本篇文章給大家談?wù)劇渡綎|泰山啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、不容錯(cuò)過(guò)的9種實(shí)惠啤酒,用料實(shí)在口感好,你知道是哪些酒嗎?
- 2、泰山啤酒哈爾濱辦事處
- 3、哈啤酒的看過(guò)來(lái)!瞅好這幾點(diǎn),挑選國(guó)產(chǎn)啤酒不踩坑
不容錯(cuò)過(guò)的9種實(shí)惠啤酒,用料實(shí)在口感好,你知道是哪些酒嗎?
不容錯(cuò)過(guò)的9種實(shí)惠啤酒,用料實(shí)在口感好,你知道是哪些酒嗎?
不可錯(cuò)過(guò)的9種高性價(jià)比啤灑,用料的確味道好,內(nèi)行喜歡:
一、泰山原槳7天新鮮的
剛開(kāi)始接觸泰山原槳7天新鮮的啤灑,或是十多年前,給人的第一印象就是水瓶座特別大,深咖色大空酒瓶,容量是720ml。終歸是原漿啤酒,釀造完成后,并沒(méi)過(guò)濾去里面的酵母成分,除了純天然谷味、酒花的香味,還加入了酵母菌的味兒芳香。這一款啤灑最好是在家吃燒烤時(shí)喝,終歸是原漿啤酒,要錯(cuò)亂冷藏口感才能達(dá)到最佳狀態(tài)。泰山原漿啤酒只有短短7天新鮮感,全要當(dāng)日運(yùn)輸、當(dāng)日出售,把新鮮的發(fā)揮到了極致。也正是因?yàn)槿绱?,這一款啤灑無(wú)法囤購(gòu),只能是現(xiàn)喝現(xiàn)選購(gòu)才能夠。
二、青島啤灑全麥白啤
白啤酒,來(lái)自中世紀(jì)的歐洲,一經(jīng)推出便獲得了宮廷貴族的喜歡,喝白啤酒也被看變?yōu)樨?cái)富的象征,故白啤酒又稱之為“皇家啤灑”。“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家?!爆F(xiàn)如今,白啤酒也成了平民百姓你喜歡的啤灑類型之一。因?yàn)榘灼【埔彩且环N沒(méi)經(jīng)過(guò)慮的啤灑,含有純天然酵母成分,酒質(zhì)淺黃,泡沫細(xì)膩多種多樣,看上去云霧繚繞,故名白啤酒。青島啤灑全麥白啤以純凈水、麥芽糖、小麥芽、啤酒花為原料,采用祖方自釀啤酒,原麥汁濃度11.0°P,酒精濃度4.1%vol。香醇的谷味、酒清香、酵母香氣,喝起口感豐滿,順滑細(xì)膩。
三、燕京10°鮮啤
啤灑或者鮮的好吃,燕京10°鮮啤,三重除氧,“鮮”需有一套。這一款啤灑用了純凈水、麥牙糖、啤酒花、大米為原料,原麥汁濃度10.0°P,酒精濃度3.6%vol。打開(kāi)表蓋把酒言歡,塑料泡沫潔白細(xì)膩,谷味芳芬,新鮮的清新的沁人肺腑。
四、百威啤酒傳統(tǒng)式玻璃罐
這一款百威啤酒的傳統(tǒng)經(jīng)典玻璃罐,用了獨(dú)一無(wú)二的“櫸木發(fā)酵技術(shù)”,在啤酒發(fā)酵的后期階段,添加了櫸木片來(lái)堆積酵母。選用慢工釀造專業(yè)性,口感清爽、細(xì)膩?lái)樆?,原麥汁濃?.7°P,酒精濃度3.6%vol。
五、小雪花啤酒勇闖天涯
小雪花啤酒勇闖天涯產(chǎn)品系列可能是受質(zhì)疑比較大的一款啤灑了,這一款啤灑主要在年輕人正中間特別流行,其實(shí)很多人特別是在喜歡這一款啤灑。原麥汁濃度8°P,酒精濃度≥2.5%,也正因?yàn)檫@一款啤酒口感比較清爽,也成了這一款啤灑比較大的異議的地區(qū)。
六、索命大烏蘇
