本篇文章給大家談?wù)劇镀【朴懈叨葦?shù)的嗎》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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請(qǐng)問啤酒度數(shù)越高越好還是越低越好?哪種能更純正一些?
你好,我是從事啤酒行業(yè)的。這個(gè)問題沒有絕對(duì)的答案。因?yàn)橛行┤讼矚g喝白酒,有些人喝啤酒。而且和原料工藝說明的都有區(qū)別。理論上是啤酒度數(shù)越高,說明麥芽使用的越多,口感純正一點(diǎn)。
啤酒上面的度數(shù)會(huì)有兩個(gè),一個(gè)是原麥汁濃度,一個(gè)是酒精濃度。你說的度數(shù)應(yīng)該是啤酒瓶上標(biāo)注比較大的原麥汁濃度。
市場(chǎng)上主流的啤酒的原麥汁度數(shù)在9-11度,正常來說越低越淡,酒精含量也少。
個(gè)人覺得你去對(duì)比幾種啤酒試試
啤酒酒精度數(shù)高好還是低好
1。。酒精度就是批酒中酒精的度數(shù),如白酒52度就是說有大概52%的是酒精。
2。。啤酒有兩個(gè)度數(shù)。一個(gè)是酒精度,我國啤酒的度數(shù)一般在3—4度,另一個(gè)10度左右的是麥芽度,一般人都認(rèn)為這是酒度,這是不對(duì)的。
3。。酒度高好還是低好,這個(gè)不好說。看你喜歡什么,不過,既是啤酒,各種啤酒的度數(shù)也不會(huì)相關(guān)太大(都在3—4度),都比較低,口感上很難分得出來的。
啤酒的酒精度數(shù)說明什么、高的好還是低的好 價(jià)格有何不同
相對(duì)的講啤酒好壞還是和原材料有關(guān)的,一般情況下以大米、麥芽為原材料的酒不是很容易上頭,在一個(gè)酒精度數(shù)低一些的也不很容易上頭,啤酒苦與啤酒花有關(guān),一般講越苦酒花的比例越高,這也是評(píng)定酒好與壞的標(biāo)準(zhǔn)。
麥芽度數(shù)與酒的好壞個(gè)人認(rèn)為關(guān)系不大,現(xiàn)在酒的度數(shù)一般分為5度(無醇),8度、9度(純生類,和一些正常品種),再就是10-12.5或者是13度,因地區(qū)不一樣,酒精度數(shù)也不一樣,我是啤酒廠的,一般我們定位產(chǎn)品檔次10度以上的都屬于中低檔的,而中高檔以上的大部分都是10度以下的,因?yàn)楹玫钠【乒に?,投料都比較講究,所以價(jià)錢就比較高,但一般酒精度數(shù)很低,說的很多很亂,但希望對(duì)你有幫助。
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