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本文目錄一覽:
- 1、樂堡啤酒在中國是哪個(gè)啤酒廠生產(chǎn)的?
- 2、嘉士伯到底做了什么事,連喜力啤酒都超感激
- 3、啤酒最早是哪個(gè)國家發(fā)明的
- 4、世界第一啤酒品牌?
- 5、世界十大啤酒生產(chǎn)商
樂堡啤酒在中國是哪個(gè)啤酒廠生產(chǎn)的?
樂堡啤酒在中國是重慶嘉士伯樂堡啤酒公司生產(chǎn)的。
重慶嘉士伯樂堡啤酒隨著嘉士伯啤酒入主重慶啤酒后,重慶嘉士伯樂堡啤酒公司引進(jìn)嘉士伯企業(yè)文化、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和啤酒品牌。
2014年4月,公司投資3000多萬元新建的樂堡啤酒生產(chǎn)線成功投產(chǎn),這是嘉士伯公司在中國的第三條樂堡啤酒生產(chǎn)線,產(chǎn)品將投放湖南省內(nèi)及周邊地區(qū)市場,并將逐步輻射浙江、河南、安徽、江西等多個(gè)省區(qū)。
擴(kuò)展資料:
2012年4月18日,嘉士伯在中國正式推出樂堡啤酒,樂堡啤酒是目前國內(nèi)唯一擁有創(chuàng)新易拉啤酒瓶蓋設(shè)計(jì)的國際啤酒品牌。
在當(dāng)天現(xiàn)場,在吉尼斯人士的公證下,出席嘉士伯樂堡啤酒中國上市發(fā)布會(huì)的所有嘉賓共同以徒手的方式創(chuàng)造了一項(xiàng)“最多人接力開瓶”的吉尼斯世界紀(jì)錄,總?cè)藬?shù)是280人。
樂堡啤酒是一種底部發(fā)酵的淡味型啤酒,采用經(jīng)過輕微烘焙的淡啤麥芽、苦味啤酒花和底部發(fā)酵酵母釀制而成,散發(fā)著鮮花與谷物的芳香。樂堡啤酒的儲(chǔ)藏期限取決于封裝類型和所處地區(qū),一般而言,玻璃瓶裝和罐裝為6個(gè)月。
參考資料來源:百度百科-樂堡啤酒
樂堡啤酒官網(wǎng)-樂堡啤酒
嘉士伯到底做了什么事,連喜力啤酒都超感激
1883年,嘉士伯研究實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)了純酵母,從而使釀造高品質(zhì)啤酒成為可能。連布魯克林啤酒的創(chuàng)始人Steve Hindy都評(píng)價(jià)說,這是啤酒科學(xué)史上較重要的發(fā)現(xiàn)之一。
嘉士伯還將此發(fā)現(xiàn)無私分享給了其他釀酒商,從而在全球范圍內(nèi)引發(fā)了一場啤酒生產(chǎn)的變革?,F(xiàn)今,世界上多數(shù)拉格啤酒都與純酵母的發(fā)現(xiàn)有千絲萬縷的聯(lián)系。嘉士伯仍然留著1885年喜力酒廠寫給他們的信:“我們感謝嘉士伯研究實(shí)驗(yàn)室的創(chuàng)舉……如果你們能再次寄送一些酵母的話,我們將不勝感激。”
啤酒最早是哪個(gè)國家發(fā)明的
啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。
最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵,有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時(shí)人類還不知道這是啥東東)種類的不同,分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale),它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同,拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵,艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng),多數(shù)都變成了下半身思考,所以比起艾爾,拉格要更為普遍。
中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒,都屬于這類,簡單無節(jié)操。但其實(shí)不是如此,拉格其實(shí)小批量發(fā)酵難度要高于艾爾,因?yàn)闇囟纫蟊容^低,但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個(gè)問題,拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡,這是導(dǎo)致它普及的根本原因。
比起拉格,艾爾就文藝的多,荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風(fēng)格,這種酒,高端大氣上檔次,所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。
中世紀(jì)的時(shí)候,歐洲北部水質(zhì)很差,但大家不喜歡喝開水,于是比利時(shí)一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒,這樣能當(dāng)水喝,味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料,所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火,于是比利時(shí)自成一體,修道院風(fēng)格(Abbey
