本篇文章給大家談?wù)劇兑桌奁【苾赡炅诉€能喝嗎》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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那個(gè)罐裝啤酒保質(zhì)期過了幾個(gè)月,還能喝嗎
不能喝了。過期啤酒的各種成分指標(biāo)會(huì)有所降低,細(xì)菌數(shù)量會(huì)有所增加,導(dǎo)致不能飲用。
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。
超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng),使啤酒變渾濁?;蛞蛩|(zhì)差,灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀。
擴(kuò)展資料
過期啤酒的其他用途:
1、過期啤酒可以用來養(yǎng)護(hù)植物。
這是因?yàn)檫^期啤酒中含有多種有利于植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)華龍網(wǎng)介紹,很多人家里都會(huì)擺放有大葉子的居家植物,要想這些植物的葉子變得綠油油的,可以用過期啤酒擦拭。
另外,過期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的養(yǎng)分,因此將其用水稀釋后,把花朵插在混合物內(nèi),即可讓花朵更新鮮繽紛。
2、過期啤酒在家居清潔方面也有意想不到的效果。
作為一種多功能清潔劑,它能讓清潔工作變得更簡單。那么,這又是為什么呢?人民網(wǎng)山東頻道解釋稱,用過期啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法,因?yàn)檫^期啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液。
所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉,玻璃會(huì)變得干凈透亮?!督?jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》還介紹到,用沾有過期啤酒的布來擦拭冰箱,可以去污、殺菌,還能去除冰箱里的異味。
參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒過期就扔掉?它有你意想不到的妙用
易拉罐啤酒過期半年還能喝嗎
易拉罐啤酒過期半年不能喝,由于啤酒是微生物發(fā)醇,雖然經(jīng)過過濾、巴式殺菌等多道工續(xù),啤酒中仍會(huì)留有少量菌類,在長期放置過程中,微生物仍會(huì)不停的繁殖。加上生產(chǎn)釀造、灌裝過程中的一些不確定因素。所以過期的易拉罐啤酒不要飲用。
易拉罐啤酒過期半年還能喝嗎?
啤酒過期不能再喝。
超過保存期的啤酒首先會(huì)在口味上發(fā)生變化;其次,過期啤酒所含多種酸類,極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng),使啤酒變渾濁,并會(huì)使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo),飲用過期后極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起食物中毒。
選購啤酒時(shí)要注意“一查兩看再索票”,即檢查啤酒是否在保質(zhì)期內(nèi);看酒瓶包裝是否完好,看瓶內(nèi)有無雜質(zhì);選購啤酒要記得索要發(fā)票?!坝龅狡【瞥霰Y|(zhì)期或質(zhì)量問題等情況,消費(fèi)者還應(yīng)保留好現(xiàn)場相關(guān)證據(jù),維護(hù)自己的合法權(quán)益?!?/p>
啤酒主要的化學(xué)成分是:
水和乙醇。水H2O、乙醇CH3CH2OH 。
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。
適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力強(qiáng),但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%),淡黃色,有光澤,水分含量低于13%,發(fā)芽率在95%以上。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-賣過期啤酒致人食物中毒 被罰千元、百度百科-啤酒
關(guān)于《易拉罐啤酒兩年了還能喝嗎》的介紹到此就結(jié)束了。