡迎酒款中,竟然有 36 款是烈酒或啤酒。更令人震驚的是,前 10 名中竟然有 3 款是蘇格蘭威士忌,而這些位置曾經(jīng)全部被波爾多葡萄酒占據(jù)
6. 印度啤酒排名
印度好像沒有自產(chǎn)白酒。印度雖然因?yàn)槲廴镜脑蛘w水質(zhì)不太好,不像是傳統(tǒng)觀念里能釀好酒的地方,但是在孟買附近還是有一片叫Nashik的地區(qū),氣候挺適合種植葡萄園以及釀制葡萄酒的,例如印度本地的葡萄酒品牌SULA會產(chǎn)各種霞多麗、赤霞珠、白詩南的葡萄酒,都很平價(jià),基本折合盧比含稅1000-1500一瓶,作為餐酒味道不差,至少比某些濃縮汁罐裝的強(qiáng)太多(
同時(shí)LVMH也在印度開了酒莊做本地產(chǎn)的夏桐起泡酒,喝起來味道也蠻不錯的,我甚至感覺比法產(chǎn)酩悅還好喝點(diǎn)。
另外就是啤酒,印度自有品牌的KINGFISHER也涵蓋了各種從普通到strong、ultra的各種種類,但總體來說還是工業(yè)拉格,差不多就是普通百威和百威strong的區(qū)別,比雪花純生之類的口味重一點(diǎn),也有些專門的酒吧賣自產(chǎn)的精釀和蘋果酒之類,但總體來說還是以成品的印度品牌和進(jìn)口酒為主。(不過IPA作為名字里帶印度起源也跟印度有點(diǎn)關(guān)系的啤酒實(shí)際上沒什么印度人喝)
7. 印度白酒品牌
luxurious摩亞是享譽(yù)新西蘭的高端啤酒,也是世界頂級精釀啤酒品牌之一。luxurious啤酒2003年誕生于新西蘭最大的釀酒地馬爾堡,luxurious這個名字也起源于此。是新西蘭獨(dú)有的已經(jīng)滅絕的巨型恐鳥,在很久以前,創(chuàng)始人常常把他釀的酒拿給在啤酒廠附近挖掘恐鳥骨頭的考古學(xué)家們品嘗,就算在醉醺醺的時(shí)候,考古學(xué)家們還是能夠找到恐鳥的骨頭。
8. 印度啤酒品牌大全排名
推薦 印度淡艾爾啤酒 ,這種啤酒的酒花味比較突出 各種英國 美國的酒廠都出。
。當(dāng)然最好喝的個人覺得是釀酒狗發(fā)燒友相對性價(jià)比最高(30多一支),釀酒狗朋克也不錯(20多一支)9. 印度啤酒多少錢一瓶
外國超市很難來開店的,沃爾瑪掙扎了很多年,也最近才終于開成。連可口可樂這個產(chǎn)品都費(fèi)了好大勁才進(jìn)入印度。印度啤酒十幾塊人民幣一瓶。印度是民主國家,小商人很多,小店鋪很多,他們是抵制外國超市進(jìn)入的重要原因。
10. 印度啤酒品牌大全及價(jià)格
有的。2004、2005年以來,采用高山泉水釀造的綠蘭莎啤酒相繼遠(yuǎn)銷臺灣、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等國家和地區(qū)。山東華獅是淄博市飲料行業(yè)中規(guī)模較大、效益較好、設(shè)備較先進(jìn)、現(xiàn)代化程度較高的企業(yè),已通過2000版ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
為了更快更好的將綠蘭莎的特點(diǎn)推廣出去,綠蘭莎將以山東省省級媒體為主導(dǎo),以地方媒體為輔助,投入更大精力在品牌的塑造和建設(shè)上。當(dāng)“高山泉水釀造,再來三杯何妨?”的廣告語家喻戶曉,當(dāng)高山泉水的品質(zhì)不斷征服一個個消費(fèi)者時(shí),綠蘭莎的市場將有飛速的發(fā)展。