與雪花勇闖天涯一樣,這一款啤灑全是受質(zhì)疑最大的一個(gè)啤灑類型之一。烏蘇啤酒收藏了傳統(tǒng)式620ml的大玻璃瓶裝,又因原麥汁濃度11°P,酒精濃度4%vol,喝起特別是在易醉,又被人們譏諷地稱作“索命大烏蘇”。
七、哈爾濱小麥王啤酒
哈爾濱啤灑小麥王濃縮汁麥芽濃度10°P,酒精濃度≥3.6%,也是一款清新的白酒,特別適合夏天吃串喝。超濃的小麥香氣,塑料泡沫豐富多彩,飲后粘杯,口感醇正。
八、11度藍(lán)帶啤酒傳統(tǒng)式
藍(lán)帶啤酒11度傳統(tǒng)式,這一款啤灑最大的優(yōu)勢(shì)是醇柔清爽、綿軟細(xì)膩、谷味香醇,濃縮汁麥芽濃度11°P,酒精濃度2.5%vol。獨(dú)一無(wú)二的玻璃罐方案設(shè)計(jì),別樹(shù)一幟,看上去呆呆萌萌。
九、青島啤灑奧古特
把青島啤灑奧古特放進(jìn)最后,并不是這一款啤灑質(zhì)量不好,根源在于前面有一款青島的全麥白啤。高質(zhì)量啤酒花,12°P的麥芽度,4.7%vol的酒精濃度,使這一款啤灑香醇醇厚、谷味豐腴、啤灑花的香味更加深厚。
泰山啤酒哈爾濱辦事處
哈爾濱啤酒沒(méi)有鄭州辦事處,他是分大區(qū)的
河南在北方大區(qū)里面
哈爾濱啤酒北方代表處:010-85863369、010-85863367。
哈啤酒的看過(guò)來(lái)!瞅好這幾點(diǎn),挑選國(guó)產(chǎn)啤酒不踩坑
最近幾天,全國(guó)各地開(kāi)始升溫,部分地區(qū)已經(jīng)三十多度,短袖短褲跑步直奔夏天了。
小龍蝦,我來(lái)了!
冰淇淋,我來(lái)了!
冰啤酒,我來(lái)了!
說(shuō)起來(lái)啤酒了,簡(jiǎn)直是夏天標(biāo)配,無(wú)論是配小龍蝦,還是配燒烤,無(wú)論是配炒菜,還是配火鍋,就仿佛沒(méi)有它不配的!那么到底如何挑選一款好喝味美的啤酒呢?看好這幾點(diǎn),挑選啤酒不踩坑!
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釀造啤酒的主要原料就4種:麥芽、啤酒花、酵母和水。
我們來(lái)看看某些黑心啤酒廠家如何通過(guò)“節(jié)約”原材料,讓啤酒變得那么難喝的吧。
1、為了節(jié)約成本,大量采用大米、玉米等淀粉輔料,來(lái)壓縮麥芽的比例。原麥汁濃度越低,意味著啤酒越?jīng)]味道,酒精含量也會(huì)越低,酒味就越寡淡?,F(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)啤酒,原麥汁濃度基本上是10P,低的可能只有8P。因?yàn)?P相比于12P(大部分優(yōu)質(zhì)啤酒),可以節(jié)約50%的大麥,成本降低不少,但是啤酒也變得失去了風(fēng)味。
2、啤酒花是“啤酒的靈魂”,它賦予了啤酒獨(dú)特的香氣。而且啤酒花還可以起到防腐劑的作用,如果不放或者少放啤酒花,那么啤酒甚至都不能存放14天以上,極易變酸或腐壞。但某些黑心啤酒為了節(jié)約成本,加入便宜的糖漿或其他原料來(lái)提高發(fā)酵率,不斷減少成本較貴的啤酒花的比例。
當(dāng)啤酒中最重要的的麥芽和啤酒花被不斷減少,那么啤酒中幾乎就只剩下水了。怪不得現(xiàn)在和朋友出去喝酒,拼的不是酒量,而是肚量呢。怪不得現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都千杯不醉呢,合著我在這喝了個(gè)寂寞啊。
