一、我人在廣元，急需扎啤生產(chǎn)設備!!!

整套設備大概十幾萬，前幾天我在網(wǎng)上看有賣2手的10萬，也有5萬的。

濟南中德啤酒有限責任公司

小型自釀扎啤設備: CG-500型; 日產(chǎn)量: 500 升; 國內(nèi)價格: 10 萬元

1。付款方式:50%定金，定金到位后合同生效。提貨時付足貨款。

2.設備主機免費保修一年,終生服務。

3.本報價單在2006年01月01日起生效。

濟南市花園路146號電話:(0531)88010556

二、我人在廣元，急需扎啤生產(chǎn)設備?。?！

整套設備大概十幾萬，前幾天我在網(wǎng)上看有賣2手的10萬，也有5萬的。

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三、生產(chǎn)扎啤需要辦什么證件？

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四、扎啤和瓶裝啤酒之間的關系，啤酒廠生產(chǎn)扎啤一般的產(chǎn)量。扎啤的保質期是多久。

??扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒

據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

??

如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級工程師黃克興說，現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。

??這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了。

2> 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。

??因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。

3> 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤。

??

一般來說生產(chǎn)的產(chǎn)量都是根據(jù)當?shù)氐匿N售需求來生產(chǎn)，天氣冷時基本停產(chǎn)，主要是夏季。

扎啤保質器期一般在一個月到28天左右，象現(xiàn)在市場上所生產(chǎn)的扎脾15天后口味就有點變換，。