一、啤酒超過保質期還能喝嗎
啤酒過期最容易變質，各項指標下降，細菌數量增加，嚴重的會渾濁或有沉淀物．最好不要喝。
過期啤酒的妙用
方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。
在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。
方法二：用過期啤酒洗真絲織物
真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。
1、剩啤酒擦冰箱
用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。
2、剩啤酒擦玻璃
由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。
3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花
用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗
美容
你知道嗎？啤酒中的酒精能夠促進血液循環(huán)，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。 step1：取一只干凈的小碗，倒入啤酒。
step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。
step3：取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。
step4：取下棉紗后，你會驚喜地發(fā)現，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。
洗頭發(fā)時，在水中 加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即凈，
二、隔夜的啤酒還可以喝嗎？
天氣熱時不能喝了，一夜時間足以使打開過的啤酒感染微生物而變質。冬天溫度很低時，隔夜還是可以喝的，但風味已變的不好。
三、啤酒過保質期了，有酸味還能喝嗎？
可以肯定的是不能喝了，保質期一過里面的氨基酸等營養(yǎng)物質就已變質，還會衍生出對人體有害的致病菌。建議你立刻倒掉它！
四、過期十幾天的啤酒能喝嗎？
過期十幾天的啤酒不能喝，專家表示，超過保存期的啤酒首先會在口味上發(fā)生變化；其次，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，并會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期后極易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴重時還會引起食物中毒。
過期啤酒的七大妙用。
養(yǎng)花護花
啤酒是微酸性的，可以調節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。用1/3的啤酒加2/3的水兌好，拿軟布蘸兌好的啤酒液輕輕地擦洗花葉，一是可以擦去灰塵，二是可以給葉面施肥，例如君子蘭，被擦洗后的葉子非常有光澤，頓增幾分觀賞價值，這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面。把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，這樣使得花朵更鮮艷動人哦。
洗發(fā)護發(fā)
啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。在用洗發(fā)水洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡或漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。
清洗真絲織物
用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復原來的樣子。真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時間約15分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。
去除冰箱異味
將蘸了啤酒的毛巾擰干之后，擦拭冰箱內壁，不但冰箱會顯得光亮無比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。
清潔玻璃
玻璃臟了，你可以將毛巾蘸上些啤酒，擰干后擦拭，再用干凈的抹布擦一下，玻璃會光亮無比。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。
讓衣物增色
洗衣服時加入一些啤酒，把衣服浸泡15分鐘再洗，不僅會使衣物變得更柔軟，而且還會使一些易褪色的深色棉布衣物恢復本來原有的顏色。
給鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分。在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期了。