無(wú)論哪種糖漿,只要加在啤酒中它的目的就是為了提高啤酒的發(fā)酵率,從而減少啤酒花的使用,降低生產(chǎn)成本。因此,配有糖漿的啤酒,不僅口感不會(huì)那么純,體驗(yàn)感極差,而且因?yàn)槿狈ζ【苹ǘ鴺O大影響了啤酒的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我們都知道啤酒的原料就是麥芽,就釀造工藝而言,純麥芽釀出來(lái)的啤酒,口感最正宗、醇厚,不過(guò)成本也最高。于是黑心廠家開(kāi)始動(dòng)腦筋了,在麥芽中摻雜一些大米和淀粉,甚至只有大米或淀粉,或者大米、淀粉排在麥芽和啤酒花之前。這玩意都不知道改如何稱呼了,某種程度上,都不能算啤酒了。
啤酒的原麥汁濃度越高,成本自然也就越高,但是相應(yīng)的質(zhì)量也就更好。一般來(lái)說(shuō),原麥汁濃度10P是一個(gè)分界線,低于10P的啤酒,一般酒精度也很低,穩(wěn)定性差,保存時(shí)間短,當(dāng)然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒,基本可以閉眼入了。但是很遺憾的是,我們?cè)谏坛軌蛸I到的國(guó)產(chǎn)啤酒,極少有超過(guò)10P的,大部分徘徊在8P-10P之間。這也就是為什么近年來(lái)越來(lái)越多的人轉(zhuǎn)而購(gòu)買進(jìn)口啤酒,因?yàn)榻^大部分進(jìn)口精釀啤酒都在11P以上。
小總結(jié):從成分上來(lái)看,盡量選擇沒(méi)有糖漿,沒(méi)有玉米、大米,原麥汁濃度大于10P的啤酒。
啤酒按釀造工藝來(lái)分,最常見(jiàn)的就是拉格lager和艾爾ale兩種。
是如今最常見(jiàn)的啤酒種類,俗稱工業(yè)淡啤,是在工業(yè)化之后才出現(xiàn)的釀造工藝,其中以淡色拉格為主,像我們平時(shí)在夜宵攤擼串時(shí),幾塊錢(qián)一大瓶的那種國(guó)內(nèi)啤酒,基本都是這種工藝釀造的。其發(fā)酵溫度為5-10度的低溫,釀造周期比較短。
啤酒特點(diǎn):釀出來(lái)的啤酒口感比較清爽,有明顯的苦味,但風(fēng)味比較單調(diào),越喝越寡淡。
艾爾啤酒也就是如今常說(shuō)的精釀啤酒,雖然在國(guó)內(nèi)近些年才興起,但在世界范圍,艾爾工藝才是最傳統(tǒng)的啤酒釀造工藝。純正的好啤酒大部分都是采用精釀艾爾工藝,目前受歡迎度越來(lái)越高。
其發(fā)酵溫度在10-20度,發(fā)酵時(shí)酵母在液體上面工作,亦被稱為“上發(fā)酵”,釀造周期比較長(zhǎng)。
啤酒特點(diǎn):釀造出來(lái)的啤酒口感醇厚、風(fēng)味多樣,因此類型也是最多的。
小總結(jié):從工藝上看,盡量選擇艾爾啤酒,無(wú)論是口感還是風(fēng)味,都會(huì)更好。
說(shuō)實(shí)話,在啤酒這個(gè)市場(chǎng),進(jìn)口精釀基本可以達(dá)到閉眼入的程度了,無(wú)非就是看價(jià)格哪個(gè)合適。而我們需要排雷躲坑的基本都是國(guó)產(chǎn)啤酒,很痛心但是也很無(wú)奈,所以這里扒遍電商平臺(tái),給大家推薦一些經(jīng)過(guò)驗(yàn)證是好啤酒的國(guó)產(chǎn)貨,可以收藏起來(lái),慢慢喝!