beer),我們說的blond(金艾)、double(雙料)、triple(三料)、brown(棕艾)甚至quadruple(四料)都是。
結(jié)果英國和愛爾蘭那邊水質(zhì)更夸張,超硬(硫酸鈣),他們?yōu)榱搜谏w味道,只能用很多烤過的麥芽,降低PH值,用麥芽焦香掩飾水質(zhì)味道,于是有了波特(Porter)。后來大家覺得焦香味都不夠爽,再來點(diǎn)糊味更好,就有了世濤(Stout),后來更升級(jí)為帝國世濤(Imperial
stout),這些酒普遍特點(diǎn)是酒精度偏高。
后來英國殖民印度,啤酒海運(yùn)過去之后老容易壞,他們發(fā)現(xiàn)往里面使勁兒放啤酒花可以保質(zhì),于是就出現(xiàn)了一個(gè)新品種:印度淡色艾爾酒,傳說中的IPA(Indian
Pale Ale,印度淡艾),喝的人多了,也就流行了,但這個(gè)酒跟印度半毛錢關(guān)系都木有好么。
世界第一啤酒品牌?
百威 Budweiser (世界上最大的啤酒釀造商,1876年美國)
嘉士伯 Carlsberg (世界前七大啤酒集團(tuán),1847年丹麥)
喜力 HeineKen (又名海尼根,荷蘭啤酒,1863年姆斯特丹)
科羅娜Corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌)
青島Tsingtao (中國排名第一的啤酒品牌,創(chuàng)建于1903年
美樂Miller (美國第二大啤酒品牌于,1855年)
麒麟Kirin (日本三大啤酒公司之一1907年)
朝日Asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年)
老虎(虎牌)Tiger (東南亞知名度最高的啤酒,1932年新加坡)
世界十大啤酒生產(chǎn)商
1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國,創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、喜力HeineKen,創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽(yù)國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球知名的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、Beck`s貝克,起源于16世紀(jì)德國,貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國(每年大約1億升)/英國/意大利。
5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領(lǐng)先品牌,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,墨西哥莫德羅集團(tuán)。
6、Stella Artois時(shí)代,始于1366年,比利時(shí)極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一,全球領(lǐng)先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國,德國較大的私有啤酒集團(tuán)公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國科隆巴赫啤酒公司。
8、Oettinger奧丁格,德國奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年,至今已有近300年歷史,在德國擁有五家釀造工廠,3個(gè)世紀(jì)以來奧丁格始終保持著純正德國啤酒風(fēng)味,釀造的經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只采用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴(yán)格遵循1516年德國質(zhì)量純凈法案。
9、TigerBeer虎牌,始于1932年,亞太釀酒集團(tuán)旗下,亞洲高端啤酒品牌,亞洲風(fēng)格與現(xiàn)代生活方式的象征。
10、凱旋1664,是嘉士伯集團(tuán)下屬的啤酒廠,以釀造凱旋1664品牌的拉格啤酒和小麥白啤酒為主,其中1664白啤酒是法國較為暢銷的啤酒之一。
擴(kuò)展資料:
啤酒名稱由來
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的“啤”字來說,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據(jù)國外對(duì)啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”;英國稱“Beer”;法國稱“Biere”;意大利稱“Birre”;羅馬尼亞稱“Berea”等等。
這些外文都含有“啤”字的音,于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q啤酒為“麥酒”。
參考資料十大品牌網(wǎng)-世界啤酒十大品牌百度百科-啤酒
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