本篇文章給大家談談《青島啤酒罐底的數(shù)字》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、青島啤酒易拉罐底部的日期 是生產(chǎn)日期還是到期的日期
• 2、綠色青啤生產(chǎn)日期寫在哪
• 3、嶗山啤酒噴碼第二排第三位第四位什么意思
• 4、怎么樣鑒別青島啤酒是不是青島啤酒一廠生產(chǎn)的

青島啤酒易拉罐底部的日期 是生產(chǎn)日期還是到期的日期

一般青島啤酒罐底的噴碼是有兩行

這兩行的噴碼標識了，該灌啤酒的生產(chǎn)廠，生產(chǎn)線號，生產(chǎn)日期。日期具體精確到分鐘還是秒忘記了，這個大家一看就能分出來了，我這手頭沒有具體的噴碼，有點記不清楚了。

其中首行的前兩個噴碼是廠號：如大家熟知的登州路56號青啤的廠號是01，

青島啤酒2廠的廠號是02。

在后面的兩個噴碼是線號了，線號一般是廠內(nèi)自己規(guī)定的，用于廠內(nèi)產(chǎn)量區(qū)分統(tǒng)計以及售后查找事故責任用的。

再往后的噴碼就都代表的是日期了。當然是生產(chǎn)日期

綠色青啤生產(chǎn)日期寫在哪

拉罐裝和箱子上有兩行黑色噴。青島啤酒瓶底部有2行噴碼，第一行為生產(chǎn)日期，第二行的頭兩個數(shù)字表示生產(chǎn)廠。青島啤酒的生產(chǎn)廠家有四個：01、02。

“瓶蓋及瓶身都無生產(chǎn)日期”的是不合格產(chǎn)品。

“只有瓶身有生產(chǎn)日期”的是合格產(chǎn)品。

“只有瓶蓋有生產(chǎn)日期”的是合格產(chǎn)品。

區(qū)分方法

瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。

其中第一行是生產(chǎn)日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產(chǎn)，02就是青啤二廠生產(chǎn)，以此類推即可。

青島有如下幾個廠。

青島市內(nèi)的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。

3廠在平度，5廠是原來的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。

盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實有差別。

相對來說，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來沒有解決，上頭是酒液里的高級醇超標引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流循環(huán)，對酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。

4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯?？傮w說，市內(nèi)幾個工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。

酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來水。泉水水質(zhì)硬度太高，不能用來釀造國內(nèi)的啤酒，美式工業(yè)啤酒對于水質(zhì)的硬度有嚴格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。

釀造需要好水，但目前國內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝，比較難達到。

嶗山啤酒噴碼第二排第三位第四位什么意思

這兩位代表年份。

在玻璃瓶瓶蓋、易拉罐罐底都有噴碼，兩排數(shù)字，第一排是生產(chǎn)日期，第二排開頭的01、02、03、04、05就代表的是生產(chǎn)廠，一廠是公認最好的，也是青啤的發(fā)源地。

外地人都是青啤隨便買隨便喝，而青島人，特別是老一輩的，特別注重生產(chǎn)廠，因為青島啤酒有5個廠，雖然外地人喝不大明白，但在本地卻有“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”的說法，至于青啤怎么區(qū)分一廠二廠三廠，其實噴碼上面已經(jīng)注明了。

怎么樣鑒別青島啤酒是不是青島啤酒一廠生產(chǎn)的

看瓶子上的生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期的第9位和第10位，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的，比如樓上這位生產(chǎn)日期編號2010052901616:58的意思就是2010年5月29日16:58在青島啤酒廠1廠6號線生產(chǎn)。

青島啤酒簡介：

青島啤酒產(chǎn)自 青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì) 大麥、 大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

關于《青島啤酒罐底的數(shù)字》的介紹到此就結(jié)束了。