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啤酒白酒有沒有酒精？
啤酒里面含有酒精。
啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%（重量比）。
麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%，濃色啤酒酒精含量為4-5%。
啤酒是經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為液體面包，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少，故喝啤酒不但不易醉人傷人，少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
一瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒？
一瓶500ml的啤酒，它的酒精濃度約為20ml，即一斤啤酒相當(dāng)于一兩的白酒。白酒，以貴州茅臺(tái)為例子，酒精度數(shù)是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下來(lái)是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來(lái)算，一瓶白酒的酒精含量，大約相當(dāng)于10-13瓶啤酒的酒精量。
同等容量的情況下，1瓶白酒相當(dāng)于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3兩的白酒也相當(dāng)于3-4瓶啤酒的酒精含量。
擴(kuò)展資料：
喝酒的禁忌
1、啤酒、白酒不混著喝
啤酒雖然酒精含量相對(duì)較少，不容易醉。但若是啤酒和白酒一起混著喝，就會(huì)加速醉酒速度，對(duì)身體產(chǎn)生更大的傷害，還會(huì)造成消化酶功能異常，引發(fā)胃病。
2、吃海鮮時(shí)不喝酒
魚、蝦、蟹等海鮮嘌呤含量很高，而啤酒同樣含有較大量的嘌呤物質(zhì)。如果兩者一同食用，就容易使人體代謝失衡，促使尿酸分泌增加。長(zhǎng)期下去，會(huì)讓人體堆積過(guò)多尿酸，導(dǎo)致鈉鹽不斷積累，引起痛風(fēng)、尿路結(jié)石等病癥。所以，吃海鮮時(shí)不宜喝酒。
3、服藥時(shí)不喝酒
服藥期間也不能喝酒。如果同時(shí)攝入酒精和藥物，就容易降低藥物的療效，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生有害的化學(xué)物質(zhì)，損傷人體肝臟。
啤酒含酒精度多還是白酒多?
白酒的酒精含量多。白酒標(biāo)簽上注明的度數(shù)是酒精的含量，啤酒標(biāo)簽上的8°P或10°P是原麥汁在啤酒中所占得濃度。一般原麥汁濃度越高，啤酒酒精含量也高。原麥汁濃度為4°P的啤酒，酒精含量不超過(guò)0.5%（體積比）；原麥汁濃度為7°P的啤酒，酒精含量在2.5%左右；原麥汁濃度10°P的啤酒，酒精含量4.5%—5%。
一瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒?
一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當(dāng)于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大約為210-260ml，同等質(zhì)量下，酒精含量大約為15-20ml。
一瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒?
啤酒和白酒的酒精度數(shù)不同，是因?yàn)橹谱髟虾椭谱鬟^(guò)程有所區(qū)別，前者是以大麥芽、酒花等食材為原料，經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵釀制而成，后者以曲類、酒母為發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)作為原料加工、蒸餾制成。
白酒包裝上標(biāo)的酒精度指的是酒精含量，啤酒包裝上標(biāo)的一般是麥芽糖度，麥芽的甜度越高，啤酒的酒精含量相對(duì)也會(huì)越高，一瓶麥芽糖度為10度的啤酒，酒精量約為3%。
關(guān)于《啤酒酒精含量多少算高》的介紹到此就結(jié)束了。