入選標(biāo)準(zhǔn):配料純凈(無(wú)大米、玉米、淀粉、糖等),原麥汁濃度 10p
燕京啤酒立足北京,輻射北方較多,商超飯店里面基本最少霸占一個(gè)柜臺(tái)呢,所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的,因此我接觸到的燕京啤酒也比較豐富。
配料表簡(jiǎn)單,麥芽濃度12p。
近幾年精釀啤酒還是非常風(fēng)靡的,這款酒精度也低,適合的人群更廣泛。
這款啤酒原麥汁濃度高,風(fēng)味濃郁。
燕京八景本來(lái)就是民間非常認(rèn)可的景觀,燕京啤酒柔和了這廣為人知的景致和不同風(fēng)味的啤酒相結(jié)合,喝起來(lái)情趣感十足。
這款啤酒挺新奇的加了乳酸菌,乳酸菌能促進(jìn)完全糖化和提高啤酒質(zhì)量,有效地改良啤酒的感官特性和穩(wěn)定性,不妨試試。
提到青島啤酒,也算很有民族自豪感了,尤其是在國(guó)外,近幾年鋪貨也很多。而且從渠道來(lái)說(shuō),青島啤酒絕對(duì)是全國(guó)的暢銷貨。
雖然青島啤酒最好喝的是青島袋啤,但是易拉罐的風(fēng)味也不錯(cuò)。
皮爾森本是一種釀造工藝,現(xiàn)在青島啤酒的皮爾森已經(jīng)是這款酒的代名詞了。
青島啤酒近年來(lái)的包裝是越來(lái)越精美了,但實(shí)話實(shí)說(shuō),好啤酒沒(méi)有他的包裝這么好,扒遍了幾頁(yè)才選出來(lái)這么幾款。
這款啤酒是艾爾啤酒,原則上味道風(fēng)味會(huì)更好一點(diǎn)哦。
青島啤酒的品質(zhì)跨度特別大,從8度水啤,到高端啤酒,基本都有,所以選擇青島啤酒真是豐儉由人。
如果你對(duì)國(guó)產(chǎn)非工業(yè)啤酒感興趣,一定要了解泰山這個(gè)品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山腳下,有著40余年的品牌 歷史 。前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠,2000年完成改制加入香港虎彩集團(tuán)。隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。近年來(lái)由于其口味的醇厚性,在網(wǎng)絡(luò)上越來(lái)越受到追捧。
泰山啤酒原漿里面最好喝的是7天系列,問(wèn)題外地品嘗不易,因此這款保質(zhì)期更長(zhǎng)一點(diǎn)的反而銷量更好。
這款保質(zhì)期略短一點(diǎn),風(fēng)味物質(zhì)更純正一些,可以作為一個(gè)折中之選。
真正的泰山原漿最好喝的就是7天系列,是真的啤酒味,醇厚香甜,不僅有糧食的味道,更有酒的味道。
這款度數(shù)地點(diǎn),更符合大多數(shù)人的口味。
當(dāng)然泰山作為五岳之首,這個(gè)封禪系列更多的是結(jié)合了文化的底蘊(yùn),酒么反而成了配角。
雪花啤酒在中國(guó)的辨識(shí)度也非常高,尤其是各地收購(gòu)本地品牌后,更擴(kuò)大了在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?,不過(guò)說(shuō)實(shí)話,雪花啤酒里面真正的好啤酒還是好,總有一種扎根低端市場(chǎng)不愿往好里做產(chǎn)品的感覺(jué)。
難得的有幾款好啤酒,當(dāng)然這款的包裝也很好看啊。
這款13度拉維邦推出的時(shí)候造勢(shì)蠻大,定位高端拉格啤酒,只不過(guò)價(jià)格也有點(diǎn)喜人。
這款白啤中添加了多種香料物質(zhì),回味更不同。
最近幾年我買金特比較多,這個(gè)是2006年才成立的一家青島啤酒企業(yè),致力于的是精釀啤酒,性價(jià)比很高啊。
它家基本每款都很不錯(cuò),無(wú)論是從原料還是原麥汁濃度。
主打原漿精釀,口味也特別純正,很適合我們國(guó)人飲用。
這款美式艾爾口味很不錯(cuò),難怪有人說(shuō)喝慣了精釀啤酒就再也喝不回去工業(yè)化的水啤了呢。
這款的風(fēng)味比較特別,我是喝不太習(xí)慣。
蠻推薦這款的,16度,艾爾精釀,絕對(duì)是啤酒中的戰(zhàn)斗機(jī),真想找個(gè)人暢飲!
在這次扒皮找酒的過(guò)程中,很遺憾的發(fā)現(xiàn):
珠江啤酒全軍覆沒(méi)
哈爾濱啤酒全軍覆沒(méi)
所以大家如果是想找好喝的、精釀啤酒就直接忽視好了。不過(guò)有時(shí)候我也會(huì)喜歡和水啤,純粹就是夏天喝點(diǎn)冰冰水的感覺(jué)。不過(guò),啤酒雖好,切莫貪杯哦!若要貪杯,叫上我?。。?
關(guān)于《山東泰山啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。